[台中]。佐踏韓國料理。

 

2013.5.5

是的，來到了阿里山看日出! 看美食之餘還有超美的日出照可以看，這篇太優惠了！
五月初的時候和朋友們一起去阿里山日出之旅，旅遊日記或許會或許不會打(不敢開支票)
但是日出照就在這裡先和大家分享囉!

昨天我又做了一件蠢事，是熟悉不過但是一犯再犯的蠢事…
最近開始變熱，所以到郵局我都不快走了，因為真的熱翻了，下午四點太陽還是超大，我就選擇騎車。
寄完信，開開心心的要回公司，因為沒把車箱蓋緊可以直接打開，就把裝著車鑰匙的環保袋放進車廂直接蓋緊
下一秒立刻後悔開始扳車箱，明知道沒有用但每次發生下意識還是會這樣做T.T
我開始看著四處，我幾乎天天來到的地方，思考著鑰匙店，但是發現沒有，於是快速的run過腦袋
也看見了，前面十公尺就有連兩家的機車行!!!

直接走過去，告訴老闆說我把我的鑰匙鎖到後車廂了..然後老闆竟然笑我!!!
接著和我一起去郵局前，三兩下就把我的車箱打開～

當時在店裡老闆拿工具時就說 這樣要算你很貴喔!
到了機車前老闆說 你車頭沒鎖幹麻不牽過來~
我就說:因為很熱ㄚ~
老闆:我過來也很熱ㄚ~~~這樣我要算你更貴!!!
我:不要這樣麻~~~

(打開後)

我:老闆多少錢~
老闆:很貴哦~~~
我:可是我身上沒有帶錢耶!
老闆:沒有帶錢還問我多少錢!!!
我:我可以等下再拿給你呀~
老闆:(揮揮手)走了走了

忍了整個下午到晚上才跟J說,因為太蠢了,想到上次出去回來我也把鑰匙丟在車箱..還不敢告訴J,自己走回家!!!
距離這次還不到一個月T.T哀..我是不是應該黏把鑰匙在車上阿?反正也沒有人會偷..

我的人生真的是充滿蠢事。但是蠢事讓我更快樂～(不過鑰匙鎖車廂拜託不要再來!已經數不清幾次了)

   
今天要介紹的是看完阿里山日出結束當天行程後回新竹的路上，當時安排行程我就提出我要在台中吃晚餐的主意
也把餐廳訂好大家只要follow me 就好!
吃的是哥哥一直去吃的佐踏。

位於精明一街上，是台中西屯區熱鬧的地方，但是走到靠近佐踏的路上，會突然變的安靜清心。
晚上涼爽的溫度，餓肚子的一夥人已經迫不及待要大啖韓式料理囉！！！
 


當天是假日晚上，當然沒有什麼商業午餐這種優惠囉！
不過大部分的餐廳商業午餐都超級優惠的
   
門口提供部分菜單的立牌可以參考也是蠻貼心的一件事

還有這個可以當韓國人的挖空立牌。噗，他口哥這張太好笑了！

 
我們共六個人，就坐在櫃檯前面的位置。順道一提，當天我哥中午才吃完，我晚上就去吃！
老闆真應該要給我個優惠我們家人那麼支持

空間不大，只有一樓有位置，不過這已經夠了，因為外場只有老闆一人，偶爾有工讀生來幫忙。
所以點餐後離上餐時間的距離真的蠻長的，除了點餐及上餐時間以外，餐點與餐點之間的時間也。很。久。
只有一個人又適逢假日，我們真的從餓慘了餓到沒力氣！
所以來假日來佐踏用餐前一定要先吃點小東西，或是肚子還沒那麼餓可以去那邊等到餓(誤)

餐具都放在桌上，湯匙折射了燈光閃閃發亮。

因為我們六個人，所以我們點了一份四人套餐+春川辣雞鍋。

玉米鬚茶。

老闆會一直來幫我們加茶，但是人太多了，所以直接給我們一壺讓我們自己加
玉米鬚茶的清香，解渴又解膩。

 
 點餐完後就會上小菜。

大家都太餓了一下就秒殺，我最喜歡的是涼拌海帶！
其他的都還可以，就是一般韓式料理的小菜。

 

