以生乳捲出名的亞尼克，早已是家喻戶曉的名店！從萬里發跡，到現在遍佈台灣多處，都是因為創辦人秉持著「給客人最好的」信念而成功。或許大家不曾去到萬里的店面，但一定有過在辦公室團購生乳捲的經驗！去年我到訪了位在陽明山的夢想村，今天不用再跑這麼遠了！現在新竹的朋友們，除了可以直接到店面購買蛋糕，還能體驗甜點自助DIY！不論是親子同樂還是好友、情侶一起相約來玩都很適合！
新竹的亞尼克位於竹北縣政二路南段38號，靠近科大一路。*科大一路就是餓霸早午餐那條。
亞尼克的招牌是經典的紅白配色，一看到白色大大的建築物就知道亞尼克到了！顯眼易見，特色鮮明。
門口還設有小草皮和美式郵筒，是個蠻好拍照的小地方。我自己穿搭竟然無意間配到店家招牌配色，拍起照看來更協調！
不論是機車還是汽車都設有專屬停車格。門口是紅線不能停車，所以請務必停到專屬停車空間。
門口立牌有說明營業時間與一二樓的空間配置。一樓為外帶區，二樓為內用空間與自助DIY。
一樓設計為全外帶空間。動線由右至左進行購物流程。
簡單明瞭的動線，可以快速處理購物的人潮，避免客人久候。
來到蛋糕櫃前不用自己拿取，旁邊都有專人服務點單！只要告知服務人員你需要的品項為何，點好之後，服務人員會給你明細，接著到收銀區結帳，最後在旁邊的櫃檯領取蛋糕。
這樣單純的購物流程跑起來很快，就算人多也不會等太久。
接著我們上到二樓來看看這次要分享的重點！「自助DIY」!
走上紅白相間的樓梯上到二樓，寬敞的空間有一半是自助DIY區。旁邊放有圍裙與帽子，大人小孩都可以穿著DIY，避免衣服用髒。
左手邊是甜點製作區，右手邊最前面是自助點單，後面則是飲品製作區以及流理台。
亞尼克自助DIY從點單、結帳、找零到製作都讓客人自己來！有的人會形容這是誠實為上的設計，但我以為誠實是基本，這樣的過程更可以讓大人小孩都體驗看看當收銀員的經驗、當甜點師傅的成就感！
可以選擇的品項有點心、咖啡、果汁、花茶、氣泡飲。點心類有餅乾、鬆餅、布朗尼、瑪德蓮、水果蛋糕與巧克力蛋糕，共六種。
自行選按想製作的品項，最後按下結帳付款。
直接在下面的收銀台放錢與找錢，旁邊會自動打出明細與發票。
整個過程都很順利！如果真的有問題的話，旁邊的點心櫃臺也有服務人員可以詢問。
結帳完就要準備開始製作了！首先先瞭解一下這裡製作甜點區域中有配置哪些工具和食材！
上方都放有各種點心的製作流程，讓我們操作中可以不時的看步驟，避免做錯！
備有電子秤，下方也放置了各種點心所需要準備的材料。可以一邊準備、秤重，完成備料動作。
蛋糕粉（麵粉）、糖粉、果醬、模型、抹刀等所需工具也都擺放在櫃台上方與下方。若是找不到，就直接請問服務人員。因為人多使用時，物品若沒有在別人手上，很有可能不知道被放到哪裡！我們當時就一直找不到桿麵棍，差點要拿放在旁邊當擺設的桿麵棍來用了XD 後來服務人員才在櫃子的後方找到～
工具都幫我們備齊，我們只需要自己尋找材料，再依照步驟操作完成。若是紙本的流程看不懂，也放置平板，提供動態影片的製作流程可以參考，十分方便貼心。
這次我們選擇製作「可愛動物造型餅乾」與「新纖果汁」。品項是小朋友自己選的，這樣才比較有興趣（笑）從備料、製作到完成，家長和孩子一起合作互動、增進感情，成為回憶中的一部份。
一起攪拌、揉麵團，孩子也能透過DIY來知道自己平常吃的甜點是怎麼來的。
麵團揉好之後，和孩子一起壓上喜歡的動物造型！
大家看得出來有哪些動物嗎？
壓好圖型之後放到烤盤上，送入烤箱，等待時間到就完成囉！
趁著烤餅乾的同時，來製作新纖果汁！
亞尼克的果汁機是我很想要的Oster果汁機，小巧可愛又很好用！隨便放一台白色的在廚房，整個質感都提升了！（笑）重點是上面擺放的梅森杯，打完果汁就能直接當杯子喝～這次來到亞尼克看到，我眼睛都發亮了XD
