Browsing Tag

麵角麵食館

    竹北美食 麵角麵食館 メン角 自家製麵 吃到純淨與勁道

    新竹美食 新竹旅遊 美食旅遊

    擁有烏龍麵彈牙的口感,卻是台灣傳統麵條的樣貌! 這次分享「麵角麵食館」有別於傳統麵店,老闆遠赴烏龍麵的故鄉「日本香川」學習使用「讚岐製麵機」製作Q彈順口的烏龍麵條,回台灣後便使用台灣的麵粉,並且將麵條改為台灣人習慣的家常麵條,以中日結合創造獨特性,在竹北縣政十一街上,拉開令人念念不忘的一道門。 本篇為麵角麵食館邀請分享,為實際試吃心得,請安心閱讀。   麵角麵食館位於縣政十一街上,有別 […]…

    Continue Reading