竹北美食 東京豚骨 釜本舖 日本師傅親下廚 香氣十足 口感清爽
自從去過九州就迷戀上那濃濃的豚骨湯頭,回來以後在新竹到處吃拉麵,很喜歡麵屋浩濃郁的風味,雖然對大部分人而言有點鹹,但我們超喜歡,接著再吃到御馳走的拉麵,也很滿意,後來停業,聽說近期又在台北開業了。最近一次則是來到這間位於竹北的「釜本舖」,之前有看過不少推薦,是日本師傅開的,某次朋友來訪,我們就決定到釜本舖用餐,沒想到一吃就愛上了。 雞白湯拉麵味道香醇、口感清爽,叉燒柔軟,雖然口味與以往吃的豚骨湯相 […]
自從去過九州就迷戀上那濃濃的豚骨湯頭,回來以後在新竹到處吃拉麵,很喜歡麵屋浩濃郁的風味,雖然對大部分人而言有點鹹,但我們超喜歡,接著再吃到御馳走的拉麵,也很滿意,後來停業,聽說近期又在台北開業了。最近一次則是來到這間位於竹北的「釜本舖」,之前有看過不少推薦,是日本師傅開的,某次朋友來訪,我們就決定到釜本舖用餐,沒想到一吃就愛上了。 雞白湯拉麵味道香醇、口感清爽,叉燒柔軟,雖然口味與以往吃的豚骨湯相 […]
很喜歡吃義大利麵、燉飯、披薩類的我,最近吃了兩次位在新竹三民路的 SPASSO ,從他們開業就一直很想試試看,中間看過幾次別人推薦,但一直有其他規劃和活動就拖延到四月,趁著生日和朋友來去聚餐,去之前還去看謐謐闆娘的心得,並私訊詢問一下推薦餐點,謐謐闆娘是我的美食指標之一,相信她的甜點,就相信她的味蕾。 生日聚餐那天的品項大部分都很滿意,在我心中默默地放入美食名單之中。 近期因為朋友約吃飯,只說一句 […]
炎炎夏日,飽餐一頓以後來一碗水果冰好過癮!台灣盛產許多香甜的水果,芒果與鳳梨就是台灣的好滋味!這次來到位在竹北家樂福後方的「鉿鈉冰品」品嚐美味新鮮的水果冰, 特色是自製冰淇淋、配料,無添加香料、香精,給客人健康自然的好滋味。 *本文與鉿鈉冰品合作分享 日常雜談、心情分享通知請追蹤我的粉絲團 「儒儒的日常札記」 最即時的生活動態請追蹤我的IG:zorachen77 團購、訊息、文章不漏接請加入我的 […]
六月底的時候因為個人進修的關係去了一趟台南,讀者分享了一間海產粥,下課之後騎著腳踏車獨自前往,還沒到下班時間,路上的車不多,抵達店內時沒有客人,我走進之後,老闆娘招呼我坐在冷氣吹得到比較涼的位子,讓我自己畫單,選了一碗干貝海產粥,接著等待美食上桌。看著碗內像湯泡飯的粥,才想到「粥」在南北部是不同煮法,一般習慣吃到稠稠的湯粥,米飯和湯汁融為一體,搭配肉末、芹菜,或是看你點了什麼口味的粥品就加什麼料, […]
平常在新竹想吃日式料理時,我的選擇都差不多,「魚鮮會社」、「田川」,還有巨城B1的「鮨彩」,如果是特別的節日或想要吃比較高級的餐點,則會選擇在南寮的「隅田川」。 魚鮮會社是五年前一個朋友帶我去吃的,當時還只有經國店,現在發展的越來越好,餐點品質穩定、人員服務都很優秀。另一間「田川」第一次吃大概三、四年前,在湳雅大潤發本店吃的,最近幾次因為離家近,都吃竹北店,本篇文章也是想來和大家分享我的日常好 […]