新竹美食大魔・大滿足鍋物全台最強肉品火鍋！今年冬天必吃日本A5和牛吃飽飽滿滿海鮮痛風鍋

新竹美食新竹旅遊美食旅遊燒烤/火鍋 2019-01-08

「大魔・大滿足鍋物」提供不同份量組合套餐、多種肉品與海鮮滿足大家的火鍋魂！滿滿大份量的和牛拼盤、暖呼呼痛風鍋，還有多款湯底選擇，讓客人吃得大滿足！早已在其他城市駐點，現在新竹也有囉！大魔鍋物有肉品+海鮮的套餐組合，兩人到多人套餐皆有，醬料自取、飲料喝到飽，咖啡使用星巴克咖啡豆，選擇豐富，讓我們好滿足啊～

今年我真的特別喜歡吃火鍋，天氣還沒冷我就在期待，也默默地吃了幾間火鍋店，近年來的火鍋店品質越來越好，值得期待。

*本文與大魔鍋物合作分享

新竹大魔鍋物位在新竹大遠百旁邊的勝利路上，停車建議停在大遠百旁的明治書院，機車可以停門口。樓上是展新牙科，在轉角的位置，很好找。

店內空間寬敞舒服，空間開闊、座位數多，可以多人聚餐，也有提供面窗位可以一人獨享或是和朋友並肩而坐。座位空間安排得宜，桌距設計進出方便，有沙發位，座椅也蠻舒適的。提供兒童座椅，親子友善的用餐環境。

使用觸控式電磁爐，可以自行調整熱度，無火烹煮比較安全。
紙巾就在用餐桌下，桌上也有垃圾桶。

肉品從9盎司到36盎司不同份量選擇，大家可以依人數、食量選擇，也有三四百元較平價的優質鍋物。肉品與海鮮的組合還蠻多的，大多肉品鍋物都有送天使紅蝦或牡蠣，如果比較喜歡吃海鮮，就可以選「痛風鍋」滿滿的海鮮讓你吃得開開心心。

共有15種湯底選擇，先選湯底再選套餐組合最後選附餐。
看起來很多，但只要先確定幾個人用餐，要吃多少份量，就可以輕鬆找到適合自己的餐點囉。

有十幾種醬料讓客人自由搭配，基本的蒜泥、沙茶、蔥花，以及秘製特條醬汁，選擇多樣，斟酌使用。另外還有海鹽、檸檬汁、白醋可自行使用。如果有吃牛肉或是比較好的豬肉，店家也有推薦「蘿蔔泥＋日式醬油＋蔥花」作為最佳搭配沾醬。

飲料喝到飽，冰飲紅茶、泰式奶茶、冰沙、熱茶包、開罐氣泡飲料（可樂、雪碧、芬達）皆有，還提供熱咖啡，使用星巴克的咖啡豆。

我們這次選了兩種雙人套餐，四種口味湯底分別選擇了原味蔬菜湯底、藥膳何首烏、牛奶湯、茄汁牛奶湯。原味蔬菜湯底最為基本，煮肉品、海鮮都很適合，建議每鍋都要選一個基本的蔬菜湯或是昆布湯唷！

藥膳何首烏喝起來溫和順口，單純喝湯很舒服，涮一點牛肉來吃也很OK！
牛奶湯我和朋友一致認同的好喝，濃郁香醇又不太膩口，後面喝了幾碗也不膩。
茄汁牛奶的口味帶有番茄香，牛奶滑順，比想像中好喝，不覺得怪，有點意外（笑）

這次試吃的是大魔痛風鍋雙人套餐（$3888）包含

波士頓龍蝦兩隻
澎湖大明蝦兩隻
天使紅蝦五隻
無毒大草蝦五隻
汶萊藍鑽蝦七隻
日本小根島蝦五隻
野生花蝦五隻
無毒小草蝦十隻
日本大干貝兩顆
頂級A5霜降牛肉12oz
日本廣島牡蠣八顆
菜盤兩份
副餐兩份

滿滿的蝦子、龍蝦和干貝，想吃肉也有 12oz 的頂級A5霜降牛肉，份量十足。
菜盤可以更換，有台灣梅花豬、安格斯prime嫩肩里肌牛肉、日本廣島牡蠣、鮮蝦一份、蛤蠣一份可以擇一替換。
副餐有白飯、關廟麵、王子麵、寬粉條、韓式拉麵、日式拉麵、日式烏龍麵、蛋擇一。

一次滿足想吃海鮮的慾望，各種蝦子通通來一點，新鮮好吃，我們喜歡用原味蔬菜湯熬煮，品嚐海鮮的原味與鮮味。最後才煮龍蝦，肉質有彈性，口感很不錯！而且店家也會附上吃龍蝦的工具，吃起來很方便！

滿滿的兩大船，只是雙人的份量，真的會吃超飽啊！建議大家可以加點其他品項，多人分食，通通都能吃到。

菜盤有高麗菜、芋頭、丸子、香菇、番茄、南瓜、玉米還有水蓮！鮮少在火鍋店菜盤中看到水蓮，可見店家挑選食材的用心。蔬果也都整理得很乾淨好吃。

頂級A5霜降牛肉是雙人痛風鍋的其中一個品項，誠意十足。
霜降牛肉油花分布均勻，肉片也不會切得很薄，可以清楚看見肉片的紋路，簡單涮幾秒，呈現粉嫩色就可以夾起來入口，柔軟好吃，又有牛肉香氣，好好吃呀！

各種蝦子和八顆牡蠣，真的是一次吃到爽，喜歡吃蝦子的人真的很建議要來痛風鍋一下！

日本A5和牛大魔神雙人份 $2980

包含牛小排、霜降、紐約客、沙朗、上臀肉、雪花、腿後肉、肋眼等多個部位，可以吃到不同的口感，藉由少量多樣的方式可以增加味覺體驗，也能更了解自己喜歡什麼口感的牛肉。

大魔鍋物非常貼心的幫大家在不同肉品上面放上標籤，讓客人知道自己吃什麼部位的肉，如果喜歡也可以單點哦！菜單上都有提供各部位肉品單點。

這次和牛牛、賢哥、蹦蹦一起去吃，看到這一整船滿滿的牛肉，大家眼睛都亮了～而且還是日本A5和牛，看到就流口水拉！一看到這一整盤肉，就很慶幸有找賢哥來，不然我們三個女生要怎麼吃這船！但其實每一個部位的肉都不多，2oz-4oz左右，每一種大多有四片肉，我們一人一片就吃完一種，有的比較大片像是肋眼就比較少片，但都頗大，兩人分剛好。