[台中]鵝房宮日式料理‧隱藏在市場中的平價美味‧一點利黃昏市場‧台中日式料理

有趣的小事

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記得八月初和新竹愛吃鬼們一起去了台中,先陪Timmy去試吃粥品,大家也都吃的很開心
但也留了肚子,因為我跟去是為了要吃曼特寧口中超強大平價的日式料理!
還記得上一次阿門學長帶我去吃了好想吃的隅田川,好好吃哦~現在想到那盤握壽司都流口水>///<
((大家也不用翻因為我還沒寫!!!哇哈哈~不過有之前小鱷魚寫過的(新竹)日本傳統料理-隅田川 
於是吃完之後一直好想再去吃日式料理,剛好某次聚會曼姐聊到台中這間鵝房宮,我也想到曾有網友也大推這間給我
就嚷嚷了一下說好想去吃哦~沒想到就在七夕情人節那天>///<我們大家一起去吃過了情人節好開心!

目前在新竹我吃過的日式料理也不多,隅田川的價位比較高但是食材新鮮,漁貨都是老闆和老闆娘當天去挑選載回
所以要吃一定一定要先預訂,沒有預定直接過去是沒有提供餐點的!另外比較平價食材也非常新鮮的是魚鮮會社
大家可以參考我前陣子寫的這篇[新竹]魚鮮會社.日式料理.生魚片.鰻魚飯 
其他想吃還沒吃的口袋名單是元手壽司、田川、御食堂,提供給大家參考! 那麼現在就來分享這次去台中鵝房宮日式料理的心得囉!

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這間鵝房宮日式料理位於台中一點利黃昏市場內,而且是真的有在賣鵝肉,就在結帳區旁邊。
但我們這次不是要去吃鵝肉的:p 聽說位置非常難訂,如果要候位也要看之後有沒有訂位!((有一位難求的感覺
這一次我們訂到的時間也是在尷尬的三點!所以才說午餐不能吃太飽阿..

全部的位置都是吧台位,沒有靠背沒有冷氣沒有華麗的擺飾,就是簡單的師傅和你對看在你面前炙燒比目魚而已
與其在美美的餐廳吃到不好吃的食物,我寧願這樣簡簡單單吃到美味令人難以忘懷的美食>///<覺淂很美好!
沒有特別拍到菜單,因為他們的菜單幾乎都寫在小黑板上,點單的時候上面也沒有價格!就只有一張菜單
價格要直接問點單的人員請他報價,也可以選擇套餐,套餐的價位在500-1000元,也可以將預算告知店員請他們配餐。

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上面的丼飯價格沒記錯依順序是800、400、250元,鮭魚親子丼份量好多只要250元覺得超級划算
但是這次我沒點丼飯,想到上次去魚鮮會社時我沒把飯吃完覺得罪過罪過…((我真的有這樣想嗎?!
前面的兩樣丼飯我都沒吃,據說是新鮮又美味,而且飯是醋飯!!>///<
我只吃了小米的鮭魚親子丼,鮭魚生魚片鮮甜好吃,而且厚薄適中口感極好…覺得感動要流眼淚
份量非常足夠,女生吃是一定飽的((FOR正常妹仔)) 大胃口妹仔我很難捉摸!但是真的好吃!

前兩樣丼飯的價差和分別比較明顯的就是有那隻胭脂蝦拉ㄎㄎ

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比目魚握壽司 70/貫

…放這麼多照片就是我太愛了!!!真的好好吃
炙燒過的魚肉上有些微的油脂,搭配醋飯一口吃下去
那一瞬間覺得很奇妙,魚肉入口即化!神奇的那刻讓人驚喜

我吃的津津有味一直說這真的好好吃哦~所以Timmy自己也點了一份,吃了之後也頻頻稱讚呀~
如果大家有去一定要點這道炙燒比目魚!!!

