[台南美食]那個年代杏仁豆腐冰．夏天就要來一碗消暑冰品！

 

這次台南行吃的品項多，但是份量少，大多時候兩人分一碗，都是為了保留胃袋可以吃下更多美食！這間杏仁豆腐冰，是我在行前看到分享，讓我超想吃的！就決定把他排進行程中，我不知道哪一間最好吃，但是剛好看到就去吃吧！不僅工作的時候要把自己當作一塊海綿，一張白紙，來到外地品嘗美食，也不要刻意的堅持，看到想吃的就吃，多多品嘗說不定還能遇見驚喜！

 

那個年代杏仁豆腐冰在台南高雄總共有四間直營店兩間加盟店，隨意選上一間順路的吃，這間在圓環的分店民族路三段路口，空間蠻大的，當時下午也沒有什麼人，心裡還想會不會不好吃阿？可是我好想吃杏仁豆腐，試試看吧！第一次吃也不知道要吃什麼好，我們就點了一碗招牌的杏仁豆腐牛奶冰！點好後隨便找個自己喜歡的位置坐下等冰做好囉！根據他們的官網說明「負責人堅持使用純天然物料，但是台灣根本不種植杏仁豆，所有的杏仁皆需要從國外進口類。在研發過程中，試了幾百種豆子，終於找到最對的意中「豆」-頂級美國杏仁果。」想用高品質的食材帶出美味的點心，必然要付出些心力和流汗的過程，相信現在的成果，和客人的滿意，負責人應該也有所安慰了！

 

提供的品項選擇很多，以杏仁豆腐為主打，有各式不同加入杏仁豆腐的冰品！也有單純的抹茶紅豆牛奶冰，但是大部分還是以杏仁豆腐為主，喜歡杏仁的人一定都很想試試看吧！我自己看到都眼花撩亂，都好想試試！我好喜歡杏仁的香氣！但是又不想吃太多冰，所以就兩人分一碗，沒辦法太貪心，如果有比較多人一起出去玩來吃就可以吃多一點不同口味的！一定很滿足！價位依不同品項在45-100。

 

 

杏仁豆腐牛奶冰 $50

簡單的杏仁豆腐搭配刨冰淋上煉乳，沒有加任何的料，單純品嘗最原始的甜點！他們的杏仁豆腐和我想像的口感不一樣，我以為是香軟滑順的，但真實吃起來是帶有脆度的口感，杏仁味香味濃郁還是美味！搭配滑順的煉乳和刨冰就像在吃古早味剉冰一樣，純純的杏仁味和甜滋滋的刨冰好順口！豆腐的量也不少，每一塊都扎實又大塊，我和牛牛一人一口的輕輕鬆鬆解決了他，好滿足！

台南有著很多美味的小吃，是個歷史留存充滿回憶的城市，期盼大家也能藉由食物、漫步街道體驗生活，來喚醒兒時的純真，那個吃一碗冰就好開心好滿足的年代！

店家資訊　那個年代杏仁豆腐冰(民族店)
地址：台南市中西區民族路三段1號
電話：06-2236288
營業時間：週一 – 週日 10:00-23:00
店家FACEBOOK：https://www.facebook.com/Thehandcarttime/timeline
店家官網：http://goo.gl/0PhC09

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