新竹美食特輯▶新竹12間必吃早餐店！（2017.5.17更新）

 

早餐是每個人一天精神的來源，吃到美味的早餐整天都順利，身為在地人的我就來跟大家分享我個人特別推薦的十二間早餐店給你們！預祝大家，不論是在新竹工作的外地游子、辛苦念書的莘莘學子們都能擁有美好的一天喔！

快來看看儒儒推薦的12間早餐吧！

*延伸閱讀 新竹美食特輯▶2015新竹三間必吃熱門早午餐！  

首先和大家分享和樂早餐，和樂早餐位於武陵路高架橋下旁邊，摩托車可以直接停在店門口，也可以把車停在鐵道路口的全家再走過去((看自己上班的方向哪邊比較順!裡面的位置不多，大概三桌四人座左右，但是因為上班時間，所以大多數的人都是外帶。餐點不多，是中式早餐，有飯糰、蘿蔔糕、饅頭夾蛋、蔥抓餅、河粉蛋餅這幾樣，飲料也是簡單的奶茶、豆漿、薏仁漿，豆漿選用的是非基因改造的！

餐點推薦：河粉蛋餅、飯糰、奶茶、豆漿

完整圖文：[新竹]和樂早餐．新竹早餐．武陵路．河粉蛋餅．簡單的美味

店家資訊 和樂早餐
地址：新竹市武陵路272號
營業時間：早上六點開賣

第二間是前陣子被食尚玩家爆出來的大眾早餐店，大眾早餐店，位置位於南大路152號，內用找到位置就可以直接點餐，外帶則是排隊點餐。雖然只是一間簡單的中式早餐店，但是他們人手足夠、店員有禮貌、店內環境明亮乾淨整齊，餐點也很不錯，時常早上都是大排長龍，想吃的人一定要早點去，避免上班遲到喔！

大眾的蛋餅、蔥油餅都偏油，但還在我的接受範圍內，覺得蠻好吃的！

餐點推薦：蛋餅、蔥油餅、豆漿

完整圖文：[新竹美食]大眾早餐店．新竹早餐．南大路．好吃蔥油餅

**原大眾早餐店已經搬捯前方100公尺左右，改名成「新銘早餐店」

店家資訊 大眾早餐店
地址：新竹市南大路152號
電話：03-561-8282/0980-115-505
營業時間：06:00-10:00

接著是我的愛店！超喜歡應許地，是一位在念高商的讀者推薦給我的！位置在博愛街上，往18尖山的方向，在新竹高商附近，門口有機車停車格，蠻方便的！除了可以內用早餐，早點去也會有做好現成的三明治提供趕時間的人帶著走！每天也有手工饅頭，都很美味！店內空間小，桌椅也走懷舊路線，但是東西很美味！餐點有手做蛋餅、河粉還有鮮蔬漢堡、潛艇堡、捲餅、吐司跟麵類，飲品則是豆漿、五穀漿、薏仁漿、杏仁茶，飲料的品項不多，因為他們的飲品都是自己做的，完全實在的手作。

餐點推薦：蛋餅、饅頭、捲餅、薏仁漿

完整圖文：[新竹美食]應許地18．皮Q有勁的自製手感蛋餅皮，超美味的人氣早餐！

店家資訊　應許地18
地址：新竹市博愛街11號
電話：0918-934-072/03-5735836(建議電話預訂)
營業時間：6:30-10:30
*每週日公休

 

接著是在新竹以薯泥出名的薯霸早餐，位於世界街上，薯霸家的蛋餅皮在現場吃，是蠻酥脆的！搭配鬆軟但又吃得到一些薯塊的薯泥，口感層次交疊的確很棒，除了經典的薯泥，他們還做了不同的搭配！有薯泥鮪魚、咖哩肉薯泥，我每次都是吃這兩個！鮪魚薯泥蛋餅我就很喜歡，因為他們家的鮪魚是鮪魚醬，香香軟軟像鮪魚美乃滋那樣，搭配薯泥的香氣和蛋餅的脆度，真的好好吃！飲料的部分我覺得偏弱，但蠻多朋友跟網友都很推他們家的奶茶((我個人對奶茶的味道有自己的喜好所以覺得還好

餐點推薦：鮪魚薯泥蛋餅、咖哩肉薯泥蛋餅

完整圖文：[新竹美食]薯霸早餐．新竹早餐．薯泥蛋餅．世界街早餐．儒儒的早餐一週間

店家資訊　薯霸早餐(原世界街早餐)
地址：新竹市世界街88號
電話：03-542-2571
營業時間：06:00-11:30

 

 

