[台南美食]Chun 純薏仁.台南必吃國華街大菜市裡最熱門的甜品店!

有趣的小事

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這間純薏仁是最近有去台南的女孩們必去的一間甜品點,在Instagram上只要#(tag)  Tainan 或是台南,都能看見純薏仁的蹤影,炎炎夏日來一碗薏仁消暑解熱是再好不過了!於是純薏仁,便是我這趟去台南必吃的店之一!在傳統市場中的甜品點,帶著一點故事和期許,純薏仁的溫度,不需要言語,從老闆與老闆娘的眼神中,便能感受的到!

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我這次照片真的拍的很醜..(遮臉)就用了一台自己不上手的相機麻,沒關係!我的相機已經在前天回到我的手上,相信下次來到純薏仁,我便能再重拍出自己喜歡的照片!純薏仁藏身在菜市場的巷子內,為傳統市場帶來了比較現代的氛圍,在這吸引年輕人前往的小店,卻又放著老灶台、古早味的竹椅,還有我們也曾熟悉,小時候和媽媽一起上菜市場的人情味!老闆阿銘在工作幾年決定離開辦公室與電腦,帶著太太阿純,來到菜市場賣著薏仁湯,店名以太太的名字命名「純」,單賣薏仁的品項,相信一定有著特別之處,讓大家爭相前往,一同品味美味的純薏仁。

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店內只有賣三種,以薏仁為主的甜點,分別為薏仁茶、明治冰淇淋薏仁,以及招牌”一保堂白玉紅豆薏仁”。明治冰淇淋,便是放一球冰淇淋在薏仁湯上,而薏仁茶便是一杯清爽解渴的飲品囉!一保堂是日本抹茶品牌,白玉湯圓,純薏仁每日手做湯圓,老闆將抹茶刷上,新鮮限量,建議大家早點來!以免撲空。如果不太清楚,可以直接詢問老闆娘,她會親切地向客人解說,她的言談與眼神之間的溫柔和堅定,讓我有種無條件信任她的感覺!

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開放式空間的小店內只有幾張桌椅,位置不多,我們剛開沒多久便抵達,幸運有位置,幾分鐘後便客滿!簡單卻有巧思的空間,可以看到老闆本身也愛木工,而且常常走訪尋找到珍貴的台灣檜木,也推薦店內有擺設的燈泡木偶製作的店家給顧客,把好東西分享給大家!

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一保堂白玉紅豆薏仁 $70

一端上桌,老闆娘便親切地開口說:「建議先嚐幾口原味的薏仁,品嘗原味後,再把一旁的抹茶湯圓倒進去」我們便微笑點頭照辦了!原味的薏仁濃稠不膩,香醇可口,幾乎沒有加糖,單原味就非常迷人,簡單的味道,讓人覺得好像不用把抹茶倒進去了!紅豆綿而不爛,不會過甜,很美味!品嘗過原味後,將旁邊的抹茶白玉加入,口感軟Q不黏牙,好咀嚼吞嚥!味道上帶著淡淡的抹茶香,而沒有抹茶的苦味。整碗吃下來溫潤順口又清爽,在炎夏當中實在消暑清心!招牌品項必點!!!

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可愛的木碗盛裝著抹茶白玉實在好可愛,這是一間充滿著古早味的甜品店,帶給來到這裡的每一個人一股清心的感受,就像以前的年代,菜市場的人情味,不論是否認識熟悉,看見都會說一句「呷飽沒?」純薏仁盼望著為下一代,保留著這個純樸的感受,與大家分享這個小巧卻又帶給人滿滿溫暖的味道。

你呢?你純薏仁了嗎!

店家資訊 Chun 純薏仁
地址:台南市中西區國華街三段16巷5號
電話:06-2270-101
營業時間:12:00-19:00(週一公休)

 

 

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2 留言

  • 回覆
    ♥YOYO♥
    2015-06-27 於 05:27:14

    這間我超級無敵想去的!!!!!
    我還沒有純薏仁過啊XD
    版主回覆:(06/30/2015 01:39:42 AM)
    YO YO YOYOYYO 快點一起純薏仁吧!

  • 回覆
    江牛牛
    2015-06-27 於 02:43:21

    哈哈 我有被馬賽克耶
    版主回覆:(06/30/2015 01:39:23 AM)
    因為你面無表情 我就幫你馬掉了~

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