終於，Sarabeth’s 紐約早餐女王來到新竹了。
從第一間在台北敦化Sogo店我就已經去吃過了！因為它離「激賞」髮廊超近，我有一次用完頭髮就直接走路過去吃，當時還懷孕，覺得可以享受一個人的午茶十分愜意幸福。接著桃園中壢店開，現在終於到新竹，而且在我常去的巨城，以後想吃就不用離開新竹了！網路上看許多人分享，現在換我來分享我的心得給大家囉！
新竹 Sarabeth’s 位在巨城 SOGO 2 樓，在原本 Afternoon tea 的位置。
每天早上 9 點就開始營業，但百貨 11 點才營業，因此在早上九點至十一點前的時間，大家可以從巨城SOGO的中央路大門進去，搭乘「帽子」圖案的西側電梯，到二樓。
開車的話就進入停車場後，可以停在A26柱附近，搭乘「帽子區」的電梯到二樓。且停車場都有相關指引標示，不用擔心！一出電梯就會看到指引標示，真的完全不怕找不到啊！（笑）
整體空間很大，位子也很多，但桌距蠻窄的，人多時就挺吵雜。不過百貨公司難免，習慣就好！
我訂的是晚上的位置，大家應該看許多人都白天去，採光很好，非常明亮！晚上則有一種都會知性的感覺，不同的位子區域都有不同的情境。
這側白天的時候會有滿滿的陽光灑進，可以很夢幻的吃早餐。
吧檯座位區則是以大理石桌面最吸引人。
靠近百貨這邊是有舒服的沙發位。
我們坐在門口的另一邊，側邊有文化石牆面，後面是擺飾櫃。我蠻喜歡這區的風格，有清新的感覺。
如果怕臨時去沒有位子，可以利用 Sarabeth’s 的線上訂位系統預約，避免撲空或是久候。
菜單。
紐約早餐女王最出名的就是他的甜食「法式吐司」以及「班尼迪克蛋」，除了這兩個品項之外，還有三明治、蛋捲、烘蛋、漢堡、鬆餅等。飲料則有咖啡、茶、果汁。
價位在160-480之間，另加10%服務費，沒有低消。
寫文章之前看到蠻多評價都嫌貴，但其實和姐妹們一起去，每個人點一樣分享下來跟你點一份餐點的價格差不多，又可以吃到不同的餐點，增加豐富性，就不會覺得很貴了。
因為我自己之前一個人去台北敦南sogo吃一份法式，吃不完，也是一樣480+10%共500初。當下的確有震驚到，因為我一個人吃又吃不完，就要付五百多塊……心裡的確不平衡。這次和姐妹老公一起吃，四個人分享，如果不點飲料的話，其實也是五百多！但可以吃到蠻多品項的東西，也不會膩，這時就覺得挺好吃的，也會想再去。
而且大家既然已經要去吃了，大部分應該都有上網看過菜單，知道價格，怎麼會到了那才嫌貴？
如果不合口味，下次就不要再去不開心呀！可以覺得不好吃，但是不要說好貴！想想這是紐約品牌、進口原料，加上進駐百貨公司，全都是成本。隱性成本很多人不知道，希望大家可以多多了解，不要以價格決定評論。
除了菜單上的品項之外，新竹還有限定餐點。分別是「鮮蝦煎餅班尼迪克蛋」以及甜食「家傳香蕉磅蛋糕」。
加入會員還有紅利點數免費兌換餐點的專屬優惠。消費1元就有1點，晚餐時短點數還加倍送！加入手續很簡單，用手機掃瞄QR code，填寫一些資料就OK，我當天就有加入累積點數。
請店家幫我們飲料先上，要聊天怕口渴（笑）
花漾果露 芒果汁
花漾果露加入了柳橙、香蕉、鳳梨、石榴，喝起來酸酸甜甜的很濃郁。
芒果汁使用濃縮果汁，還可以。
熱拿鐵咖啡
紐約精選好茶 熱伯爵茶
飲品還是喝茶最好，熱茶可以回沖，搭配甜點解膩。
法式吐司
經典口味法式吐司，吐司沾蛋液與牛奶，使用奶油香煎，最後撒上糖粉。可以吃到吐司邊微酥、柔軟口感以及滿滿蛋香微甜的滋味。旁邊附上草莓與楓糖可以依個人喜好搭配。
