[新竹] 丸雄日式燒肉BAR 。專人燒烤/懶人燒肉

最辛苦的人是和我一起吃飯的人,除了上菜不能馬上用餐,還要等我拍照甚至幫我拍照,
有時為了文章需要,去點不一樣的餐點,即使想吃的食物和我的一樣,在每道餐點上桌時,都要讓鏡頭先嚐嚐
謝謝每個和我吃飯的人,不抱怨不生氣不催促我,還會把食物端到我面前給我拍照,還有放到燈光好的地方
如果我要入鏡發現我背光,會主動和我交換位置!
有時餐點上了,還沒有拍照我就要吃,還會提醒我ㄟㄟ還沒拍照啦!
當我忘記而你們卻記得的時候,當下心裡的觸動很深很深,就好像你們一起參予了我的部落格
謝謝你們,支持我的興趣,讓我更有動力成長,讓我覺得花這些時間經營不只是娛樂自己,分享給大家
還有和你們一起共度每個用餐時刻。
  最幸福的事,就是和喜歡的人一起用餐分享美味的食物!

獻給我親愛的朋友們獻給每個和我一起用餐的人,因為有你們,儒儒的愛吃鬼日誌才會完整!

最近真的有感而發的很嚴重,尤其看完SHE的演唱會後,我更努力的珍惜身邊擁有的
更努力的去進步成為自己最喜歡的狀態。

好啦!今天又要來分享儒儒最愛吃的燒肉囉~而且是懶人的最愛,因為有專~人~燒~烤
 
—————————–前情提要—————————– 
愛吃燒肉的我,聽到哥哥同事聚餐吃燒肉的時候,還問他幾點吃試圖想要跟去,結果人家要上課
然後像狗仔隊的我發現他假日又要去吃,還耍心機的問他要幹麻~他說要吃飯我直接接著吃什麼!
他說丸雄~
愛吃的妹妹就說我要跟~~~
:可是我已經訂好位了耶
:我可以現在訂阿(手機拿出來查直接撥電話)
:..
:喂~我要訂位!明天~兩位~五點半~好~謝謝~明天見唷!
:….哈哈哈哈 妳幹麻訂五點半 我訂五點诶
:我故意的阿 一種 巧遇的感覺~~~~~~
:哈哈哈哈哈 
:不要告訴你女友喔 我要一種巧遇的感覺XD

於是隔天我真的去了!哇哈哈

和哥哥的感情好好扭~我想是因為我是一百分的妹妹吧!
只要哥説想喝甜甜的~我下課就會買給他喝~
我如果回到家攤在床上跟他說我想喝甜甜的他也會去買給我~

昨天還幫我把Line的主題換掉! 超級口愛~你們抗~~~

 

(Ins搶先看)

哈哈~接著我就進去啦,其實中間還有小插曲
在我出門的時候姐姐打來問我要去哪我說要去吃飯,還有哥,
他說他也要去!要我去竹北載他,但是店家說沒有那麼多位置了T.T
所以只好SAY GOODBYE~

—————————–正文開始—————————–
 


丸雄的位置在公道五路二段上,就在天竹園隔壁,愛買附近。
旁邊的路進去有很多停車格可以停,機車可以直接停在店門口,交通停車很方便!
我們停在離丸雄大概三四百公尺的路邊停車格,想說吃飽還可以走一下。





 店內環境大約十五個左右的吧檯位置,可以直接和燒烤人員互動。
 並肩而坐的說說笑笑吃著最愛的燒肉,真的很棒!

 但是坐在烤爐前面真的超級無敵熱,好險本人當天沒有化妝,不然應該都溶掉了唄
 原本做在超熱的正前方,J說要跟我換理由是他不喜歡坐在最旁邊(?)



菜單小拍一下,雙人的雙人套餐,所以就拍這個啦~
其他是單點的菜單,然後菜色和一般的燒肉店都差不多大家去的時候再翻看看,價錢也都是一百~兩百左右。




上餐之前,會先上一碗丸雄特製的蔥鹽還有檸檬片,其實正常時候我不愛吃蔥,蔥蛋更是討厭
但是吃燒肉的時候會無條件解除警報!因為有蔥鹽的燒肉才是燒肉呀!

丸雄的特製蔥鹽是一大盆調製好的,用完後跟他說要加蔥鹽他就會加
味道蠻重的,但意外的沒有我討厭的某種蔥腥味,有點胡椒的微辣味讓我包著五花肉吃的很開心!




芒果汁、烏龍茶。

J好笨,芒果汁和柳橙汁都分不清楚,還跟我打賭畢業舞會的事情!
結果他猜錯了以後超級懊惱!(但我最後還不是去了)

芒果汁好喝耶!今年夏天都還沒吃芒果的我,喝到芒果之後我的芒果魂都起來了
決定這幾天一定要吃碗芒果冰過癮!

烏龍茶就一般拉~只是單純想解膩而喝的!還被嗆不好喝


  
關山米飯。

吃起來是沒有什麼特別的感覺啦,只要能讓我配肉就好XD
印象最深刻的還是乾杯的亮晶晶白飯!



海苔茶漬飯。

我喜歡茶漬飯的味道,沒有過分的茶味,又依然保有香氣,很棒~
不過以前最愛湯泡飯的我,現在已經沒有那麼愛吃湯泡飯了(口味真的會變)
久久吃ㄧ口嚐鮮的滋味很棒,如果喜歡茶漬飯的人,可以試試看!
但我愛白飯多一點!



