[台南]富盛號碗粿。永樂市場。國華街x民族路口

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因為我們肚子太餓了,到台南的第一站就先去永樂市場,但是當天是中秋節,有許多的店家都沒開

只看到富盛號前是滿滿的人。

 

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在門口前拍了幾張後,便擠進排隊的人潮中,回想爬文的畫面

那天排的人潮真是少!開心開心

一下就輪到我們,點了兩碗碗粿後,內用跟著一位阿姨端著我們的碗粿帶我們進去坐

 

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穿過巷子走進的內用座位,有種別有洞天的感覺

出來就在民族路上,但要排隊還是要在正門唷!

 

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純米漿製作,用傳統瓷碗裝著燒燒的碗粿淋上鹹甜鹹甜的醬油,聞起來好香好香。

 

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遵循古早味也用竹籤來食用,好復古好興奮

 

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很多人推薦加蒜泥,但我比較愛原味!就沒有加~

 

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牆上也有清楚簡單的食用教學。

1.拿起竹籤

2.用竹籤將碗粿分割成四塊(可依個人喜好而定)

3.將竹籤沿著邊緣繞一圈

4.將竹籤插於較厚部位,好,你可以吃了。

好你可以吃了 真是太可愛了!

 

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切好四份已經被我忍不住吃ㄧ口

蝦子.香菇.肉燥.蛋黃,入口即化的口感

讓人一口接一口的好滋味,快來親口試試看吧!

鹹甜香微辣加上絕妙的口感,難怪會這樣大排長龍

 

就在我們還沒用餐完,有些人從民族路口內用的位置直接進來

店員答覆要從正門唷!但是已經賣完了~

我們聽到笑的好開心,趕上末班車!

 

富盛號的碗粿是我玩完之後還是一直想念的味道

下次去玩一定要順路去吃吃(YA)

 

店家資訊 富盛號碗粿

地址:台南市中西區西門路二段333巷8號

營業時間:7:00-17:30(每日現作賣完為止)

 

 

昨天整理照片印象最深的事,看到男友的手好美喔!!!((羞奔

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一般留言

  1. 我好想吃……………………………..
    我在台南的日子最喜歡吃的
    版主回覆:(10/30/2013 07:58:18 AM)
    我們可以一起去:D

  2. 好傳統的吃法喔
    超酷的啦
    版主回覆:(10/30/2013 07:58:03 AM)
    遠百那邊有家新開的碗粿,我經過看到他們很像也是這樣傳統的吃法
    下次我去吃吃看
    搞不好在新竹也能吃到囉!

  3. 雖然碗粿不是我的菜
    但看到這篇就想起好多台南小吃
    明年我一定要再找機會回去吃個過癮
    版主回覆:(10/30/2013 07:57:29 AM)
    我也好想吃更多的台南小吃
    希望寒假還可以再去吃個過癮!!!
    然後還是要再吃富盛號碗粿XD

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