前兩天天氣稍涼，剛好朋友約吃飯，早上工作結束就直接從家裡一起散步來到「食鍋藝」。食鍋藝已經開一陣子，我一直很想來吃，但前陣子實在太熱讓我打退堂鼓，最近比較有秋天的感覺，好適合吃鍋，二話不說就推著阿福一起來吃看看。 位於成功二街，靠近史坦利牛排這一側，走過來時隔壁是賣韓式烤肉的也好吸引我，因為最近也很想吃烤肉（笑）。食慾之秋，果真沒錯，我愛秋天，我愛吃美食！哈～ 食鍋藝有兩層樓，週六 […]…
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新竹美食
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前陣子常常去吃一些竹北新開的小餐館和甜點店，最近找到時間可以開始慢慢分享，這次先來分享靠近新竹高鐵站附近的「野比食堂」。提供日式定食料理，擁有寬敞明亮的空間，更重要的是親子友善的接待環境。 透過群組媽咪們分享餐點照片，還有對待孩子友善的態度，並主動提供兒童餐椅，對我和朋友是再好不過，因此找天假日便相約一同來去用餐。 當天的晚霞十分美麗，照在白色屋子的野比食堂上，呈現紅紫色，趕緊拿出 […]…
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好一陣子沒有和大家分享甜點了！這次要和大家分享的「晨良甜點」是最近蠻熱門的甜點攤車。老闆堅持使用天然、純粹的食材製作產品，對於任何有疑慮的食材都不加入，過不了自己心裡那一關啊！在2015年12月時成立的，一直到現在，從網路販售到餐車定點販售，也交了不少忠實顧客。 主要在竹北做餐車服務，有時在靠近家樂福的地方，有時在十興國小。我們家正好離十興國小很近，下午推車阿福散步過去買份甜點回家剛剛好！由於天 […]…
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旅行在外，欣賞在地特殊人文風景，體會迎面而來的文化衝擊時，我也時常好奇，想知道大家對於我的家鄉又是什麼樣的感受。在地人也許往往認為自己居住的地方平凡無奇，卻又非常渴望跟外來的朋友們分享這裡的一切美好，真是矛盾的心情，不是嗎？ 新竹原本是道卡斯族的聚居之地，閩南人王世傑率先來到這裡，以暗街仔（東前街36巷）為核心，向外擴張。雍正元年，這裡建起了竹塹城，是台灣僅次於台南的古城，更是北台灣首座城市，而 […]…
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身為台灣人，不可不知台灣事！「原住民文化是台灣珍貴的資產」在學習的過程中，一路上從小至大學校課本都在傳達原住民的文化、內容、族群之分等等。但我想很多人應該跟我一樣，只去過九族文化村、在內灣吃吃山豬肉香腸，再遠一點到司馬庫斯住一晚，其他時候鮮少接觸到原住民的事物，更遑論品嚐道地的原住民美食了！ 但是現在新竹的朋友們若想要吃到不一樣的美食，感受原住民的好手藝，可以來到位在公道五路上的「谷度饗泰雅部落 […]…
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最近有經過芙洛麗附近應該都有看到一間藍色X白色清新風格外牆的店面吧？前陣子讀者有跟我說這間「風徐徐」要開了，真的很感謝大家給媽媽情報，畢竟我幾乎都在家裡，根本不知道外面的世界，謝謝嘉妤！ 風徐徐 外地人以為是颱風的風，對新竹人而言的確是徐徐的微風（笑） 但身為新竹人早已習慣了九降風，喜歡入秋後的每一陣風。 風吹來了，回憶湧現，伴隨著凌亂的頭髮……帶著感傷的氛 […]…
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得知柴窯製造所在新竹開店的消息，讓原本不愛吃漢堡的我，躍躍欲試。看到新竹店試營運時，看了滿是好評的分享之後，馬上起身前往，厲害的令人一週內已二訪。 柴窯製造所由台中發跡，是一間專精於燻製、熟成、醃漬等肉品加工的複合式專業肉舖，不斷創造安心、好吃、有品質的肉品是柴窯的目標，為此柴窯花了大量的時間在研究製作手法、尋找好的食材，柴窯的品牌宗旨，是成為每個人的肉品專家。 -轉自店家粉絲專頁介紹。 &nb […]…
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位在食品路上，近清大南大校區（原竹教大）、萬丹紅豆餅、米寶飯糰早餐對面的「小洋樓」，今年七月開幕，目前營運約一個多月，選在七夕情人節去玩耍，因為提早訂位的有贈送一束乾燥花，我就揪了姊妹去吃（笑） 兩層樓洋房設計，取名為小洋樓，帶著滿滿現代感。 二樓外牆漆成全白，一樓採透明空間，讓人路過也會回頭看一眼瞧瞧是什麼店家，達到吸睛的目的，更令人好奇地走進。 騎乘機車來到小洋樓 […]…
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去年夏天在高松旅行時，在下榻的小公寓牆上看到一張海報上頭寫著「慶祝香川縣正式改名烏龍麵縣（うどん県）」，後來又聽說高松市的鄰居丸龜市也打算要改名，叫做「骨付鳥市」（註：丸龜是骨付鳥餐廳的發跡地）。 日本人瘋了嗎？沒錯！在地小吃就是有這種令人瘋狂的魔力，因為你吃到的不僅是食物本身的美味，而是身為在地人的榮譽感、認同感與歷史印記。 來自台中的「爆師傅爌肉飯」就是這樣的一家店，千萬不要瞧 […]…