擁有烏龍麵彈牙的口感，卻是台灣傳統麵條的樣貌！ 這次分享「麵角麵食館」有別於傳統麵店，老闆遠赴烏龍麵的故鄉「日本香川」學習使用「讚岐製麵機」製作Q彈順口的烏龍麵條，回台灣後便使用台灣的麵粉，並且將麵條改為台灣人習慣的家常麵條，以中日結合創造獨特性，在竹北縣政十一街上，拉開令人念念不忘的一道門。 本篇為麵角麵食館邀請分享，為實際試吃心得，請安心閱讀。 麵角麵食館位於縣政十一街上，有別 […]…
遊覽分類
美食旅遊
-
-
我最愛的黑糖珍珠鮮奶「珍煮丹」終於來新竹了！（尖叫聲） 一直都超級愛喝它們家的黑糖珍珠鮮奶，幾乎有去台北都要來一杯，因為他們生意超好，我都會先在路上就打電話預訂，到店門口就直接到櫃台領取，免排隊真的太威風（笑） 可現在新竹店試營運中，沒有外送服務，聽說這兩天也比較忙，電話好像都沒有接（抖） 等人力狀態穩定、正式開幕之後再看看有沒有辦法電話預訂，我也會再上來更新資訊唷。 前兩天在in […]…
-
出門旅遊若是希望能夠更深入了解在地文化、省一點住宿費用，「背包客棧」是近年來最多人選擇的住宿空間。來到背包客棧可以選擇混宿、單人房、雙人房等，但大部分人都會以混宿為主，因為價格較為便宜，畢竟只是住上一晚，隔天就要再次踏上旅程，簡單乾淨就很好，而且還能認識來自不同國家、城市的新朋友，因此若沒有特別的需求，背包客棧真的是很棒的選擇。 這次要分享的就是新竹的背包客棧「城邊」，前陣子有分享過他們家的新 […]…
-
有眷村的附近就有許多的麵食館，新竹市光復路巷弄中的「二邨啥麵」有著中國大陸北方特色麵食，口味特別又好吃，每到用餐時間，生意絡繹不絕！只要有在附近活動，我們都會去那邊用餐過後再回家，吃著吃著也成了生活中的默契。 ＊邨這個字與村同音，讀「ㄘㄨㄣ」。 從光復路老爺飯店斜對面的小路進來就會看到，或是直接在 google map 上搜尋「二邨啥麵」就能順利抵達。 有著明亮的招牌 […]…
-
新豐開了一間「Wooli Cafe」，Wooli 是韓文「我們」的意思，裡面有滿版大理石牆，與柔和舒服的沙發座位、抱枕融為一體，整體呈現舒服輕柔的白色韓風咖啡館，除了整間店很韓之外，老闆也是一位真正的韓國人，跟著太太回來台灣，在故鄉新豐開了這間咖啡館，提供咖啡、甜點，讓我們在這裡擁有一個放鬆愉快的午後。 Wooli Cafe 位於新豐康樂路一段，對面有一間大大的萊爾富，附近有「小叮 […]…
-
以前每天都要吃早餐的我，現在幾乎是每天都在吃午餐，實在好久沒有吃到早餐。前幾天因為臨時工作的關係，早起出門工作，結束還很早，就決定來去吃早餐！「每天都要吃早餐」之前只有在網路販售自製吐司，我有買過一次，真的很好吃，我一直記在心裡，後來看到他們開店面，就一直很想去，前陣子看到蒲公英有介紹，除了吐司類早餐，還有蛋餅，讓我更有興趣，吃完以後非常的滿足，趕快來和大家分享久違的早餐文。 「每 […]…
-
森川咖啡是一間以外帶咖啡為主的咖啡館，但也有提供內用座位。除了咖啡以外，還有其他茶飲、輕食，近期更加入了手作甜點，滿足大家印象中咖啡館「咖啡配甜點」的願望。 剛開沒多久看到焦糖熱一點的文章以後我就去了，因為離我家實在太近，不去看看怎麼可以呢（推眼鏡） 我覺得森川咖啡的蜂蜜珍珠很好吃，有陣子都愛喝它們家的珍珠紅茶拿鐵（珍珠鮮奶茶）。有時候要出門玩，也會打電話預訂外帶餐點，非常方便，是我很喜歡的一 […]…
-
「城邊 Warm & Wall」位於新竹市集賢街上，三角窗的位置，經過都會看上兩眼。這是一間重新整理過的舊房子，提供台灣好茶、手作餐點、下午茶，一二樓為主要的用餐空間。在這裡除了可以用餐，還提供展覽資訊、手作課程等場地租借，比較像是一個分享的好所在，可以凝聚更多的情感、激發出不同的火花，刺激新竹的人文、藝術發展。而樓上則提供住宿空間，讓來到新竹的旅人有個溫暖的背包客棧。 城 […]…
-
新竹的甜點下午茶店越開越多，品質參差不齊，想要嚐到美味精緻的法式甜點，除了參考網路評價與友人分享之外，還是自己吃到最準確。「輕地方」位在文化街上，與「柚子」、「井家」同一排，過世界街路口，看到佳豐筵就會看到輕地方了。 近期鮮少在新竹品嚐下午茶，主要是沒有特別吸引的店讓人想前往，這次有時間可以吃塊蛋糕，想了很久趕快拿出口袋名單，因為「輕地方」的用餐空間在二樓，帶小孩不方便，就一直沒有來訪，趁著小孩 […]…