[新竹]卡比咖啡．貓咪拉花．寵物餐廳．輕食下午茶．咖啡館

 

前陣子去了一間非常可愛有兩隻貓咪的卡比咖啡，因為之前看到牛牛有去，而且有貓咪拉花！
當然最吸引我的是兩隻真的可愛貓咪>///<家裡也有養兩隻貓咪的我興奮地一直嚷嚷說要去要去~終於讓我去到了!

卡比咖啡位於南大路，後站夜市的斜對面，還蠻好找的。
這個地點，離市區不會太遠但是又不到大家常逛的市區，交通上還是要汽機車，但大家也可以從前站走到後站再到卡比咖啡

我很喜歡他們門口有一個小庭院的感覺，還有戶外但還是有遮陽棚的座位，如果天氣涼一點，坐在外面感覺也很棒
最近我一直找有戶外座位的餐廳，台灣的真好少做這樣的座位，可能要考量的因素比較多，還有台灣太潮濕很容易就黏膩
大家還是會比較習慣做室內有空調的位置，所以我才想要趕快找到，在秋日的時候坐著隨意吃著Pizza，喝一杯水果茶
((完全在做夢沒有錯!!!這個夢是不是太少女了一點>////< 沒辦法 因為那樣可以拍到美美的照片呀

還沒開門，就可以從落地窗看到一隻Ted在等你進來玩耍拉!
看到ted我想到有一次我在看ted talk，那時是上班時間，朋友就說在上班時間看那個不好吧…..XD 就知道他誤會拉!

進去後左手邊是吧台、出餐的地方，左手邊有三個四人座，也可以坐在Ted旁邊一起看著窗外放空發呆喝一杯咖啡
樓上比較寬敞，那天去的時候有蠻多大人帶著小孩在二樓吃下午茶，比較熱鬧一點，所以我就坐在一樓:)
環境舒適乾淨，我很喜歡他們的空間，不論是一樓還是二樓，因為白天的時候採光非常好，看見陽光，心情自然就好了!

*卡比咖啡沒有收服務費，在一、二樓都設有自助的加水檯，可以自己去倒水取用。
另外店家也歡迎大家可以帶寵物進去，但是大家還是要做有禮貌的客人，不要讓寵物隨意大小便影響其他客人用餐和環境的整潔
僅限帶貓咪囉!

 

前面提到卡比咖啡有兩隻貓咪~完全吸引我來的原因>////<
白色胖胖的是比比 橘子貓是妹妹~那天下午天氣暖暖的，他們都懶洋洋地在睡覺，好可愛!
後面我再多放幾張他們的寫真 😀

不知道這裡有沒有也愛貓的網友
每一天早上出門上班，看著我家的Nana和Hagi還在睡覺、在地上翻滾，我就好想和他們一起這樣放懶哦～
覺得貓咪是最驕傲的動物，但生活是我最羨慕的～牠們驕傲的不理會、不屑我的呼喚…
但是撒起嬌來，用頭在腳邊磨蹭、我就是公主的躺在你的肚子上休息、不讓你工作的坐在你的鍵盤或是電腦桌上…
常常他們連撒嬌都很霸道，但是貓奴們卻越是覺得有趣而且被愛著。

他們越是不理會我，我越在意他們。牠們總會出奇不意的出現在身邊的喵喵叫，太久沒看見你回來
聽到腳步聲會自己悄悄地走進房間看看你然後轉一圈出去，好像老大來巡視說：還知道要回來呀！亨
人類喜歡自己解釋寵物的肢體語言，或許能藉由這些解釋，來自以為更了解自己的寵物，我覺得沒有不好，有時甚至深信不疑呀！
就如同人類需要信仰一樣，我們相信我們所感受所體會到的一切，相信自己的感覺，就算是誤會，也是美麗的誤會呀～
是這樣沒錯吧?nana hagi : 喵喵喵喵喵~(就是這樣啦!)

感受完我的自言自語之後，大家可以看menu了(笑) 

老闆娘自己對做菜很有興趣，所以食材都是他自己去挑選購買全手工製作的。
卡比咖啡提供的餐點有全時段供應的早午餐、手工pizza(7吋)、份量比較少一些的正餐餐點、帕尼尼、三明治、沙拉、湯
還有一些炸物點心等等，提供蠻多樣的餐點選擇，不論睡到飽醒來想要吃早午餐到鹹食、點心或是下午和姊妹相約的下午茶都可以在卡比解決
當然也可以從早坐到晚上都不用擔心吃什麼了XD

飲品的部分提供茶品、氣泡飲、鮮奶茶、咖啡，另外還有甜點－鬆餅、奶酪、蘋果派、冰淇淋…甜點也是全時段供應！
茶品有我愛的伯爵茶耶(眼睛發亮)還有鮮奶茶!怎麼辦自己現在又看一次菜單，有好多想吃的:P
等我二訪再跟大家分享更多，現在先來看看我這次吃到的吧！
但是不誇張，我第一次去吃到的，都很好吃，吃完覺得好滿足哦>////<一直在想什麼時候還要再去找比比和小美女～

 

馬鈴薯燉肉　$180

馬鈴薯燉肉裡面有蠻多塊煮的鬆軟的馬鈴薯、紅蘿蔔，肉塊也都很軟嫩好吃，醬汁是偏甜的日式醬汁
還有三朵我最愛的青花菜，撒上蔥花調味擺盤。另外附上一碗撒上海苔鬆的白飯，是偏乾不黏順口的白飯。
燉肉搭配白飯一口接一口，後來有個阿伯也進來吃這道餐點，是家常的口味，如果中午肚子餓來到卡比是不錯的選擇！

但是老闆娘說他們家的親子丼是比較多客人喜歡的，甚至有客人說他們家的親子丼是他吃過最好吃的!!!
不過都是在最後吃飽才有空去把妹的時候才聊到，你們如果去吃的話可以試試看親子丼是不是真的那麼厲害再回來和我回報一下!

