「Simple 簡單吃」位在大成街內，一樓是服飾店，二樓是甜點空間，已經開業好久了，近期將三樓整理好，有自然光、愜意的用餐空間，吸引許多女孩過去吃蛋糕、拍拍照。
其實在之前就有吃過他們家的蛋糕，但當時覺得蠻普通的，也就沒有特別寫文章分享，這次去吃發現口感、口味都進步很多，是會讓人想再回訪的好味道。
走進大成街，Simple 簡單吃 就在圖片中「葛瑞特」箭頭指的方向進去。
在巷口就能看到 Simple 服飾店的招牌還有甜點空間。
直接走進服飾店，大部分的人都是去吃點心的，店員也會稍作確認，接著走進店內右邊有樓梯可以走上去。
大成街裡面的房子幾乎都是老房子了，每間店面都小小的，有樓層的店面也都像這裡一樣是老樓梯（如果沒有自行翻修的話）。因此來到這裡不論是一樓到二樓，或二樓到三樓，都請一個人走上樓梯後，第二個人再走上去，下樓也是唷！
*因為當天有看到客人兩個人同時在樓梯上，其實頗擔心安全的，希望大家慢慢來。
這是二樓目前的空間，以白色為主色系來搭配木色調的桌椅，偏韓系風格的設計，與之前暗色系的空間差蠻多。而且因為空間使用物品的色調也會影響光線，所以將四周的物品改成淺色系，也就讓整個空間變得明亮些。
二樓有三張小桌位，不太適合多人聚會。
但每一個位子都蠻好拍照的，店家在桌上都有擺放乾燥花，增加一點浪漫的氛圍。
牆上放了一面鏡子，從鏡子裡面可以看到反射在對面牆上的字
Have A Nice Day.
希望每個看到的人都擁有美好的一天。
第一次走上三樓，比我想像中小，但每一處都有特色。
自然光線充足，白天很柔和，傍晚開燈後則是有淡淡小浪漫的感覺。
三樓可以容納比較多的人，但因為空間不大，其實講話很容易就聽到（笑）
那天下午下了一陣雨，客人慢慢的進來，在我們已經享受完把孩子丟包的午後。
旁邊還有個可以上去的樓梯，但沒有開放。
將樓梯當作書架使用，利用空間的小創意，印象中在透光棉花也有看過。
這裡的書可以閱讀，也請看完放回原位。
因為店員都在一二樓，僅送餐時會到三樓。
請大家水杯餐具自取，喔第一次遇到使用不鏽鋼吸管的店家，覺得很棒。
提供蛋糕、咖啡、鮮奶系列飲品、花果茶、氣泡飲料，蛋糕價格稍高，但兩人分食剛好。
飲品價格有比其他咖啡館便宜一些，一人一杯飲料，共食一份蛋糕，負擔不會過重也能享有幸福的下午茶時光。
*禁帶外食
*提供Wifi
*不收服務費
焦糖海鹽巧克力戚風蛋糕
巧克力戚風蛋糕體，切開中間抹上了巧克力海鹽焦糖醬，吃起來鹹甜鹹甜的。
鮮奶油不過於甜膩，有清爽淡淡的奶香，搭配鬆軟帶有彈性的巧克力蛋糕滋味剛剛好。
上面淋上鮮奶油，放上核桃、杏仁片、草莓，增添口感，視覺效果也很豐富。
沒想到再訪 Simple 簡單吃
裝潢空間撇開不談，單就食物而言，真的好吃很多（認真）
下次在市區想要放空吃點心的時候會想再去的好地方。
伯爵鮮奶茶 （熱）
伯爵鮮奶茶的味道較淡，沒有特別濃郁的風味，茶味與奶味都是淡淡的，沒有誰比較搶味，平衡得很好。
雖然對我而言是有點沒特色，但在搭配蛋糕的時候，這樣的味道卻是剛好。
抹茶拿鐵 （冰）
牛牛說他特別點這杯給我拍照XD
抹茶沉澱在底下，利用冰塊的浮力讓牛奶浮上去，最後加一點奶泡，看起來好可愛！
2吋小戚風（店家招待）
因為當天的蛋糕好像比較小，所以店家就多招待一塊2吋的原味戚風，原本以為就是單純原味的戚風蛋糕，沒想到裡面有夾藍莓果醬，好吃！菜單上面是2個一組150元的2吋小戚風。
很開心看見一個店家向前走，不斷嘗試的調整口味口感，對於開店的人而言實在是條不歸路，能夠越變越好，實在值得讓人讚許，希望你們也喜歡這樣的空間，下次也來這裡吃上一塊蛋糕吧！
店家資訊 Simple 簡單吃
地址：新竹市大成街32巷2號
電話：03-526-4577
營業時間：14:00-20:00 每週四公休
*最終營業時間、菜單、價格依店家公告為主
*建議電話詢問是否有營業，或關注粉絲團公告
無留言