食品安全人人有責，我們在選擇用餐餐廳的時候，鮮少會注意到店家是否有 GHP 合格標章，但我想如果用餐時體驗感覺良好，發現餐廳周圍都很乾淨，服務人員看起來清爽舒服，洗手間備有足夠的備品，會讓人感覺特別貼心。有小孩的家庭對於空間的衛生、是否提供尿布台也會非常在意，這次來到竹北艾蜜奇餐廳，深入廚房以及倉儲空間，看見環境整潔、符合規定，讓客人們享受美味又安全的餐點，真心感謝大家為了食安的努力！
這款標章是由新竹縣政府推動的認證制度，有效提升店家衛生管理的能力，讓我們品嚐美食的同時，在食品衛生安全上也能有完善的規劃。新竹縣目前有 123 家獲得新竹縣食品衛生安全認證。
消費者可以秀出此標章，在參與活動的店家中兌換好禮，來到我這次分享的艾蜜奇，就可以兌換一杯 50 元飲料。
想要知道更多完整資料，可以參考「家家有標章 共下愛健康」臉書粉絲專頁，裡面不時會有相關訊息，協助消費者確認食品安全標章認證店家以及優惠、抽獎訊息。
擁有 GHP 標章的店家要符合上圖的條件，在烹調廚房要維持環境整潔、食品不能過期、生熟食材分開管理、明確日期標示，菜單與網頁、廣告沒有違規，肉品和基改食品、湯底是否有清楚標示等等⋯⋯
其他像是員工的個人衛生、店家廁所是否衛生？最後還有消費者用餐環境這些細項是否符合衛生標準。
希望透過標章認證，讓更多店家加入，一起提升食品安全管理的自主能力，幫助店家朝向優良餐廳前進，也讓消費者們有更安心的選擇。
竹北艾蜜奇是我自己很常去的店家，空間寬敞、親子友善、餐點好吃，朋友來聚餐是非常好的選擇！尤其像我們自己有帶孩子，裡面餐點選擇多樣、口味標示明確，點餐時詢問服務人員，都能得到完整的解答。
這次為了食品安全標章前往，讓我特別注意店家的細節，桌面隨時保持整潔，服務人員時常走動確認客人狀態。
洗手間的洗手台沒有水漬，很乾淨，而且附有尿布台，對於有孩子的家庭真的很窩心。無障礙廁所也整理的非常乾淨，每間洗手間都有足夠的衛生紙與酒精。或許平常不會特別去看人家洗手間，但是使用的時候就會發現，乾淨真的很重要啊！
艾蜜奇超值午餐優惠，只要100元就可以有沙拉、麵包、飲料或湯擇一。
清爽的凱薩沙拉。加入新鮮蘿蔓生菜、黑橄欖、小帆切、麵包丁，還有香脆的麵包，份量剛剛好。
現烤鮮味雞塊 $100
雞塊是艾蜜奇招牌，有來艾蜜奇必點！肉嫩多汁，鹹香適中，趁熱吃真的很美味～
白酒蛤蠣義大利麵帶點微辣很開胃！份量我覺得女生吃剛好，男生可能會太少。蛤蠣的鮮味與生辣椒實在太搭，我整盤掃空，很久沒有把一樣餐點全部吃光。非常推薦給喜歡吃清炒白酒蛤蠣麵的人，鮮味與蒜香氣都不讓人失望。
辣味鮮蝦與波羅蜜雙拼薄片 Pizza 也好好吃！我喜歡他們波羅蜜口味，很有層次感，吃到會有點驚喜的味道。薄片餅皮香酥脆口，兩個口味雙拼吃不膩，小份量的兩個人剛剛好。
鮮菇牛肉燉飯口味偏清淡，牛肉片還蠻多的，肉嫩不柴，有淡淡的香菇香氣，我覺得蠻適合點給孩子吃，因為味道不會很重，但是食材本身的風味都有出來，還蠻不錯。
當天也難得進到店家廚房，看到廚房的整潔程度真的讓我蠻驚訝的，因為我自己以前有待過餐飲業，知道維持這樣的乾淨是多麼不容易，食材也都有明確的標示位置並確實離地、生熟食分開保存、冷凍器材溫度確實記錄。
希望透過這次的採訪讓大家知道，擁有標章的店家是非常用心在維護環境，讓每個來此用餐的消費者都能安心品嚐桌上的餐點。最後也要來一份好吃的提拉米蘇結尾，香甜不膩，在一般的義式餐廳，可以吃到這樣水準的提拉米蘇，我覺得很可以。
只要到相關合作店家出示標章，就可以獲得好康，相關配合店家請參考「家家有標章 共下愛健康」臉書粉絲專頁，出示標章圖樣，艾蜜奇會送 50 元飲品一杯，另外儒儒在中秋節前夕還有好禮要送大家喔！只要到「家家有標章 共下愛健康」粉絲團舉辦的抽獎貼文留言抽獎活動，現烤鮮味雞塊 10 份等你們來玩！
家家有標章 共下愛健康粉絲專頁請點我
榮獲新竹縣食品衛生安全優良餐廳完整名單
店家資訊 艾蜜奇
地址：新竹縣竹北市文興路一段183號
電話：03-667-3691
營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30 週末 11:00-15:00/17:00-21:30
FACEBOOK：艾蜜奇-竹北店
*實際餐點內容、價位、營業時間依店家公告為主
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