恆韻咖啡

咖啡，有些人喝著提神，有些人啜著品味。它時而苦澀、時而甘甜；它彷若晨曦，分分秒秒都在轉變。 咖啡在變，時代也在變。今天你一定也在大街小巷中發現台灣的咖啡文化改變了，連鎖店漸漸不再滿足咖啡愛好者的需求，咖啡與咖啡人的「個性」開始取代了制式化的標準作業程序，顯然台灣現在正迅速走入「咖啡的第三波浪潮」，環繞這波浪潮的主角就是「精品咖啡」（specialty coffee）。 所謂的精品咖啡，白話文是指「 […]