黑瓦鬆餅是我在竹北吃鬆餅的唯一選擇，從來沒有變心過（拍胸脯保證），黑瓦鬆餅開多久我就吃多久了，2015 年在竹北喜來登附近開業，這兩、三年移到嘉豐五路，繩索公園旁邊，環境更好了！黑瓦鬆餅是來自於東海大學的鬆餅店，原本在東海大學內經營，後來回到故鄉新竹開業。自製鬆餅漿、當天製作限量內餡，所有添加鮮奶的餐點都是使用「東海大學鮮奶」，品質十分穩定。 鹹、甜口味皆有，但是我幾乎都是吃甜口味，所以這篇也都 […]…
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竹北鬆餅
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長椅咖啡搬家了，這個位置原本是巴黎艷后咖啡館。原本帶有憂鬱、迷幻氣息的咖啡廳，長椅接手以後，變得靜謐。搬家之前平常提供咖啡，假日則是有早午餐。現在主力放在咖啡與甜點上面，其中近期最吸引人的就是那杯焦糖滿溢的太妃糖拿鐵。 靠近高鐵的位置，附近是住宅區和辦公大樓，平日的時段很安靜，搬家後我到訪兩次，都是在平日下午，沒有太多客人，整個空間營造的氛圍很平和。和我之前來到巴黎艷后的感覺不太一 […]…