新竹推薦餐廳 葉子YATS 義式餐廳・創意調味,重新感受食材的天然好味。商業午餐/親子友善餐廳*讀者優惠

葉子YATS 義式餐廳是許多新竹人聚餐的優質餐廳,餐點選擇多樣、口味推陳出新,用餐空間寬敞,兩層樓大空間,最近推出商業午餐,特約廠商平日有九折優惠2019/11/30 前用餐出示儒儒的這篇文章,也可以享有平日 9 折優惠!因此只要 399 元就能吃到主餐、主廚例湯、麵包、飲品,一次滿足,負擔也不大,平日中午來到葉子也能用實惠的價格,品嚐優質好食!這次除了分享商業午餐,也會分享一些新菜色,如果近期有聚餐需求或是假日不知道要去哪裡吃飯,可以來參考一下。

加入葉子 YATS 的 Line@ 享有優惠,LINE 帳號搜尋 @yats(要加@)
1.訂位 95 折
2.500元一點,集滿五點送主餐
3.每月都有家庭日優惠與抽獎。

 

*本文與葉子YATS合作分享

葉子 YATS 位在新竹市慈濟路,鄰近好市多,周邊有熱鬧的關新社區,也是許多竹科人聚餐的好去處。路邊有許多停車格,可以多加利用。

 

兩層樓挑高空間,用餐環境溫馨放鬆。桌位數多,但桌距蠻近,人多的時候比較吵雜,適合多人聚餐、家庭聚餐。窗邊的位子採光較好,有自然光,裡面的空間採溫暖黃光。

我們平日中午時間前往,店內用餐的客人也蠻多的,可見葉子 YATS 的餐點品質和口味有維持一定的水準。

 

提供多樣餐點選擇,排餐、義大利麵、燉飯、披薩、特色開胃菜、甜點與豐富的飲品,點主餐皆可享有套餐加購。目前推出商業午餐以及雙人分享餐。套餐價格十分優惠,只要 438 元就可以品嚐一道主餐、麵包、例湯、飲品(換購其他飲品折90元,酒類與氣泡飲除外)。

餐點價格為中價位,200-400 元,以品質來說這個價位是合理的,兩人點餐會再加點開胃菜或是甜點,平均一人消費約 700 元左右,但每個人用餐習慣不一樣,僅供參考。

菜色選擇蠻多,儒儒建議 3-4 人一起用餐,可以吃到比較豐富的餐點。

*每人低消150元
*餐點另計10%服務費
*雙人分享餐14:00-17:30不提供

 

商業午餐-主廚例湯

當天喝到的是黎麥奶油濃湯,淋上一點橄欖油,更為順口溫潤,配上香脆麵包丁,整體風味濃郁又有層次感,我很喜歡這碗濃湯,奶油香氣十足。

 


因為我們這次有六個人用餐,所以麵包看起來很多(笑)

手工麵包選用軟法麵包,口感柔軟帶有彈性,好入口,且越嚼越香。可以搭配昆布奶油醬或是巴薩米克油醋,兩種不同的風味自行選擇。一直以來都覺得麵包配油醋很香,但不得不說這次的奶油醬好好吃哦!

 

 

季節時蔬海鮮濃湯 $180

這次喝到的是以絲瓜製作的濃湯,搭配新鮮蛤蠣,每一口都是濃濃的絲瓜味帶著一點鮮甜。加入鮮奶油製作而成的濃湯,口感不會過於濃稠,帶有淡淡奶香,卻不膩口。份量不少,適合 2-3 人分享。

 

慢~慢烤油封豬五花捲 $220

這道餐點很特別,帶有厚度的五花肉,使用低溫熟成的烹調方式,口感帶勁、Q彈又柔軟的肉質,配上濃郁的鹹蛋黃醬汁,非常特別,味道也很不錯!由於豬五花肉帶有豐富的油脂,單吃容易膩,因此配上鹹蛋黃,有別於一般的作法,比例也調製的剛好,讓人唇齒留香,留下不錯的印象。這道開胃菜也是建議 2-3 人分食比較剛好。

 

蜂蜜芥末脆雞翅 一份五隻 $190

這道蜂蜜芥末脆雞翅很特別,一般是先裹粉、炸完在淋上蜂蜜芥末醬汁,這道菜則是在麵糊中調好蜂蜜芥末的醬汁,讓整體的香氣與口感更昇華。我覺得這個雞翅很新鮮,口感和味道也很棒,可以吃到蜂蜜芥末的香氣,如果怕膩口,可以搭配旁邊的醋漬檸檬片,但我覺得單吃就很美味,是我的必吃名單!

 

水果玉米的酥酥感 $160

使用整支水果玉米製作,有滿滿的鮮甜的水果玉米粒,口感層次十足,而且水果玉米的甜度都有保留著,我覺得如果有帶孩子來,一定要點這道,真的很好吃,大人也愛不釋手,我們快速掃盤!旁邊還有搭配新鮮的水耕蔬菜,淋上巴沙米克油醋,可以搭配炸玉米粒一起入口,解膩又好吃。

 


YATS 蔬果優格 (壺) $450

加入多種紫高麗菜、蔓越梅、蘋果、鳳梨,加上一點優格調製而成,甜度適中,清爽的蔬果香氣,搭配一些炸物、重口味的開胃菜剛剛好,讓嘴巴恢復清爽清新的口感。一壺有 1300 c.c. 適合多人用餐時一起分享,覺得大家一起喝飲料更好喝!

