[新竹下午茶]二本魚日式鯛魚燒 點心茶品・老宅・文創展場||新竹日式甜點老屋再一發！

新竹近年開始出現了一些日式點心，從甜點的口味與外型設計到擺盤、店內營造出的風格等等，都讓人為之一亮。對於這樣的改變，理所當然是好的，雖然總有人冒出幾句都是學誰學哪間店的，但我認為學習就是開始的第一步，若是沒有學習，如何打好基礎，若基礎都不夠好，哪有資格談創新？！對於多元的食物餐點內容出現在這個我成長的城市，每一次都帶給我驚喜和期待，無論是否合口味，至少他們願意踏出這一步。

這次和大家分享的「二本魚」，是出現在新竹的第一間日式鯛魚燒甜食店，從開幕至今，每到營業時間就客滿、排隊。剛開幕的時候便有所耳聞，但當時身體狀況不好，對食物可以說是毫無興趣，終於到了最近比較舒服，也開始一一開吃。

地點位在新竹市德高街內，這條巷內我沒有特別記路名，看到地址要前往時更是在googlemap上看了幾回。最後我是從林森路上「蕪媽小火鍋」，旁邊的巷子裡進去的。沿著路走就會看到二本魚的照牌，以及在巷內醒目的店面。

斜對面是新竹老店榕樹下麵店，小小一間店總是擠滿了食客。每到用餐時間更是如此。但是現在下午來到這裡，二本魚的人潮才真正是絡繹不絕。

 

門口有放小黑板，黑板上寫的是部分菜單，讓經過的人可以稍微了解二本魚在賣什麼餐點。
 

門口放有可愛的木桌椅，提供營業時間、完整菜單以及店家需求（徵人），而不是室外座位。
店家有說因為怕風沙影響餐點，所以外面的桌椅並不提供給客人使用。
 

店內空間不大，我去了兩次人都很多很滿，實在不好意思直接拍照。
這是從後面往前拍，照片中後面的門是進來的門，有幾張桌子，大桌與雙人位以及吧台位。
位子不是很多，很容易客滿，加上沒有用餐時間限制，真的想在店內用餐可能要早點去或是等待，而且不能太晚，因為想吃的品項可能會售完。
 

牆上的黑板有寫上提供的餐點以及每人低消60元、禁帶外食。
這裡的點餐方式是進來告知人數，請店家安排位子、拿菜單，自行畫單，到櫃台與服務人員確認點餐的餐點，然後拿到號碼牌，回位子等待叫號，自行到櫃台取餐。第一次內用的經驗是吃完離開時再結帳。其實人潮蠻多的，建議店家先結帳會比較好作業。

外帶的部分進去拿點單畫單，與櫃台人員確認餐點內容、拿號碼牌結帳，等候取餐。
 

椅子上的鯛魚頭套是二本魚的廣告招牌，客人都很喜歡戴在頭上拍照，非常有趣！
而且我後來還在日文老師的臉書看到他也有去戴著拍照XDD
 

店內除了販售日式鯛魚燒之外，還有一些文創小物提供給客人參考購買。

幾乎都是日本小物，看到熟悉的熊本熊就知道拉！

菜單尚有提供五種套餐選擇，對套餐內容沒有興趣的話，可以像我一樣直接看下面的飲料和甜點。
店家將飲品的品項分的很細，抹茶、咖啡、紅茶與杏仁茶。
抹茶使用日本京都宇治小久園（是丸久小山園嗎？）我沒聽過小久園><
紅茶使用台茶十八號的日月潭紅玉紅茶，帶有特別的肉桂與蜜香風味。

甜點一定要點的當然就是二本魚的招牌「鯛魚燒」囉！
其實我到日本很少吃到鯛魚燒，印象中吃過一次，是幾年前第一次去日本大阪時，在路上隨意看到的小店進去買來吃的！
很美味！熱呼呼的紅豆餡，吃起來滿是幸福感，在八度的乾冷環境下，一切都很美好。
想到當時的味道，就讓人忍不住點了紅豆口味的。

紅豆口味之外還有卡士達口味，可以隨意選擇要不要加白玉（+10元）
而日式烤麻糬丸子、白玉丸子、蕨餅，都是日式茶點，也提供給客人參考點餐。

天氣較冷的時候也有秋冬產品哦！

價格大約都在60元以上，可以輕鬆達到低消。

*低消60元，外帶不限
*禁帶外食
*現點現做

二本魚令人印象深刻的是，每桌桌上都還擺有撲克牌、象棋等玩物，提供客人娛樂消遣。
因為餐點現點現做，加上人很多，真的需要一點時間。

那天我就跟朋友三個人玩了幾局大老二，和好久不見的朋友牌友聊天打牌，真的是太開心了！

 

