[新竹美食]麥的飯鋪．老屋裡中式餐點，溫暖你我的家常味！

 

週六晚餐被拎來吃這間小餐館，位於民權街巷弄中的一個轉角，門口有營業時間和菜單，路過的人可以直接看菜單，選擇是否要踏入！我一下車看到裡面就想要吃！因為門口有滿滿的盆栽，最近對綠色盆栽上癮的我說什麼也要來吃！當時剛好有位阿姨正在幫盆栽們澆水，我上前詢問是否可以入內用餐了？阿姨說可以唷！在麥的飯鋪吃到了家常味還有特別的小菜和營養的湯品，前菜到甜點都準備好好的，特別溫暖的是服務的阿姨們臉上的笑容！

 

你們看！是不是有超多的綠色植物和小盆栽，超級可愛，愛植物的人一定是愛地球愛生命的人，也會願意將最好的奉獻給需要的人，我這麼相信著。滿心歡喜地進到這間「麥的飯鋪」

「麥的飯鋪」 是一間以老宅改造的小餐館，可以看到門口使用的是舊式的鐵窗，還有磨石地板，但是店內非常的乾淨而且明亮，搭配白色與木質桌椅，感覺非常清爽舒適，而且觀察到一半，男友對我說，那個舊式鐵窗和「小墊子」的一樣，我笑著說對啊！我正是這麼想著的。從櫃檯旁邊的門內進去直走便是洗手間，左手邊有個向上的樓梯，或許是住家吧！樓梯上擺著書本，真有意思！

 

菜單！分A主餐和B主餐；A主餐，都是家常料理為主菜，共有七種可以選擇，這些都有附麥茶、前菜、湯品和甜點，均一價是280元，如果不要套餐，單點是180元，湯品單點為60元。B主餐目前只有一個什錦海鮮鍋，因為是鍋物所以沒有附湯，其他都有！價格是300元，非常好理解！提供的餐點非常適合常常外食的人，這些口味都是讓人思念的家常味！*店家招牌是烏金排骨，但是我是看到新聞報導才知道的，下次吃！

麥茶

隨餐附熱麥茶，無糖的溫純麥茶，清爽解膩好喝！

 

前菜 

前菜是水果沙拉，當天吃到的是蘋果，淋上特製的優格與黃芥末醬，味道好特別，濃郁又不膩口，一口接一口超級好吃的！(我愛吃水果拉)

砂鍋牛腩

特別在菜單上說明不使用中藥材包，長時間熬煮出來的！我吃起來覺得和一般外面吃到的不太一樣，這裡比較不像紅燒，吃起來特別清爽，不是重口味的紅燒牛腩，但是也很下飯！裡面有多塊的牛腩，每一塊都入味，口感軟嫩，帶有一點嚼勁，但非常好吞嚥！不會有橡皮筋的問題(大心)搭配紅白蘿蔔一起，香氣十足！配飯超剛好，缺點就是白蘿蔔有點苦，我不太喜歡！但是紅蘿蔔我都吃光光囉！

  

小菜有三款，右上店家說這是混蛋!以三種蛋混著搭配出來的，有鹹蛋、皮蛋以及一般的雞蛋，這款蛋，客人可以選擇要辣或不辣，辣的會搭配類似泰式酸辣醬的開胃淋醬，但我覺得並沒有什麼辣度，吃起來非常開胃好吃！而且很新鮮，沒有臭雞蛋的味道喔！右下是青菜「過貓」也是採涼拌的方式，味道剛剛好而且也好好吃！這是我第一次吃過貓吃的這麼開心！左下是四季豆淋上肉味增，這道比較簡單，但也蠻不錯的，就是家常味，三個小菜我都很滿意！

 

