自從去過九州就迷戀上那濃濃的豚骨湯頭,回來以後在新竹到處吃拉麵,很喜歡麵屋浩濃郁的風味,雖然對大部分人而言有點鹹,但我們超喜歡,接著再吃到御馳走的拉麵,也很滿意,後來停業,聽說近期又在台北開業了。最近一次則是來到這間位於竹北的「釜本舖」,之前有看過不少推薦,是日本師傅開的,某次朋友來訪,我們就決定到釜本舖用餐,沒想到一吃就愛上了。 雞白湯拉麵味道香醇、口感清爽,叉燒柔軟,雖然口味與以往吃的豚骨湯 […]…
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自從去過九州就迷戀上那濃濃的豚骨湯頭,回來以後在新竹到處吃拉麵,很喜歡麵屋浩濃郁的風味,雖然對大部分人而言有點鹹,但我們超喜歡,接著再吃到御馳走的拉麵,也很滿意,後來停業,聽說近期又在台北開業了。最近一次則是來到這間位於竹北的「釜本舖」,之前有看過不少推薦,是日本師傅開的,某次朋友來訪,我們就決定到釜本舖用餐,沒想到一吃就愛上了。 雞白湯拉麵味道香醇、口感清爽,叉燒柔軟,雖然口味與以往吃的豚骨湯 […]…