新竹美食 享吃臭豆腐 （原田園莊素食）素食炸臭豆腐 外酥內軟好美味！

我自己還蠻常吃素食的，是素食不是速食喔！在新竹市區也有不少素食小店讓我很常光顧，這次和大家分享的享吃臭豆腐（原田園莊素食）就是其中之一！有吃過他們的炒烏龍、素香飯、蔬菜湯，現在他們整間店全新改裝，以臭豆腐為主要項目，口感外酥內嫩，還有店家自製的泡菜與辣醬，口味非常不錯想來推薦給大家囉！

 

 

位置位在文昌街口，靠近圓環，旁邊就是警察局，隔壁是屈臣氏，很好找，交通方便，在市區肚子餓走過去就能解決。裡面的空間不大，位置大約可容16人左右，桌數不多，如果方便外帶的話建議外帶，提早電話訂購避免久候，內用的餐具、調味料自取。

另外大家在店內牆上看到的風景照片，全部都是老闆自己拍攝出來的！非常的厲害～

 

 

餐點皆為素食，提供咖哩飯、水餃、麵食以及炸物，改版後雖然品項沒有以前多，但一樣很豐富。價格在市區來說還是很平易近人，覺得還不錯。

 

*義大利麵+薯餅

牛牛說他覺得這樣吃很搭（笑）

 

*香椿乾麵

味道適中，加上蔬菜，口感為濕潤不乾口，份量來說還蠻有飽足感的，搭配一碗湯和臭豆腐剛剛好！

 

餛飩湯

裡面有好多顆餛飩，肥瘦適中不會太膩。

 

 

酥炸臭豆腐

素食最常使用的料理就是豆腐料理，當然也不能錯過經典的酥炸臭豆腐！享吃炸豆腐表現的超優秀！口感外酥脆內軟，吃得到綿密的豆腐以及香酥的外皮，搭配店家自製泡菜，酸甜入味搭配臭豆腐，口感與味道上皆富有層次感，讓人忍不住一吃再吃！

加辣的臭豆腐香氣更為濃郁，除了本身醃泡過的香氣之外還有辣椒、泡菜的味道合而為一，層層疊疊出來的味道很迷人！另外提醒大家一定要夾著泡菜一起吃，新鮮爽脆的泡菜會在嘴裡散發出發酵的香味，讓嘴裡更清爽，吃到臭豆腐時也就更爽口美味！

 

 

不知道大家是不是常常一個人吃飯？我自己還蠻習慣也常一個人吃飯的，一個人吃飯不需要選擇太好的餐廳，也不用在意別人的想法，最重要的是千萬不要因為一個人就隨便吃！因為即便是簡單的餐點，也是有很多美味的食物！讓一個人的午餐晚餐都很幸福，就來田園莊素食填飽你的胃袋，溫暖自己吧！

推薦享吃臭豆腐給大家，口味都很不錯，只是用餐時間人潮眾多，店家的餐點為保新鮮，都是現點現做，一定要等待，幾乎都會等到 10 分鐘左右喔！如果不想等，就是先電話預訂再去拿囉！

 

 

店家資訊 享吃臭豆腐 （原田園莊素食）

地址：新竹市文昌街 2 號
電話：03-5233-839
營業時間：11:30-20:00 週一公休