竹北美食 麵角麵食館 メン角 自家製麵 吃到純淨與勁道
擁有烏龍麵彈牙的口感，卻是台灣傳統麵條的樣貌！ 這次分享「麵角麵食館」有別於傳統麵店，老闆遠赴烏龍麵的故鄉「日本香川」學習使用「讚岐製麵機」製作Q彈順口的烏龍麵條，回台灣後便使用台灣的麵粉，並且將麵條改為台灣人習慣的家常麵條，以中日結合創造獨特性，在竹北縣政十一街上，拉開令人念念不忘的一道門。 本篇為麵角麵食館邀請分享，為實際試吃心得，請安心閱讀。 麵角麵食館位於縣政十一街上，有別於 […]
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新竹晚餐
新竹美食 二邨啥麵 隱藏版巷弄麵食 回味眷村好味道 推薦花雕雞乾拌麵
有眷村的附近就有許多的麵食館，新竹市光復路巷弄中的「二邨啥麵」有著中國大陸北方特色麵食，口味特別又好吃，每到用餐時間，生意絡繹不絕！只要有在附近活動，我們都會去那邊用餐過後再回家，吃著吃著也成了生活中的默契。 ＊邨這個字與村同音，讀「ㄘㄨㄣ」。 從光復路老爺飯店斜對面的小路進來就會看到，或是直接在 google map 上搜尋「二邨啥麵」就能順利抵達。 有著明亮的招牌和 […]
