竹北「黑皮驊」是巷仔內的經典美食！超級夠味的滷肉是帶有肥肉的小塊魯肉，油脂豐富，香氣十足！一吃就會愛上的好味道～每到用餐時間都是大排長龍，很多人都會外帶回家當晚餐，我每次都吃小魯配一些小菜，佐治則是喜歡吃控肉飯，另外還有我們每吃必點的台中嫩豆腐！ 原本的位置比較老舊，現在已經搬家到嘉興路上，整個用餐空間舒適度提高許多，也非常乾淨衛生，也展開了我第一次在黑皮驊內用的經驗，和大家分享一 […]…
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美食旅遊
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我還蠻喜歡吃日式料理，不論是生魚片還是丼飯，原以為這種料理吃起來大同小異，直到前陣子去台北朋友帶我去吃一間蠻有名的日式丼飯，我點了最簡單的鮭魚親子丼，沒想到吃兩口我就吃不下去，醋飯味道不夠，生魚片切得太厚，口感不對，整體調味更讓我一頭霧水，這真的是有名的店嗎XD 那個時候我才知道自己身在福中不知福！哈哈哈哈～竹北這一間「心丼隱食堂」是我們只要想吃丼飯就會想到的店家，我懷孕的時候吃過 […]…
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沐府鍋物是之前的一沐火鍋，現在竹北有兩間店，成功店離我很近，是去年才剛開的第二間店。隔壁有一間串燒店「串酒場」，和朋友去過幾次，食材很新鮮，非常好吃！兩間店連在一起，應該是同一個老闆。這次和朋友相約來吃沐府鍋物，沒想到遇到這陣子最熱的一天，但火鍋店的冷氣都蠻強的，也就不改變計畫直接去吃囉！ 沐府鍋物有兩間店，一間位在六家五路上，第二間在成功八路口，周邊還算蠻好停車，機車可以直接停門 […]…
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圈圈微森是從新竹起家的品牌，可以說是新竹的特色飲品！第一次來新竹不知道要喝什麼飲料，肯定是推薦「圈圈微森」！店家在挑選原物料上十分用心，總是會在多方嘗試中找到最適合的產品。尤其對於食品安全更是注重，只為了讓大家品嚐療癒飲品的同時，也能享有絕對的安心。 抱持著療癒大眾的心情創立品牌，以特色迷彩杯的意象帶來一種保護色。讓我們在面對生活的困難時，也能擁有短暫休息放鬆的小時光。 *本文與圈圈微森合作分享 […]…
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在健康飲食的觀念推動下，「蔬食料理」這種類型的餐廳漸漸出現，某種程度上也改變了消費者原本對於「素食」的刻板印象。 據我自己的觀察，台灣的素食人口最早大多是源自宗教信仰，但嚴格程度也有區別，有些人可以接受五辛素，有些人可以接受蛋奶素，所以有時候也讓人有點搞不清楚五辛素的人到底能不能吃蛋，或蛋奶素的人可不可以吃蔥蒜韮菜，總之應該是看師父怎麼說就怎麼吃。 後來，開始有些人宣稱是為了健康而吃素，曾聽過一 […]…
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位在新竹的光華國中附近，沒有漂亮的空間，就像店名一樣，像是一間廚房，只提供外帶。 有一天晚上收到一封信，寫得很真誠，沒有什麼修飾 老闆寫著他只想專心在料理上，從湯頭、醬料到食材的呈現，都是自己手工製作而成，沒有漂亮的擺盤和內用，只有醜醜的外帶紙碗，希望讓客人用平實的價格，擁有安心的食物。由於知道我是一位媽媽，所以相信這是我想要的。 肥雞廚房堅持每一項餐點都是手工製作，不使用加工品，只提供外帶， […]…
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一年前就到訪過這間位在苗栗後龍的 Daddy & Mommy，當時阿福還小，還躺在椅子上喝奶，照片存在電腦裡，一年後的今天翻出來看到覺得特別有感，孩子在長大，我們也在成長，中間去過的店家都有美好的回憶。 Daddy & Mommy 是我們印象很深刻的一間店，位在苗栗後龍，人潮不多，周邊都是老房子，過路客也少。轉角的店面採光很不錯，店家的風格和餐點口味我們都很喜歡，一年前去過以後就 […]…
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新竹近期新開了一間有專業烘焙空間的咖啡館「吉十」，所有的麵包餐點都是自己手工製作。日常提供咖啡、早午餐、晚餐，全日餐點供應，不同的時間有不同的品項。製作咖啡的吧檯手也是全國手沖咖啡的比賽好手，此外店家也有特製的私藏咖啡（需要預訂）將咖啡美好的風味傳遞給客人。 自己製作的麵包、甜點，可以控制品質，目前新竹這樣的店家多以麵包店為主，但吉十這間咖啡館除了甜點麵包，還有豐富的早午餐以及晚餐的選擇。 二樓 […]…
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「大魔・大滿足鍋物」提供不同份量組合套餐、多種肉品與海鮮滿足大家的火鍋魂！滿滿大份量的和牛拼盤、暖呼呼痛風鍋，還有多款湯底選擇，讓客人吃得大滿足！早已在其他城市駐點，現在新竹也有囉！大魔鍋物有肉品+海鮮的套餐組合，兩人到多人套餐皆有，醬料自取、飲料喝到飽，咖啡使用星巴克咖啡豆，選擇豐富，讓我們好滿足啊～ 今年我真的特別喜歡吃火鍋，天氣還沒冷我就在期待，也默默地吃了幾間火鍋店，近年來 […]…