新竹咖啡館

  階段甜點位在新竹市長安街內，旁邊是披薩專賣「生地餅舖」，這兩間店已經開業好一陣子，但我遲遲未去，前陣子想要去階段甜點的時候，一直遇到公休，朋友都笑我是公休王，但因為那時階段甜點真的經常臨時休息，我也很無奈啊（攤手）終於吃到甜點了，好笑的是那天我想說先吃生地餅舖，再去階段甜點，沒想到生地餅舖臨時休假，我真的是名符其實公休王無誤。     階段甜點以販售咖啡、飲品以及 […]

新竹近期新開了一間有專業烘焙空間的咖啡館「吉十」，所有的麵包餐點都是自己手工製作。日常提供咖啡、早午餐、晚餐，全日餐點供應，不同的時間有不同的品項。製作咖啡的吧檯手也是全國手沖咖啡的比賽好手，此外店家也有特製的私藏咖啡（需要預訂）將咖啡美好的風味傳遞給客人。 自己製作的麵包、甜點，可以控制品質，目前新竹這樣的店家多以麵包店為主，但吉十這間咖啡館除了甜點麵包，還有豐富的早午餐以及晚餐的選擇。 二樓的 […]

  藍豆咖啡是最近竹北很熱門的外帶咖啡，試營運期間以外帶為主，近期室內空間已經完成，開放內用。位置在竹北文興路，道禾三代塾一樓，現在內用的空間，就是道禾一樓的書店，空間寬敞開闊、採光明亮，也有多本圖書可以參考翻閱。而藍豆咖啡除了販售咖啡，也提供麵包、甜點，下午來吃個點心喝杯咖啡，感覺很不錯。   藍豆咖啡的位置在文興路上，就在道禾三代塾的一樓，一般路過不會發現，需要依靠 Goo […]

長椅咖啡搬家了，這個位置原本是巴黎艷后咖啡館。原本帶有憂鬱、迷幻氣息的咖啡廳，長椅接手以後，變得靜謐。搬家之前平常提供咖啡，假日則是有早午餐。現在主力放在咖啡與甜點上面，其中近期最吸引人的就是那杯焦糖滿溢的太妃糖拿鐵。   靠近高鐵的位置，附近是住宅區和辦公大樓，平日的時段很安靜，搬家後我到訪兩次，都是在平日下午，沒有太多客人，整個空間營造的氛圍很平和。和我之前來到巴黎艷后的感覺不太一樣 […]

  竹北科大一路上有許多的商家與餐館，但是整個氛圍卻靜謐不吵雜，是我們很喜歡來的一條路，離家不遠又有許多選擇。這次剛好在試營運結束前一天來到「療癒甜點」，這個位置前身是喜思特手作蔬食，其實還蠻可惜的，因為我也很喜歡喜思特的舒芙蕾鬆餅。希望療癒甜點在這裡繼續療癒每一個人的甜點胃。   純白色調的店面設計十分醒目，卻也因為這浪漫的設計使經過的路人都不自覺得抬頭看看，有些也會好奇地走 […]