[新竹美食]南大陸參肆-有畫面小食堂(中式定食)∥少油少鹽蔬果調味家常菜 健康飲食新發現！

   

牛牛分享給我這間「南大陸參肆」原本是「有畫面小食堂」，位於南大路634巷中，這巷子很大條（笑）就在印順橋頭前，旁邊是小蘋果早餐。藍底白字的招牌搭配木柵、透明玻璃的門面，在這條巷子上很顯眼。對面有少數的機車停車格，汽車停車比較不方便，建議大家可以停在振興路後散步過去。

 

 

南大陸參肆-有畫面小食堂，因為兒子是學設計的，希望將設計作品與食堂空間結合，在客人用餐的空檔中，也能近距離的接觸藝術。藝術是生活的一部份，不一定穿的端莊走進美術館、不需要腳踩包鞋進去音樂廳，只要願意感受，許多地方都值得讓人探訪。

南大陸參肆，也是南大634，位在南大路634巷，店名與路名合而為一，印象深刻。也沒有將原本的有畫面小食堂刪除，繼續供食給需要的食客們，保留原味之餘更新增趣味。

 

星期一到星期日天天開店，若有店修狀況會在 FACEBOOK 公布，也建議大家過去前先電話確認是否營業，避免撲空。

找時間在晚上的時候到訪，燈箱亮起來更有感覺。

南大陸參肆的燈箱是老闆自己做的，好好看！好厲害呀！

一樓空間右手邊是用餐空間，後面就是「好攸光刻所」，是雷射雕刻生活設計空間。一樓的用餐位子並不多，大約可容16人左右，若是多人用餐，二樓還有位子！

 

牆上與四周都帶有設計感，簡約不失風格。

的確是與大多數的小餐館不同，但也不會覺得走錯地方（笑）

裡面一點的空間就更靠近後面的牆面漆成黑色，與前面用餐空間做出明顯的區隔。

進門的左手邊則有展售相關商品，明信片之類的小東西，大家可以參考看看！

櫃台旁有水壺，可以自行斟熱茶飲用。

 

當日清蒸鮮魚的品項會在櫃台的黑板上提供參考。

 

二樓的用餐空間也沒有到很大，因為廚房也在二樓。餐點都是從二樓廚房製作完成，使用透明的餐梯送到樓下。客人可以看到自己的餐點從透明的餐梯運下來挺有趣的！

二樓的空間也會擺設作品，有興趣的朋友即便在一樓用餐，也可以上來二樓看看。

 

進去後找到位子坐下，老闆娘會給菜單，畫好單給老闆娘點餐即可。

品項蠻多的，是家常菜的菜色，有常見的鹹豬肉、滷豬腳、燉牛肉。選擇方式有套餐與單點，套餐包含主菜、兩道青菜、開胃菜、湯品、白飯；單點只有主餐。除了正餐的餐點之外，菜單的右邊還有甜點與飲料，如果有點套餐餐點，加點飲品或甜點可以折抵10元，每份套餐限折扣一次，優惠組合及外帶不折扣。

單點價位在100元左右，套餐則是150-200，時蔬的時價會寫在櫃台旁的小黑板上。

從熱茶壺倒出來的熱茶，是無糖的茶品，喝起來淡淡的茶香，蠻順口。但是炎夏的中午到訪時，還是想要喝杯冰涼的紅茶。

 

蔬食燉牛肉　套餐 $200

晚上很餓想要吃牛肉，選擇了蔬食燉牛肉，看到名字就想像到蔬菜和牛肉的香氣。當天的套餐搭配涼拌小黃瓜開胃菜，兩款青菜、筍片湯。看起來還不錯！

 

燉牛肉的肉塊給的不少，很有誠意！口感軟中帶勁，不會一夾就散，但也不會難咬難吞，燉的剛剛好！

味道是清爽甘美的蔬菜香氣，不是我媽那種用滷包下去滷到整條巷子都知道我們家滷肉的味道！哈哈哈XD

吃起來沒有特別過癮很下飯的感覺，但是身體的反應很舒服，嘴裡散發的也是乾淨的清香。

 

 