 泡菜。

泡菜對我而言是用來開胃還有配肉增加口感和解膩的小菜!
味道是一般般普通的口味,這樣的角色雖然小,但其實很重要!


 正在被燒烤的牛五花和花枝



塩蔥霜降牛五花。

烤到八分熟左右,牛肉不要吃全熟!
包著蔥鹽一起吃,然後扒好幾口白飯,爽阿~

熟度剛好牛肉嫩嫩的,包覆重口味的蔥鹽,用白飯去解一點鹹

入口先感受到肉的嫩度口感上的滿足再來蔥鹽濃郁的刺激味蕾
最後留下的是白飯澱粉的微甜。



燒烤中的牛肋條。



椒鹽牛肋條。

這種小塊的牛肉,在一般燒肉店常見,方塊牛之類的名稱,我覺得超級難烤!
因為根本不知道裡面的狀況啊!就算可以不用吃全熟,但也無法掌握,總之就是個神祕的少女
女人心海底針難以捉摸,所以一切都是命運的安排

但在丸雄有專人燒烤,如果烤焦了他就自認倒楣,客人吃到的都會是成功的牛肋條!
真的是熟度剛好,不會太軟不會太硬,原來…這是方塊牛真正的味道 !!!

自己和朋友去烤常常表面都被烤焦了..所以就通常我點的時候都不會點這種形狀的牛肉XD
有人烤很幸福,但是限定技術好的阿!!!



奶油菲力。

本日最佳主角

這真的是我吃過最好吃的菲力!
奶油香味淡淡的,咬下去的那一刻我眼睛都亮了跟J說好好吃!!!
他也說好吃!!! 天哪~~~~~

帶點Q度的軟嫩 撘配奶油香 
 
好吃好吃好吃好吃X100
拜託相信燒肉控儒儒好嗎!!!

三味雞腿肉。

會有三塊雞腿肉是不同的口味,雞腿肉還不錯,熟度剛剛好,真的交給專業的準沒錯!!!
這才是真正的雞腿肉阿~



正在被烤的蝦子。



海鮮拼盤(花枝、干貝、海蝦)。

其實我覺得除了蝦子以外其他都可以不要,這海鮮拼盤根本是多餘的!
但是這是套餐內容阿~
每次吃過一間新的燒肉店,初訪我會選擇套餐,下次就會單點,以後也是
因為套餐常常會有部份是不需要吃第二次的食物!
例如丸雄的海鮮拼盤、源初的奶油金針菇、乾杯的起司地瓜

蝦子和干貝一起上,我直接說我要蝦子XD
還算Q唷~所以下次可以單點蝦就好!



蛤蠣湯。

湯有點偏鹹,但是蛤蠣都蠻大顆的,所以把蛤蠣吃光拉!
湯的部份也是我不會多點的!

By the way~源初蛤蠣干貝湯好喝!


 

套餐的內容就在蛤蠣湯中結束了。
接下來是我單點的墨魚香腸,因為我想加點什麼,可是不知道要吃什麼
哥說點墨魚香腸,然後店員自己說:我推薦我們的墨魚香腸喔~這是我們的招牌!

好ㄚ~來一份唄 (這一份香腸要200塊)

說到這裡,那燒烤店員講話好小聲,剛開始點餐的時候,我就點,他就回我但是很小聲
我就很大聲的說 蛤? 他又再講一次,我還是聽不到= = 又大聲的說蛤?然後靠近他
同樣的對話很多次..我真的不知道是我耳朵有問題還是他講話太小聲
J在旁邊一直笑,因為我真的一直蛤蛤蛤~



將~
墨魚香腸

就是七塊小香腸要200塊的小玩意!

吃起來的確蠻Q的也很香,是一塊塊墨魚肉包在中間,下面有搭配洋蔥
不過我還是建議招牌換成奶油菲力比較好啦(小聲) 哈哈哈~

如果點套餐的時候在三味雞腿肉和墨魚香腸兩者擇一的話,我會選墨魚香腸
最後再單點三味雞腿肉XDDD

因為單點的份量會比套餐的分量多阿! 
懂我意思嗎懂我意思嗎~~~


 
 最後甜點是明治的冰棒,有牛奶和巧克力!

 牛奶的比較好吃扭~~~
 白的人吃白的黑的人吃黑的
  

(好想把我手上的衛生紙P掉) 




以上假巧遇真計畫的專人燒烤食記~奶油菲力太好吃啦~

吃飽後再慢慢散步回去,涼涼的微風,真的是超滿足的一天!
 

店家資訊
地址:新竹市公道五路二段409號
電話:03-5722-099(位置不多強烈建議預約)
營業時間:下午五點開始

 

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一般留言

  1. 這種假裝邂逅的戲碼我妹也演過
    某次聽見我和朋友約在哪裡見面吃飯
    然後賊賊的笑了
    我還不知道她到底笑什麼 問她講一講就離題我也忘了
    直到過幾天我和朋友走進餐廳
    她就和男友坐在裡面
    又是那賊賊的笑容 我才想起來是怎麼一回事
    我相信儒儒真的是燒肉控
    你這邊燒肉文出現的機率好高
    丸雄離我家好近
    每天上班都經過(是說上班時段他也沒營業)
    看阿看的 但就是還沒走進去過
    可能我不是燒肉控吧 哈哈(自己亂下一個結論)

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