新竹咖啡廳

  位在新竹大成街巷弄裡，原本是 Simple 咖啡，現在換成了嗎啡咖啡，小小的店面，窄的只能擠身一人的樓梯，從以前走到現在，即使人物更換，卻依然保有這個舊舊的小閣樓。夏天吃蛋糕，喝冰茶，冬天來一杯熱拿鐵，咖啡店的存在，除了是和朋友話家常的空間，也為許多人默默地保存了許多的回憶和秘密。   新竹市大成街，學生時期逛街兩大區，中正檯和大成街，裡面有滿滿的各式男女裝，什麼風格都有， […]

  階段甜點位在新竹市長安街內，旁邊是披薩專賣「生地餅舖」，這兩間店已經開業好一陣子，但我遲遲未去，前陣子想要去階段甜點的時候，一直遇到公休，朋友都笑我是公休王，但因為那時階段甜點真的經常臨時休息，我也很無奈啊（攤手）終於吃到甜點了，好笑的是那天我想說先吃生地餅舖，再去階段甜點，沒想到生地餅舖臨時休假，我真的是名符其實公休王無誤。     階段甜點以販售咖啡、飲品以及 […]

新竹近期新開了一間有專業烘焙空間的咖啡館「吉十」，所有的麵包餐點都是自己手工製作。日常提供咖啡、早午餐、晚餐，全日餐點供應，不同的時間有不同的品項。製作咖啡的吧檯手也是全國手沖咖啡的比賽好手，此外店家也有特製的私藏咖啡（需要預訂）將咖啡美好的風味傳遞給客人。 自己製作的麵包、甜點，可以控制品質，目前新竹這樣的店家多以麵包店為主，但吉十這間咖啡館除了甜點麵包，還有豐富的早午餐以及晚餐的選擇。 二樓的 […]