紅玉拿鐵 $85

就是紅玉鮮奶茶的意思，紅玉紅茶加鮮奶。
朋友們喝一冰一熱，感覺還不錯，他們沒有特別說些什麼，我也沒有試喝。

很多時候我們都會吃一點別人的食物和喝過的飲料，但是自從有了福寶後，我除了在自己家裡吃飯、和老公吃飯，我已經很少試喝別人的飲料和食物，因為有一次店裡有客人剩下了一點飲料問我要倒哪裡，我覺得好受傷啊～是不是不好喝？所以我就有到出來喝一點，這件事情讓一位朋友知道後，她很認真地提醒我，不要再亂喝別人的飲料和食物，因為有很多病菌會口沫傳染。

聽完之後我只有無限的惶恐，於是就有斟酌狀況和對象，可以的話盡量不要。
因為我真的也不了解每個人的身體狀況，還是要好好保護自己和福寶啊～

（講了一大段跟紅玉拿鐵完全沒關的事）
（可是我也沒喝，沒辦法分享給你們好不好喝麻～）
 

紅豆鯛魚燒 $60
卡士達鯛魚燒 $60

剛烤好的鯛魚燒熱呼呼的，紅豆餡甜而不膩，不會過甜，吃起來還蠻順口，但是不會有太大的驚艷感。
或許是印象中的鯛魚燒在那樣的情景下被朔造的過於美好，以至於在二本魚吃到後，並沒有特別的情緒起伏。但口味上來說還是挺不錯的。

卡士達的口味就比較普通，我第一次吃紅豆，後來有外帶一次卡士達。
簡單的奶油卡士達風味，香香甜甜的，吃起來很像奶油車輪餅。

前面看到的是我朋友點的，這是我自己點的紅豆加白玉。$70

加了白玉，像是大家印象中的麻糬、湯圓口感。
增加了軟Q有彈性的層次，搭配上紅豆的綿密，我覺得有加白玉有加分。
 

飲料的部分我喝了抹茶拿鐵 $95

加了鮮奶後，讓原本微苦的抹茶風味更為柔順。
我們一般喝到的抹茶都是經過調味，以至於喝到真正的日式抹茶，反而會認為是假的不好喝，很有可能是我們在生活中，早就已經被調味過的茶品，或是香精料給混淆了。我們愛上的抹茶，是真的抹茶嗎？還是只是熟悉的那個味道呢？其實我覺得這是可以被證實的。愛抹茶風味的人很多，新竹也有抹茶專賣店，不論是甜食還是以冰品為主，但店家應該也是有提供單品抹茶的品項，喝看看，確認一下，依然還是你愛著的味道嗎？

想要試試看，在二本魚也可以！他們就有單賣日式抹茶。
再細一點，也有分濃淡，竹北的栗茶屋就有提供兩種不同濃度的日式抹茶，有興趣也可以去試試看。
 

日式烤麻糬丸子 兩串 $60

沾上黑糖蜜與黃豆粉，就好像來到了京都。
吃起來軟Q，嘴裡盡是黃豆粉與黑糖蜜的滋味，不知道稱不稱的上是美味？
但我從以前到現在，都覺得吃烤麻糬丸子不像是在品嚐它的美味，而是一種氛圍。
 

有人問我一份鯛魚燒這樣60元值得嗎？覺得有點貴。
我常常遇到性價比的問題，其實很簡單，你如果有興趣可以試試看，但如果覺得這樣的價格會有負擔，可以選擇拒絕。以這樣的口味和原物料、店家人力等等成本，我覺得60元是可以接受的。

畢竟開店真的不是在做慈善事業，店家開的價格，一定是他們可以獲利維持店內營運的價格，至於大家買不買單，是消費者決定的。
喜歡吃，下次可以再來，幫助店家繼續生存，也讓你喜歡的食物繼續維持著品質，並且在你想吃的時候還在。
不喜歡，就可以不用再來呀！但是不需要惡意批評，因為並不是每個人的口味都跟你一樣，就像大家的口味也未必和我相同。

一直都在文章中分享性價比這件事，並不存在我對於店家與食物的分享上。
他們開的價格，只是賺多賺少，之中更是包含了很多我們看不見的成本，開餐廳開店其實都一樣，願者上鉤。

二本魚我去了兩次，覺得有一個問題，是店內空間有點通風上的問題，因為他們使用瓦斯在做烘烤的動作，我兩次去都有問到很濃的瓦斯味。其實身體真的不太舒服，味道非常明顯。不曉得有去過的人是否有遇到？後來我有私訊店家粉絲專頁告知這個狀況，建議店家檢查一下，畢竟消費者與店家本身的安危都需要顧。店家也很友善的回覆我說這個問題的確有困擾他們！有在想辦法解決了～希望下一次去的時候已經改善了！

跟大家分享我在二本魚的用餐經驗，給大家參考。

店家資訊 二本魚 點心 茶品 老宅 文化展場
地址：新竹市德高街20號
電話：0988-269-687
營業時間：13:00-20:30（每週一、二公休）
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