釜本舖

自從去過九州就迷戀上那濃濃的豚骨湯頭，回來以後在新竹到處吃拉麵，很喜歡麵屋浩濃郁的風味，雖然對大部分人而言有點鹹，但我們超喜歡，接著再吃到御馳走的拉麵，也很滿意，後來停業，聽說近期又在台北開業了。最近一次則是來到這間位於竹北的「釜本舖」，之前有看過不少推薦，是日本師傅開的，某次朋友來訪，我們就決定到釜本舖用餐，沒想到一吃就愛上了。 雞白湯拉麵味道香醇、口感清爽，叉燒柔軟，雖然口味與以往吃的豚骨湯 […]…

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