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鮮蝦、花枝 價格不明 
牛肉 80/貫

因為鮮蝦花枝都不是我點的也沒吃到,所以不知道價格也不知道口味如何
但依這裡的品質和人潮我想也是物也所值!

牛肉的部分我覺得還~好~
也是嫩嫩的牛肉,而且好長一條,我都不知道要一口塞還是咬一半诶:D
但沒有比目魚這麼驚艷,我想來這裡還是乖乖吃生魚片比較安全啦!

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干貝、鮭魚卵、海膽 價格不明
星鰻 90/貫

同上~三樣都不是我吃的所以也不知道如何 哈哈哈哈((那你這篇在寫什麼意思
星鰻我覺得也很好吃!!!而且我愛吃鰻魚,因為炙燒的關係都會有食材本身的油脂所以非常鮮美
…怎麼辦邊寫邊流口水,最近寫文章都很容易餓,寫什麼就想吃什麼T.T

我也推薦星鰻給大家!

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味增湯 $30元 可無限續加

湯頭是熬煮到非常濃郁的鮭魚味增湯頭,還有非常多快的魚肉和配料在裡面,每口都喝的到配料
覺得非常滿足,而且湯頭香醇甘甜>///<真的好好喝!重點還可以無限續加實在佛心來著! 
大家喝完就不要客氣的和服務生說要加~就可以了!

 

最後同場加映一口吃星鰻三步驟~

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謝謝收看~表演結束!

這一次有機會吃到鵝房宮真的很謝謝新竹的愛吃鬼們帶著我一起去,每一次聚會都在充電
雖然都在講蝦話說蝦事,但是聚在一起可以三八的無俚頭也沒關係,每個人都在付出他們的愛
對於部落客群我常常置身事外,但是對於經營自己的部落格我也努力投入多一點的心力
覺得大家都很包容我>///<

鵝房宮的日式料理的確算是平價又好吃,而且好新鮮!
台中人好幸福喔!有好多好多的美食~還有好多好多的Brunch~拉拉拉拉拉((唱歌中無誤
但我覺得新竹人也很努力的開闢新天地,也很用心的在經營自己的餐廳烹飪餐點,每個人都有他的故事
鵝房宮的老闆也是!網路上有找到一些關於他以前同事不看好他,而他自己出來闖出一片好成績的故事
但這些我也不知道對不對因為我也沒有和老闆聊到天拉!人潮太多太擁擠,實在找不到老闆呀~
而且忙都來不及了哪有時間和客人閒聊呢!總之希望每間店家都能堅持初衷,做出好料理,藉由食物傳遞好心情給每個人!

店家資訊 鵝房宮鵝肉‧日式料理
地址:台中市北屯區遼寧路一段376號(市場內)
電話:0933-446-507(建議訂位)
營業時間:12:00-19:00
公休日:每月第四週的星期二公休
只收現金 接受預約 附近有停車場
交通方式:1.計程車2.台中客運100號或是任何豐原客運到北屯大買家下車之後走一小段

今天又在聊天室碎碎念了一些關於餿水油的心得還有上禮拜發生的蠢事..有興趣可以一起來聊天↓↓↓ 

 

 

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4 Comments

  • Reply
    yufentai
    2014-09-29 at 23:08:42

    哇賽…太誘人了……….

  • Reply
    江牛牛
    2014-09-18 at 15:14:22

    看完繼續哭…

  • Reply
    kenny0815
    2014-09-17 at 21:59:13

    看到這篇我口水直流!最後看到你吃壽司的三部曲!你果然來名副其實的愛吃鬼能一口吃掉這麼口可的星鰻!!!

  • Reply
    貴五塊的曼特寧
    2014-09-17 at 01:36:04

    星鰻三步驟..我笑了…哈哈哈..
    那天有感受到你們對鵝房宮的驚艷..
    每吃一口每人眼冒愛心眼…..(笑)
    還好我介紹的沒掉漆..(甩頭毛)

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