再來是一間我個人私心偏愛的用餐環境，早上上班前能在這裡吃一頓早餐也會讓人心情非常好！位於武陵路旁巷內的享自由早午餐，早上六點開賣，上班族工作前去OK！空間寬敞明亮，裡面的位置有三張四人桌，價格上比一般的早餐貴5-10塊左右，但是用料比較好，也好讓客人安心的特別寫出來！樸實簡單的口味其實也算百吃不膩，主要前往的原因～是因為環境好！真的很舒服，有自然透光的天井、保留原生態的小水池，在內用區就像是在小生態圈裡用餐，價格讓人沒有負擔，環境讓人丟掉壓力！

餐點推薦：奶酥厚片、三明治、鮮奶茶

完整圖文：[新竹美食]享自由咖啡早午餐‧新竹早餐‧北區‧咖啡‧隱藏版‧儒儒的早餐一週間

店家資訊 享自由咖啡早午餐
地址：新竹市武陵路250巷17號
電話：03-533-1631
營業時間：6:00-14:00(星期四公休)

最後要分享兩間竹北的早餐，這一年多來時常在竹北出沒，也吃了幾間讓我死心踏地的早餐店，一定要和大家分享！首先是這間在竹北火車站旁邊的洛印早餐，店內昏暗，老闆們也蠻有個性的，不提供無線網路也沒有插座，要大家好好和一起吃早餐的人講話相處，正得我意啊！餐點多樣健康又美味，蔬菜多、果汁新鮮！還有現磨咖啡，整間餐廳會有淡淡的咖啡香氣，很舒服。整間店位置不多，但是小店很有氣氛，餐具自助！

餐點推薦：蛋餅、可頌、捲餅、鮮蘋果豆奶

完整圖文：[新竹竹北]洛印輕食早餐‧咖啡‧菜單‧營業時間

 

店家資訊　洛印輕食早餐
地址：新竹縣竹北市博愛街439號
電話：03-555-2528 ((常常打了沒人接
營業時間：07:00-13:0 (週日公休)

再來分享一間在竹北新開的享食光，七月吃到現在我已經把菜單上全品項吃過，只能說太喜歡他們的早餐了！手作無添加、老闆用心的一間早餐店，位於竹北市嘉豐五路150號，已搬遷尚未開幕，遷至新竹市光復路一段335巷32號。有內用的位置，溫馨可愛蠻舒服的，但位子不多，所以幾乎都是做外帶！餐點品項不多，三明治、沙拉、飲料，但是每樣都健康又美味，每道都讓我驚艷，飲料更是用心，自己煮餡料、果醬。品嘗食物本身的美味就是享食光想帶給大家的早餐時光！大家一定要去試試看！

餐點推薦：莎莎醬燻雞沙拉、三明治系列、鳳梨冰茶

完整圖文：[新竹竹北美食]享食光．一起來享受你的早餐時光，超美味健康早餐大推薦！

店家資訊　享食光早午餐
地址：新竹市光復路一段335巷32號（搬遷尚未開幕)
電話：03-667-0702(建議預先電話訂餐)
營業時間：6:30-14:00（無公休）
臨時通知請參考店家FACEBOOK：https://goo.gl/2obZYz

 

讓我偷偷放這一間位在頭份的EQ早餐，因為離新竹蠻近的，如果有人從南部上來，也可以先來吃這間！口味選擇豐富獨特，麵包使用手工麵包、有機紅茶、機能蛋、高大鮮乳，不使用奶精，現點現做，營養滿分。漢堡的麵包也很特別，軟Q帶脆的口感，跟一般吃到的絕對不同！特別推薦費城古巴牛肉三明治，加入蔥段、洋蔥、蕃茄香炒牛肉與滿滿的巧達起司一起放入歐式手工麵包裡熱烤，直到起司融化與餡料融為一體。切開麵包，看著柔軟的起司沿著焦酥的麵包邊緣流出，那畫面好美！好吃推薦喔！

餐點推薦：費城古巴牛肉三明治、卡滋卡滋肉蛋三明治、鹹豬肉漢堡

完整圖文：苗栗頭份美食||EQ精緻早餐・存好心、用好料、做美食，來一份地方媽媽的好食早餐吧！

店家資訊 EQ早餐

地址：苗栗縣頭份市信一街11號
電話：03-769-1868
營業時間：8:00-14:30 (最後點餐時間14:00，週一公休)。
FACEBOOK：https://www.facebook.com/EatQuality