 


接著上銅板，我們終於…可以開始烤肉了(真的餓很久)
我們選擇的是牛肉。

 
銅板烤肉就是在烤肉時，要不停的把旁邊的高湯淋到肉上面，避免銅板過熱把肉烤焦
所以吃銅板烤肉可以說是一件非常忙碌的事!
因為我們人多，旁邊的蔬菜菇類消失的比肉消失的還快，因為蔬菜已經煮熟，可是肉都還沒好XD

好吃嗎?
銅板烤肉真的還好，沒有什麼特別的感覺！不過肚子餓的時候,什麼都想要吃了!!!

石鍋拌飯 豬肉。

認真用生蛋黃拌過飯後，醬料是偏辣的韓式辣醬，一人一碗相繼分食，清空整個石鍋。
鍋巴酥脆，豬肉蔬菜和每一口飯都可以感受到那辣醬的厲害
又香又辣的拌醬真的很強！讓人家受不了一口接一口！但是怕辣的人吃ㄧ口就說…有 辣~~~~~~

 
海鮮煎餅。

哥一直說佐踏的海鮮煎餅很厲害，因為是真的有海鮮！另一個迷人的地方是他的特製醬料。
特製醬料以及料好實在的海鮮就是佐踏海鮮煎餅吸引人的地方。
厚度是一元正面的厚度，每一口都有存在感。

辣炒年糕。
 
辣炒年糕好強，醬料是萬惡之源阿，吃到這裡會發現佐踏很會利用醬料擄獲食客的心！
還有好吃的甜不辣。

年糕就是一般外面吃到的，所以他勝利的點就是炒出來的醬汁，非常入味
吃完年糕後，因為老闆根本沒空收我們的盤子，我們就開始一直吃醬汁，可以想像有多好吃了唄

泡菜湯。

味道普通，但是辛香料的味道蠻重的，感覺是加了辣醬下去煮，加了滿滿的泡菜還有其他蔬菜。
如果單點的話就不會點囉。

春川辣雞鍋。

中間的肉都是雞肉，旁邊的菜從青椒、菇類到青菜很多樣，還有年糕呢
辣雞鍋全程會由老闆出手，我們唯一能做的就是等待以及最後分食的部分！

 

上桌後，先開火燜煮，燜煮約10分鐘後，稍微拌炒。

之後加入一小碗起司，這是我最期待的一刻阿！(食物離嘴邊不遠了)

倒入起司後，蓋起蓋子繼續燜！

(流口水)

看起來超迷人的對吧
打開來後我們將起司拌的更均勻，然後每個人開始挖(每個人都餓鬼上身即使剛剛才吃了四人套餐..根本不夠)
沾了起司的米飯牽司的口感以及整體醬料的味道，雞肉好軟好嫩，點點頭肯定的吃著
一口一口停不下來..然後就

………立馬被清空！！！
好險我吃了兩碗XDDD

哈哈 杯盤狼藉 K.O 佐踏韓國料理! Yea~~~~~

結論 : 銅板烤肉蠻適合兩三人吃的，多人比較不推薦，因為肉比較少，分食的量會變很少
　　   辣雞鍋裡是有飯的，可以兩三人吃也可以多人分享
　　   另外再加點海鮮煎餅、辣炒年糕吃不飽可以再來一份石鍋拌飯。
　　   其實我很少接觸韓式料理，印象裡只有吃過涓豆腐耶XDD

就以上，三點半起床看日出看完撐整天還是要吃辣雞鍋的食後感。
   

牛號問下次我去台中找你吃吃 : D
你可以帶我去你的私藏小店，我們一起分享美食和生活
 


店家資訊
地址：台中市西屯區精明一街25號
電話：04-2319-6182