香烤雞腿

這是一款無骨雞腿肉，撒上白芝麻！菜單上是說有醃上有蔬菜打成的醬汁，醃製幾天後才烤，會散發蔬菜香味的烤雞腿！我吃起來沒有感覺到什麼蔬菜香味，但是他的雞腿肉真的超嫩超香，好好吃！雖然比較起來我比較愛牛腩，因為味道上更有深度和層次，可是我覺得這道雞腿表現也很優！男友也頻頻點頭，但最後又冒出一句「我去吃雞腿便當就好啦～」馬上被我碎念，你去外面吃到的便當雞腿一定都超油，而且小菜有那麼清爽開胃健康的嗎？我超討厭吃便當的，因為配菜都又油又鹹！

 

我不敢說自己懂多少關於食物這件事，但是寫部落格讓我對經營一間店和價格這兩件事越來越有感覺，我想告訴大家「價格」是公開的，當你願意走進去，看完菜單，在點餐前，你都有權利走出這間店，而在你點餐用餐，便是消費者與店家對於「價格」有共識，今天我們願意花費 280 元來吃這一頓餐點，是因為我們不想要自己煮，要請別人煮，於是我們花錢，這些都是你來我往互相的，不是嗎？店家裝潢不用錢？水電瓦斯不用錢？烹煮料理食材的時間成本與服務人員到廚師能有一身功夫料理出你眼前的美味，難道這些都不是成本嗎？這是為什麼我不喜歡說「CP值」這件事，因為性價比這件事，應該是根據產品價格所能提供的能力，也就是當一道食物的美味程度越高，他的 CP 值會越好，但現在卻被濫用讓我總覺得只要便宜又大碗就是 CP 值高！我也知道現在的社會薪資並不高，賺錢辛苦，大家都辛苦，所以公開的價格，就是大家互相了解，也願意接受才會去用餐，是這樣對吧？既然選擇了，最後覺得失望和美味程度不如預期，就摸摸鼻子下次別再去便是，不需要大肆宣揚這間店的 CP 值有多差，或是口味有多難吃，因為食物的口味是主觀的，請大家互相尊重，避免惹口舌之端囉！

 

綠色奇蹟/菇菇雞湯

點A餐還有附湯，湯品有這兩種選擇，所以我們就各一！我愛綠色奇蹟，有滿滿的海菜，滑嫩沽溜的口感好好喝，裡面還有一些蛤蠣，湯頭喝起來鮮甜甘美，好喝！菇菇雞湯則是有金針菇、香菇和袖珍菇?還是杏鮑菇的樣子(笑)裡面還有一兩塊雞肉，都蠻大塊的，吃起來是雞胸肉，微乾但不柴，感覺有沾上蛋白之類的下去煮，因為外層的肉吃起來很滑嫩，非常像我們吃火鍋會將牛肉片沾蛋白後下去煮的做法，但是又沒有看到白白的膜，決定下次去吃要問一下(太好奇了..好想現在就打電話去問)湯頭比較清淡但是也很不錯，加上有很多菇類吃起來也很飽！

我還是比較推薦大家點綠色奇蹟，可以多補充綠色蔬菜而且有蛤蠣真的超鮮甜！

 

甜點

吃飽收完碗盤便送上這道甜點，看起來像羊羹，但是服務的阿姨說這是娘惹糕，吃起來很特別，不會很甜，口感也順，我喜歡一層一層分開吃，覺得有好好珍惜這一餐做個美好結尾的感覺(抱)

 

就這樣度過了美好的週六晚上，一頓美味的家常菜讓我覺得很溫暖，而且我一定要告訴大家，裡面服務的阿姨都超級超級超級親切，讓你沒有壓力，也都微笑以對，真的非常貼心溫暖，我好喜歡他們！餐點用心，口味不錯，服務超好！空間環境都非常舒適乾淨，真的就像回家一樣的待遇，因為我媽就是這樣，一回家就說寶貝你回來啦～要不要吃水果～趕快把衣服換掉！細心周詳的為你著想，這就是麥的飯鋪。

店家資訊　麥的飯鋪
地址：新竹市民權路111巷28號
電話：03-531-9566
營業時間：11:30-14:00/17:30-21:00(周一公休)
附上名片中的詳細位置↓↓↓

 

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