接著是推薦這間我從小吃到大的「早安早點」，從我有印象開始，小學、國中、高中到大學一直到現在嫁作人婦為人母，我都會回去吃！！！早安早點所有的食物都是店家手工製作的，由一對老夫妻經營，便宜又好吃！我特推他們的鍋貼，韭菜鍋貼香氣十足，濃郁不嗆口，熱呼呼吃最好吃，冷掉的時候吃比較油，但我還是會直接吃掉，完全不膩口，只是吃完嘴巴一圈很油！鍋貼就是要油才會香，真的非常好吃！煎的一面香脆，一面柔軟，有層次有香氣！
我吃過很多間的鍋貼，到現在沒有吃過一間比「早安早點」還要好吃！除了鍋貼之外，手工蛋餅吃起來軟Q有彈性，餅皮香軟，簡單樸實的味道，也都是現點現做！一定要去吃！！！

餐點推薦：韭菜鍋貼、手工蛋餅、高麗菜包

完整圖文：新竹美食||早安早點傳統中式早餐・推薦手工蛋餅、鍋貼！從小吃到大，心目中最好吃的鍋貼！

店家資訊 早安早點

地址：新竹市延平路二段13號
營業時間：正常早餐營業時間（我不知道正確時間，但早餐時間去都有賣）

還有這間位在竹北住宅區中的「田園早點」，地點很隱密，不好找，因為他藏在大樓裡，賣的是傳統早餐，蘿蔔糕、包子、蛋餅，身為蛋餅控千萬不要錯過！他們的蛋餅都是現點現做，餅皮也是一塊麵團當場揉開來下煎檯。吃起來軟中帶脆，沒有到很特別的脆口，而是有點軟帶點油煎後的恰恰口感。可是餅皮本身的香氣很純粹，搭配九層塔獨特迷人的重口味，好吃！份量雖然沒有很多，但是吃一份蛋餅還可以再配一個饅頭或是水煎包雙享受很不賴。另外一定要記得的是不論是外帶還是內用一定要自己加後面醬料台的韭菜辣椒醬油，是店家自己調的。我每次吃蛋餅都會加，香辣夠味！根本是田園早餐的靈魂啊～

餐點推薦：九層塔蛋餅、饅頭、水煎包、菜包

完整圖文：[新竹竹北早餐]田園早點||藏在大樓中的隱藏版傳統美味早餐 推薦九層塔蛋餅、水煎包、豆漿

店家資訊 田園早點
地址：新竹縣竹北市成功八路159號1樓
電話：03-658-0262（建議電話訂餐不用等）
營業時間：6：00-10：30 每週日公休

這間位在湖口的珍香手工早餐就是其一！有著飽足感的滷肉飯、傳統乾麵、湯麵、肉粽、蛋餅等多樣選擇，讓鄰居、湖口工業園區的上班族們飽餐一頓，在地飄香十幾年了，認真做美味早餐的老闆娘靦腆而用心的分享著傳統好味道！我覺得他們家的滷肉飯和乾麵都很好吃，帶有傳統口味，製作也毫不含糊，滷肉有肥有瘦，加上一顆半熟蛋超級美味，光是想像半熟蛋的蛋液流到飯上拌一拌就好好吃！平易近人的價格、份量十足的餐點帶給客人們開心、自在的早餐時光。加了辣椒小魚乾更是美味，傳統早餐的美味，魅力不減。

餐點推薦：乾麵、魯肉飯加蛋、肉粽

完整圖文：[新竹湖口美食]湖口珍香手工早點∥隱藏版傳統早餐美味現做 在地飄香十多年的好味道

店家資訊 珍香手工早點
地址：新竹縣湖口鄉光復東路122號
營業時間：4:00-11:30(不定時公休，請至店家FACEBOOK確認)
電話：03-597-6186

小豆朝食也是蛋餅控要吃的！他們家的蛋餅和傳統早餐的蛋餅不同，是外皮脆脆的那種，我超喜歡！小豆朝食除了蛋餅之外，也有一般漢堡、三明治、貝果、潛艇堡、可頌等等。我吃了薯泥鮪魚蛋餅和九層塔豬排蛋餅，薯泥鮪魚蛋餅吃起來的確就是帶點脆脆的口感，香脆不油膩，內餡飽滿，綿密帶有紮實感的薯泥搭配鮪魚好好吃。九層塔豬排蛋餅一樣美味～一口咬下是香煎軟嫩的里肌豬排，搭配夢幻的九層塔香，與酥脆的餅皮一同入口，大滿足！真的特推小豆朝食的脆皮蛋餅，給大家另一種選擇～

推薦餐點：蛋餅系列

完整圖文：[新竹美食]小豆朝食 蛋餅控看過來， 多種口味香脆不油膩的蛋餅在這裡！

店家資訊 小豆朝食
地址：新竹市東南街169號
電話：03-5619036
營業時間：6:00-12:00（11：30就會開始收囉）

和我一樣喜歡吃早餐的人也請去試試看這十二間經典小店吧！一定會讓你們感到驚喜的！

*延伸閱讀 新竹美食特輯▶2015新竹十五間必吃熱門早午餐！   

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