看似簡單卻不簡單，一般吃到的法式吐司容易膩口，但 Sarabeth’s 調製的比例得宜，香軟酥兼具！
不過我還是建議大家和朋友一起分享這道甜食，吃一塊不夠，兩塊剛好但又還想再吃！這個時候的滋味最美好。
煙燻鮭魚班尼迪克蛋
班尼迪克蛋的靈魂就是水波蛋搭配荷蘭醬，荷蘭醬是使用蛋黃、奶油、檸檬汁、鹽、胡椒等原料製作而成的醬汁，吃起來十分濃郁滑順。還有下面一定要搭配英式馬芬。
如果沒有吃過英式馬芬的話，大家可以想像類似麥當勞的滿福堡麵包的口感！
Sarabeth’s 提供了煙燻鮭魚口味，我最愛！
使用刀叉由上而下切開，可以看見被荷蘭醬包覆的水波蛋液緩緩流出，搭配煙燻鮭魚與英式馬芬。品嚐的到濃郁蛋香、煙燻鮭魚的風味，以及馬芬鬆軟又帶點Q勁的口感。
班尼迪克蛋最療癒的就是這個畫面，可惜我就是不太會切食物拍照。但一邊寫文章看到這些照片還是口水直流，這道真的很美味！我愛煙燻鮭魚口味的班尼迪克蛋（大喊示愛）。
濕潤飽滿的口感，令人回味無窮。
與眾不同的漢堡
全牛漢堡肉、起司、自家醃製綠番茄、全麥麵包，附上薯條與番茄醬。另外可以加價加培根、煎蛋。
點餐時可以請店員直接切開，我們四個人直接切四塊剛剛好。
薯條是馬鈴薯細薯條，香香脆脆的還不錯！
這款與眾不同的漢堡真的讓我非常驚喜，使用全麥麵包比較健康之外，酥脆而且不刮嘴，當天大獲好評！
內餡起司、牛肉、番茄醬汁基底搭配的剛剛好！
口感十足，起司香氣濃郁，牛肉風味完全呈現，肉汁肉香恰到好處，是我近期吃過最美味的漢堡，不誇張。
鮮煎蝦餅 番茄鯷魚義大利麵
當天還點了兩款晚餐限定的餐點。
鮮蝦煎餅加入了蝦子、高麗菜，吃起來酥酥脆脆的，口感不錯，搭配塔塔醬蠻合口味的，但是份量稍少，比較適合當點心。而番茄鯷魚義大利麵中加入了鯷魚、番茄之外還有酸豆提味，我覺得口味上比較普通，鯷魚風味不足，筆管麵口感較硬一些。
來到 Sarabeth’s 還是點美式餐點比較合拍拉XD
家傳香蕉磅蛋糕
最後來一道新竹限定的餐點作為今天的甜食結束吧！
使用台灣盛產的經典水果香蕉與 Sarabeth’s的特製配方製作而成的磅蛋糕。
綿密帶有口感的磅蛋糕，搭配冰淇淋更為濕潤滿足。疊上的炙燒焦糖香蕉，吃起來脆脆甜甜的，很不錯呢。
我們當天有四個大人帶一位不會吃飯說話只會哇哇大叫的嬰兒去吃，分享下來大家都很喜歡與眾不同的漢堡！我自己很愛煙燻鮭魚班尼迪克蛋，我姐超愛法式吐司！其實口味真的還挺不錯的，價格分下來真的就如我想像中的一樣，沒有什麼落差，也就很滿意當天的用餐經驗。
加上服務生真的很勤勞，加水加好多次！比較可惜的大概就是部分餐點的配菜可以再豐富一些，因為大部分都是生菜沙拉，有些人不吃生菜，就會覺得稍嫌可惜。建議店家可以增加一點不同的搭配，讓大家更有選擇性。
以上，分享給大家。
店家資訊 Sarabeth’s 新竹巨城Sogo店
地址：新竹市中央路239號2樓
營業時間：平日及例假日 09:00-21:30/例假日前一日 09:00-22:00
官網：http://www.sarabeth.com.tw/ （可線上訂位）
用餐時間為2017/7/12 最終餐點內容、營業時間依據店家公告為主。
*本文與Sarabeth’s 合作分享。
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