新竹將軍村裡的老宅咖啡館「梁氏甜點」在11月初開幕,下午一點開始營業,我一點出頭抵達入店,大概五分鐘後就客滿。大家的新店雷達都好快速,而且平日下午,新竹人的工作還真彈性(笑)。梁氏甜點提供經典的甜點,檸檬塔挺好吃的!搭配整個空間的氛圍,還會想再來! 新竹將軍村原本是眷村,這一、兩年政府有漸漸在整理,將老屋整理變成可以經營的空間,大家熟悉的影咖啡、翟九、種子生活(拾米豐瓶)都在這裡為新竹的日常注入 […]…
新竹咖啡館
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竹北新開幕的咖啡館 三島 Sum dao,提供早午餐、咖啡,未來會提供咖哩飯。位在科大一路上,隔壁就是原豆空間,想必也是有經過一番掙扎(?)但兩家的風格和主要客群不同,在試營運第三天,人潮依舊滿滿。我也是誤打誤撞才來的,中午還在新竹吃鴨肉麵,吃完還在新竹繞了一圈才回來竹北,意外看到三島,走進發現也太新了!而且整個空間超、美!超、舒、服!日系清新風格,絕對會是新竹近期最熱門的咖啡館。 […]…
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「沒有一條路,是白走的。」剛剛在書上看到這句話,先不管那篇寫了什麼,我一看到那句話,就闔上書來寫這篇文章。很喜歡最近的生活步調,送小孩上學,回家,或是和喜歡的人一起吃頓早午餐,然後回家繼續當小姐太太媽媽。我習慣在寫一間店家的時候,去看看店家的經營理念或是一些介紹,不論是為了商業而寫,還是真實的感人過程,只要能觸動人心的,都是好故事。 看著微生 Float Dept.的介紹寫著「生活由一切微小的事 […]…
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hidden off 終於完成 20 天的內部調整,推出了新品,有早餐盤、麵包、手作點心,也有保留原本熱賣的戚風蛋糕。口味依然得我心,一路上跟著簡-竹門日、Simple eat 到現在的 hidden off,覺得老闆也在我的部落格裡佔據蠻重要的一部分,認識的機緣很妙,以前遇到時,還帶點尷尬,長大了以後,那些過往雲煙,現在的我想起來就是可愛而已。 之前的 hidden off 分享文章:htt […]…
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良杯 Better Bay 提供優格、貝果、咖啡,簡單的輕食飲品,位在光復路巷弄中,靠近埔頂路,沒有特別搜尋很少來到這裡面,穿出大馬路才發現原來離我這麼近。新竹很少有貝果專賣店,印象中很久以前有吃過一家,但我已經忘記店名了。 良杯的貝果口感扎實帶有彈性,不同口味的口感又略有不同,店員親切舒服,內用可以協助加熱,讓口感更好,也能搭配奶油增添香氣與風味,我喜歡。 或許是店面不太引人注意,平日午後沒有 […]…
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階段甜點位在新竹市長安街內,旁邊是披薩專賣「生地餅舖」,這兩間店已經開業好一陣子,但我遲遲未去,前陣子想要去階段甜點的時候,一直遇到公休,朋友都笑我是公休王,但因為那時階段甜點真的經常臨時休息,我也很無奈啊(攤手)終於吃到甜點了,好笑的是那天我想說先吃生地餅舖,再去階段甜點,沒想到生地餅舖臨時休假,我真的是名符其實公休王無誤。 階段甜點以販售咖啡、飲品以 […]…
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前幾天和牛牛來到竹北這間「Shmily Cafe」提供自家烘焙精品咖啡為主,店內有一個小小的烘豆空間,能看見架上擺著生豆、濾掛,平日午後也有一些喜愛咖啡的朋友來訪討論與分享。比起一般專業精品咖啡的店家,Shmily Cafe 的空間設計特別明亮、舒服,窗明几淨的感覺。在提供專業咖啡的同時,也有其他飲品,以及烤土司、手工餅乾,簡單的輕食點心,即使不喝咖啡,也能來這裡吃吃下午茶,享受不同的午後時光。 […]…
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前陣子來到了新竹四維路上的這一間外觀十分漂亮,有滿滿大理石設計,以販售千層蛋糕為主的咖啡館「BonBon Sweet」。在有店面以前,應該也有很多人吃過他們家的甜點,因為 BonBon Sweet 的千層蛋糕提供給新竹許多知名咖啡館,我印象中續日咖啡也有用 BonBon Sweet 的甜點(不確定現在還是不是)。 看了很久,終於和朋友相約,因為我那時已經沒梗,不知道要吃什麼,想起 […]…
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新竹近期新開了一間有專業烘焙空間的咖啡館「吉十」,所有的麵包餐點都是自己手工製作。日常提供咖啡、早午餐、晚餐,全日餐點供應,不同的時間有不同的品項。製作咖啡的吧檯手也是全國手沖咖啡的比賽好手,此外店家也有特製的私藏咖啡(需要預訂)將咖啡美好的風味傳遞給客人。 自己製作的麵包、甜點,可以控制品質,目前新竹這樣的店家多以麵包店為主,但吉十這間咖啡館除了甜點麵包,還有豐富的早午餐以及晚餐的選擇。 二樓 […]…