位在新竹的光華國中附近，沒有漂亮的空間，就像店名一樣，像是一間廚房，只提供外帶。 有一天晚上收到一封信，寫得很真誠，沒有什麼修飾 老闆寫著他只想專心在料理上，從湯頭、醬料到食材的呈現，都是自己手工製作而成，沒有漂亮的擺盤和內用，只有醜醜的外帶紙碗，希望讓客人用平實的價格，擁有安心的食物。由於知道我是一位媽媽，所以相信這是我想要的。 肥雞廚房堅持每一項餐點都是手工製作，不使用加工品，只提供外帶， […]…
遊覽標籤
新竹晚餐
-
-
新竹近期新開了一間有專業烘焙空間的咖啡館「吉十」，所有的麵包餐點都是自己手工製作。日常提供咖啡、早午餐、晚餐，全日餐點供應，不同的時間有不同的品項。製作咖啡的吧檯手也是全國手沖咖啡的比賽好手，此外店家也有特製的私藏咖啡（需要預訂）將咖啡美好的風味傳遞給客人。 自己製作的麵包、甜點，可以控制品質，目前新竹這樣的店家多以麵包店為主，但吉十這間咖啡館除了甜點麵包，還有豐富的早午餐以及晚餐的選擇。 二樓 […]…
-
「大魔・大滿足鍋物」提供不同份量組合套餐、多種肉品與海鮮滿足大家的火鍋魂！滿滿大份量的和牛拼盤、暖呼呼痛風鍋，還有多款湯底選擇，讓客人吃得大滿足！早已在其他城市駐點，現在新竹也有囉！大魔鍋物有肉品+海鮮的套餐組合，兩人到多人套餐皆有，醬料自取、飲料喝到飽，咖啡使用星巴克咖啡豆，選擇豐富，讓我們好滿足啊～ 今年我真的特別喜歡吃火鍋，天氣還沒冷我就在期待，也默默地吃了幾間火鍋店，近年來 […]…
-
2017 年底開始試營運的「富穀沺」當時僅提供 ig 訂位，後來開放現場客人用餐，近期把二樓整理好開放，二摟與一樓的風格不太一樣，一樓保持原樣是金色、綠色搭配，復古典雅帶一點華麗感的風格，白色牆面與金色調和了深綠色的貴氣感。而這次的二樓則是以粉色為主，搭配一些較為西洋的小物、擺設，但採光比一樓好很多，很好拍照！ 可以先參考我的初訪文章：https://zora.tw/fugootain/ &nbs […]…
-
冪，唸作「ㄇ一ˋ」，音同蜜、覓、秘。甜蜜、尋覓、秘密，位於新竹經國路與磐石路交叉路口的「冪 La Miette Cafe&Bistro 歐陸廚房」經營一年多，調整了菜單，提供經典口味的菜色以及使用當季食材製作的創意料理，有燉飯、烤飯、義大利麵等餐點，飯後甜點還有厲害的現烤瑪德蓮，柔軟帶有彈性，就像冪這間店一樣。試營運的時候來過一次，那個時候阿福才一個多月，現在已經快要兩歲了（我的青春小鳥 […]…
-
皿富器食唸起來就是「名副其實」，期望自家提供的食物與客人的期待是相同的。 今年十月初開始試營運的皿富器食我終於吃到了，在接近聖誕節的日子裡，還搶先吃到了最新推出的翡翠龍蝦粥，在冷冷的冬天裡，吃到一碗熱粥，是件再幸福不過的事。 皿富器食與新竹知名美式餐廳喬桌子以及美味的 EISEN 餐酒館是姊妹店，這三間店以不同的料理方向，製作出截然不同的餐點，但不變的是，品質依然在水準之上。新竹美式餐廳我最愛的 […]…
-
瓦城旗下的新品牌「時時香 Rice Bar」於2017年1月在台中新光三越9樓開幕，二店選在新竹巨城Big City 7樓。巨城近期開了許多優質新店，B1進駐了日本沖繩的麵屋偶拉麵本也，7樓的美食廣場新增炸牛排京都勝牛、晴木千層豬排，越來越熱鬧，新竹人越來越有口福。 時時香 Rice Bar 主打跨菜系中式料理，包含 川、台、粵、湘菜，有多款人氣天菜，鹹香下飯，三款優質好米吃到飽！經典的中式菜色 […]…
-
日本京都勝牛炸牛排專門店，在台北新光三越 A11 館開啟台灣 1 號店以後，2018/11/7 在新竹巨城開了 2 號店！原本以為 11 點開始營業沒什麼人，沒想到我們抵達的時候已經有一排人龍，幸好有趕在 50 名以內拿到溫泉蛋兌換券！ 京都勝牛主打以 180 度高溫快炸 60 秒，將麵衣炸到金黃色的酥脆狀態，讓包覆在裡面的牛肉維持 3 分的熟度。共有 […]…
-
「有飯開」炒飯從我懷孕吃到小孩出生，也帶著阿福一起去吃過，在這附近算是營業、品質都很穩定的店家，也是我們想要吃炒飯時的其中一個選擇。忘記外帶有沒有湯了，但每次內用點炒飯都會有附羹湯，口味清爽好喝，給孩子喝也很OK！ 位在自強五路上，下班時間車潮壅擠，建議騎機車前往購買，或是先打電話預訂。 店內空間不大，幾桌座位而已，用餐時間一下就客滿了。餐具、茶水自取，入座自己寫菜單 […]…