 

碳烤澎湖中卷與辣蕃茄醬汁 $180

每週請澎湖廠商低溫配送的新鮮中卷,一週限量 20 組,先烤過再用低溫油炸,酥脆口感更為明顯,搭配特別調製的辣番茄醬汁,有一點辣度讓油炸的食物比較不會膩口。但上面還有撒上一些紅椒粉,我覺得有影響到味道,中卷本身新鮮的味道被蓋住,有點可惜。

 

食足野菜沙拉 $180

滿滿新鮮水耕蔬菜,配上一些小番茄與酥脆的麵包丁,搭配帶點酸香的沙拉淋醬。生菜新鮮就是好吃,自然的鮮甜味最對味~

 

MaSaLa 嫩雞腿燉飯 $340

煎烤過的大雞腿,肉嫩帶有一點口感。燉飯使用義大利米,醬汁則是使用蕃茄紅醬、秘製香料粉、薑黃粉與優格製作而成,帶有淡淡番茄與香料的香氣,米飯的口感 Q 彈不硬,還蠻好入口。我覺得這道的味道還算 OK ,可是沒有留下特別的印象。

 

美國板腱牛排義大利麵 $350

美國 PRIME 等級的牛板腱,熟度七分熟,厚度適中,咬起來有口感又有肉香,沒有咬不斷的筋,可以優雅地享受這道餐點。搭配慢燉熟成番茄,清爽開胃的酸香好味道。

比較特別的是,這次主廚把一些蔬菜炒進義大利麵裡面,讓客人不會覺得沒有吃到菜,但也有另外一種可能,就是想要把菜挑掉的人不好挑(笑)建議有特別需求的話,在點餐時先告知服務人員。

 

鱸魚搭配海膽醬燉飯,使用整塊新鮮酥炸鱸魚,搭配中卷、淡菜,豐富的海鮮配上濃郁的海膽燉飯,這道海膽燉飯的味道很不錯,大家吃了都稱讚。商業午餐才 399 就可以吃這道海鮮燉飯,每天限量 15 份。商業午餐菜單沒有出現,所以有興趣的話記得點餐的時候問一下服務人員哦~

 

 

商業午餐有附一杯飲料,美式咖啡/紅茶/果汁擇一,我們選了紅茶,順口不澀,吃太飽的時候來一口真過癮!

 

季節市場海鮮 $680

現流魚菲力、紐西蘭淡菜、透抽、鮮蝦滿滿新鮮海產搭配特調馬賽魚醬汁,可以吃到當季新鮮海味,風味也蠻特別的,海鮮本身的味道保留的不錯,馬賽魚醬汁只是當襯底,要沾不沾看個人。但我覺得這道海鮮沒有很對我的口味,因為我沒有很喜歡馬賽魚醬汁的味道,也不喜歡吃淡菜,就提供給大家參考,如果喜歡吃海鮮,點這份就可以吃到許多綜合的鮮味。

 

 

花生什麼事 $320

最後來一道甜口味的 Pizza ,手桿麵團製作的餅皮搭配新竹名產福源花生醬,鋪上馬茲瑞拉起司與一顆一顆的麻糬,最後淋上煉乳,甜滋滋又有口感!起司的牽絲與麻糬軟綿Q彈搭配上香脆有彈性的餅皮,好吃耶!不論是一口一口吃,還是店家建議捲起來吃都很美味,福源花生醬就是香啊~

 

Oreo 巧克力比利時鬆餅

比利時鬆餅製作加入珍珠糖,口感硬脆,搭配滿滿巧克力粉與 Oreo 有濃濃的巧克力香氣,喜歡吃甜食的人會很喜歡,朋友默默地吃光,我覺得口味不錯,味道與口感都有水準,但這一盤真的蠻大份,需要 2-3 人一起分享比較剛好。

 

吃甜食配熱茶,YATS 選用英國福南梅森的茶品,我們喝了經典伯爵紅茶,送上桌的時候會有沙漏,等待沙漏漏完,把茶包拿起來,就可以喝了。第一次喝這個品牌的熱茶,大家都很喜歡,順口不澀,茶香溫潤舒服,讓人喝了心情很好。

葉子 YATS 的餐點內容豐富,可以滿足大多人的需求與口味,餐點價格調整過後更為親民,平常日可以來品嚐商業午餐,假日帶著全家人或是和好友一起聚餐,也不會太有負擔。我自己特別喜歡蜂蜜芥末雞翅和水果玉米,這兩道前菜真的會讓人吃到眼睛也會笑!

 

店家資訊 YATS 葉子

地址:新竹市慈濟路228號
電話:03-577-7646
營業時間:11:30-17:00/17:30-21:30
FACEBOOK:YATS葉子
YATS 葉子 LINE @ 帳號:@yats
*實際餐點內容、價位、營業時間依店家公告為主。
*特約廠商平日九折優惠。
*2019/11/30 前用餐出示儒儒的這篇文章,平日用餐享有 9 折優惠!

 

 

 

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