新纖果汁的製作方法非常簡單！就是拿一個水果杯，到水果區，放入喜歡的水果，接著加水、冰塊，比例自行調整，自己創造獨特的果汁！
Oster可以自動打果汁也可以手壓，手壓的設計讓我可以自己調整飲料的濃度，加入多一點冰塊不要打得太久就可以有冰沙的口感！
最後完成這杯高纖奇異果鳳梨果汁！耶～喝起來滿是奇異果的酸甜滋味，小孩喝了兩口就晾一邊成為我獨享的新纖果汁！
喝飲料、等餅乾的同時，小朋友也想吃點旁邊蛋糕櫃的甜點！二樓甜點櫃的品項和一樓提供外帶的品項不同。二樓內用空間有不同的甜點，像波士頓派、提拉米蘇、芒果塔、檸檬生乳酪塔等單人份的甜點，即便沒有來做DIY也可以在二樓品嚐甜點與飲料。
內用低消80元/人，不限品項，可以個人喜好選擇蛋糕或是飲料。且大部分的品項都有超過80元，不太需要煩惱。飲料的點單除了櫃台上方之外，下面也有紙本的。提供咖啡、冰沙、鮮奶系列與花果茶。
點餐時看到亞尼克有會員儲值卡「隨享卡」的服務。除了基本的儲值現金，還有點數！（點數可以轉成現金紅利直接折抵利用）其他優惠像是購買整模的生日蛋糕享九折優惠、每周一隨享卡點數10倍送、每周二咖啡飲品買一送一 ，還有最好康就是購買生乳捲會有特別的優惠！
擁有隨享卡的朋友在一樓外帶區購買生乳捲時都能享有特別的價格，適合喜愛亞尼克的朋友使用！
更詳細的隨享卡申辦、優惠資訊：https://goo.gl/YVZgw7
除了擁有隨享卡可以享有週二咖啡、飲品買一送一之外，只要是竹北人，出示身分證、名片也都可以擁有買一送一的優惠！真好棒～大家可以多多利用唷！
我們選了三款蛋糕，分別是檸檬派、芒果雪花以及櫻桃芝士。
櫻桃芝士
使用奶油乳酪搭配紅櫻桃餡，有淡淡的櫻桃果酸香氣，與起司的酸香搭配的剛好。底層的餅乾塔皮酥脆度也還不錯！整體口味酸酸甜甜、中規中矩。
檸檬派
看到有美美的檸檬蛋白霜的檸檬派忍不住就點了！使用檸檬奶油餡與軟綿的蛋白霜搭配酥脆派皮，擁有雙層口感，既綿密又脆口，酸甜平衡的也不錯！
芒果雪花
軟綿的蛋糕體搭配北海道生鮮奶油與新鮮芒果、芒果果膠，吃起來滿是新鮮的芒果味， 十足香甜。
來亞尼克可以做DIY，還有現成的甜點可以給孩子吃甜甜，實在是大人聊天聚會的好地點（？）
蛋糕吃到一半我們的餅乾烤好囉！耶～
看起來沒有烤焦就覺得很好了XD 我朋友還做了一個「福」字的餅乾給福寶，好可愛！！！
小朋友也忍不住拿起自己喜歡的造型餅乾來品嚐！看看桌上滿是散亂的甜點，真的是大滿足的一天對吧哈哈哈哈哈～
除了DIY區域製作過程中使用的器具、餐盤要自行在流理台洗淨給下一位客人使用之外，用餐完畢的餐盤也都要麻煩大家自行丟到旁邊的垃圾桶與回收區喔！
最後和大家分享這些可愛的薑餅人鬆餅是我們在DIY的時候，認識旁邊也來玩耍的夫妻！他們超厲害的！做了好成功的鬆餅～過程中我們互相幫忙，最後還分我們吃（笑）交到新朋友真的是我這次來亞尼克最大的收穫～畢竟出了社會真的很難再交到新朋友，藉由手作互動的過程，和旁邊的人一起討論、認識，完全滿足了我的身心靈啊！
很喜歡在亞尼克度過的那天下午，兩個媽媽帶著三個兒子，一起手作DIY、吃甜點、喝飲料，享用自己親手做出來的造型餅乾，在舒服寬敞的空間，聽著孩子講著天真爛漫的傻話，還有交到了新朋友！
行為舉止隨著年紀增長、心靈成熟而配合社會要求的基本規矩，但我們可以透過不同的方式，保存從未消失的赤子之心，一起來亞尼克玩耍吧！
亞尼克 新竹竹北店
地址：新竹縣竹北市縣政二路南段38號
電話：03-5589837
營業時間：1樓：週一至週四 10:00~21:30/週五至週日 10:00~22:00
2樓：週一至週四 10:00~20:30/週五至週日 10:00~21:30
*本文與亞尼克竹北店合作撰稿。
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