裡面有洋蔥、紅蘿蔔、番茄，湯頭喝起來有番茄的酸香，有開胃的效果！

蔬果的香氣內斂溫潤，清爽耐喝。

開胃菜是小黃瓜，涼拌小黃瓜帶有小黃瓜原本的味道，本身有甜味、清脆的口感還OK！

套餐附的兩道青菜我去兩次都不太一樣，但是口味非常清淡，真的少油少鹽！我還以為我在吃水煮餐了XD。

但是高麗菜本身有甘甜，倒也不會無法接受！

 

筍片湯，竹筍切片，湯的味道也是很清淡，因為有加入一些蔥花，喝起來蔥花的味道反而很明顯。筍片還不錯，脆脆的而且不會苦！

香煎鮮魚

男友選了他愛吃的魚類料理，簡單的香煎做法，擠上檸檬、沾點胡椒，品嚐魚肉的鮮美就很滿足。

 

炙燒雞腿肉　單點 $100

有個朋友都不吃青菜，他就只有單點雞腿肉，端上來就真的只有一盤雞腿肉（笑）

將雞腿肉切薄片，吃起來軟嫩，但我覺得切的太薄，少了雞腿肉紮實彈性的口感，有點可惜。

 

鮮奶茶　$70

因為我那天都還沒喝到鮮奶茶，就點一杯來試試看！

南大陸參肆這邊上一杯紅茶與布丁杯的鮮奶，讓客人自行倒入。

量算的剛剛好，鮮奶倒進紅茶杯中會滿。

因為我選擇微糖微冰，喝起來就是淡淡的香甜味，牛奶的香氣也是淡淡的，不會是最好喝的鮮奶茶，但還算順口。

 

布丁 $65

還點了一份布丁，當天搭配的果醬是草莓醬，我對草莓醬還好，就沒有吃。

布丁帶有雞蛋的香氣，感受的到手作的風味，因為跟我自己在家做的味道超級像哈哈哈哈！

 

清爽海南雞  套餐 $150

跟牛牛來吃的時候是正中午，老實說我才剛睡醒，沒什麼胃口。

牛牛點了海南雞，我原本也蠻想吃這個的，剛好也可以試試！

海南雞肉嫩嫩的，要多沾一點下面的湯汁吃起來更好吃！上面有撒上蔥花和辣椒，但僅是配色，本身不會辣！

當日配菜我就沒有吃，但看起來也是清淡口味系列的（笑）

 

 

鮭魚蔬食炒飯　單點 $100

因為沒什麼胃口，就單點鮭魚炒飯來吃。蠻久沒有吃到鮭魚料理有一點想念，但端上來的時候我的心跳慢了兩拍，忘記炒飯必加的蔥花啊！那個味道我完全無法！嗚嗚

但我還是繼續吃了，撇開我個人不愛的蔥花味道，覺得炒的火太大，有部分的蔬菜和飯粒都炒到有點焦香，不知道是不是故意的，有些人或許蠻喜歡的，但我也不愛（抓頭）

最後還是把一定得吃完的鮭魚肉，挑出沒有炒焦的青菜、飯粒一起吃。沒有黏在一起的炒飯大多是粒粒分明的，口感也是清爽不油膩，風味並不差，只是與我口味不同呀！可惜～

 

南大陸參肆的口味清爽不油膩，秉持少油少鹽的料理帶給食客們健康飲食的新選擇，家常菜色最能撫慰游子心，不論是在旁邊念書的教育大學同學們還是周邊住戶，都能在這裡舒服的飽餐一頓！對於雷射雕刻有興趣的朋友也可以來這裡走走看看唷！

 

店家資訊 南大陸參肆-有畫面小食堂(中式定食)

地址：新竹市南大路634巷36-6號(印順橋頭)
電話：03-561-6007
營業時間：11:00-21:30 
FACEBOOK：南大陸參肆-有畫面小食堂

*南大陸參肆替代空間 開放時間 11:00-21:30
*雷射雕刻生活設計 營業時間：11:00-19:00

*用餐時間為2016/6/20
最終餐點、價格與營業時間請依據店家公告為主。