一日好物推薦:kewpie胡麻醬。胡麻秋葵、胡麻花椰菜、胡麻雞柳沙拉・同場加映超美味糖醋雞肉

 

最近想要來一個一日好物分享,每個人日常生活一定有用過好用的東西,像我最近就很常在家煮飯,今天朋友來家裡說想吃豆腐,所以自備了豆腐,最後在我冰箱找到這罐 Kewpie 胡麻醬,哇靠我真的放好久,放到忘記,然後一看還過期啊哈哈哈哈~但是呢,聞一聞發現沒有壞掉,於是我們還是吃了!

當時買這罐胡麻醬是因為我要淋在秋葵上面配著吃,胡麻醬真的是個偉大的調味料發明,很多涼拌菜只要淋上胡麻醬都能吞下去,原本 80 分的菜,淋上去直接 105 分,沒錯就是破百的好吃,覺得每個人家裡應該都要有一罐誒!

 

請看~我就是這樣過期一年多,味道一樣美味,照吃也沒有肚子痛(目前實測兩小時應該是沒事了)但不是要鼓勵大家吃過期食物拉哈哈哈哈⋯⋯

但就沒有壞掉,而且這一罐也不便宜嘛,家庭主婦就是要精打細算,所以照吃了,重點是好好吃!我吃到一半才想起來我當時買這罐是為啥!

那年(應該是2017買的吧哈哈哈哈哈哈哈)在家附近跟阿嬤買了一袋秋葵,秋葵一袋 60 元,我想說沒幾根,哇賽一整袋吃到我會怕,那次吃完一整大袋的秋葵⋯⋯我至今不敢再買秋葵,我朋友說:你炒蛋啊!

:我已經有炒過了!!!涼拌、炒蛋、蒸熟,現在想起來,我連蒸蛋都放了⋯⋯

看我真的是為那袋秋葵做了許多努力,但現在很感謝那袋秋葵,因為有秋葵,現在才有胡麻醬好吃啊!我們今天淋在豆腐和冰鎮過的花椰菜上面,實在是太美味!!!

 

 

右上角就是那盤豆腐,因為拍照比較好看就沒有淋很多,中間一邊吃一邊淋,有夠爽!原本花椰菜燙完熱熱的,放到料理盤上,我就說用冰塊冰鎮一下,才不會豆腐冷冷的,花椰菜燙燙的,吃起來會有點怪,感謝我家冰箱有自動製冰功能,可以隨時來一點碎冰,根本是製作美味食物的小幫手啊!

 

 

同場加映糖醋雞肉,我們用的是雞米花,先氣炸 180 度 15 分鐘,使用阿基師的糖醋醬汁配方製作,真的神好吃,推薦大家這樣做!

 

糖醋醬汁作法:
水:8匙
醋:4匙
糖:4匙

把水、醋、糖攪拌好備用。

起一個油鍋放入蒜末、兩匙油、4匙番茄醬,攪拌一下把糖醋醬汁放進去鍋中,接著將前面先炸好的雞米花放進去拌炒差不多,最後再加一點勾芡就好囉!

另外炒蛋和蒜炒牛肉好像沒啥好說的,今天就到這邊!晚安~

 

 

 

 

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