 

牛肉起司帕尼尼(附脆薯、沙拉) $180

這道帕尼尼使用的是巧巴達麵包，裡面抹上番茄紅醬加入牛肉片、起司、些許洋蔥後使用帕尼尼機熱壓製做的
大部分在外面吃到的帕尼尼都是使用最一般的土司，卡比這裡使用巧巴達，我好奇的問了一下老闆娘怎麼製作
因為巧巴達麵包是軟的，如果直接讓帕尼尼機壓下去的話應該會變得很扁而且影響口感，老闆娘說
「所以他們做帕尼尼的時候都是手要固定住帕尼尼機，不讓他整個壓下去。」
我覺得很佩服老闆娘對於餐點的堅持，為了堅持口感，如此費力的做法真的很用心阿

我自己做的話一定就是拿吐司給他去壓阿!還要在那固定真的好辛苦
所以想要吃到這樣的口感和口味只好花錢去外面吃，180元吃到美味和店家的用心，划算拉!!!

味道很不錯，牛肉不柴搭配香濃的起司以及恰到好處的紅醬，口味上很有層次
搭配一些洋蔥的爽脆還有巧巴達麵包的鬆軟，口感也很棒，而且軟軟的牙口不好的人也可以駕馭((我是不是想太多?
薯條和沙拉我都吃完，前面吃了馬鈴薯燉肉另外下面還有Pizza、一杯拿鐵、甜點..這道巧巴達我只吃了一塊
另外一塊我隔天帶去公司當早餐吃，直接用微波爐熱來吃，加熱後起司融化在整個巧巴達上面，好香好好吃>////<

 

青醬燻雞 Pizza $160

這裡的Pizza不是爐烤，而是用最簡單的烤箱烤出來的。不期望他有窯烤的口感，結果意外的好吃
青醬的味道足夠，燻雞肉嫩，這些都不令人意外，最驚喜的是他們使用一般烤箱但是最難掌握的餅皮竟然不會太乾更不會刮嘴
比起很多間連鎖的Pizza薄脆餅皮，卡比家用最平實的作法，做出這樣讓人滿意的pizza
味道和口感在這樣的價格及製作方式上，都讓人覺得物超所值。
推薦卡比家的pizza>////<一下就吃光光，我可以一個人就把整塊pizza吃掉!!!
((什麼時候還要再去?!?!

焦糖烤布蕾　$70

這道布蕾口味就比較一般，但是是不錯的布蕾，而且是真的烤布蕾!
因為上面的焦糖要烤過，才會有脆脆的口感，搭配裡面的布蕾才好吃
烤布蕾的精隨就是上面那層焦糖>////< 有烤有保佑啦!

 

美式咖啡 $60 熱拿鐵 $100

除了真的貓咪之外，另外最期待的就是美女板娘的貓咪拉花>////<
只要是熱的有加奶類，老闆娘就可以拉出可愛的貓咪拉花，滿足客人心理面的小男孩和小女孩
在簡單的下午茶，用一杯咖啡、鮮奶茶，只要用心，就能使來到店裡的人在這童趣的拉花中找到自我純真的那面
或許目前不夠美好不是自己滿意的狀態，但是給自己一些空間，到卡比咖啡，喚起自己原始的美好，重新思考正面積極的再向前走
慢慢來，給你給未來給彼此空間，沒有什麼過不去放不下或是無法突破的，互相支持鼓勵，然後 莫忘初衷。

在這裡，咖啡的口味我已經不記得了，我記得的是當下那瞬間看見貓咪拉花的我心裡有多溫馨，從心由內而外的微笑，是最美好的畫面。

卡比咖啡不論是地理位置、空間環境、餐點品質都很優秀，讓人回味，想一去再去，
有可愛的貓咪好吃的餐點還有很用心的老闆娘。闆娘很年輕，一點也不老！
因為自己有個餐飲夢，所以辭去在園區的工作，開了這樣讓人覺得美好的咖啡館
在卡比咖啡我看見的不僅僅是一間咖啡館而已，而是為了自己的夢想堅持開創自己的路，了解自己想要的，勇敢做夢勇敢實踐夢想
自己沒有特別去學餐點或是咖啡，就是靠自己不斷的練習拉花、找食譜再修改成自己喜歡的口味，
不斷的進修充實自己，也就隨時在進步，這樣的用心和堅持，是許多創業者所需要的！
不敢作夢不敢向前走，就一直侷限在原點
有時候我們不是少一個人推自己一把，而是害怕改變，既然大家都害怕改變，為什麼不要互相拉彼此的手，一起走出去呢?
想和大家分享，也喜歡和大家分享這些店家們的故事，不論是興趣還是一個機會，大家都有故事
這些故事，就是每一間店，最珍貴的小事。

店家資訊　卡比咖啡
地址：新竹市南大路113號
電話：03-561-6691
營業時間：週一-週日 10:30-20:00(週二公休)
店家facebook專頁

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療癒大家的心靈～