2017 年底開始試營運的「富穀沺」當時僅提供 ig 訂位，後來開放現場客人用餐，近期把二樓整理好開放，二摟與一樓的風格不太一樣，一樓保持原樣是金色、綠色搭配，復古典雅帶一點華麗感的風格，白色牆面與金色調和了深綠色的貴氣感。而這次的二樓則是以粉色為主，搭配一些較為西洋的小物、擺設，但採光比一樓好很多，很好拍照！
可以先參考我的初訪文章：https://zora.tw/fugootain/
富穀沺位於新竹市西大路 240 號，地下道旁邊。建議南大路右轉西大路靠右上方的平面道路直行就會看到。
旁邊的空地可以停汽車、機車。若是停滿的話，汽車可以停在竹蓮寺路邊停車格、南門機械停車場、樂民停車場，遠一點的有晶品城購物中心停車場、明志書院停車場。
一樓就是原本大家印象中的樣子，沒有特別改變，其實看久還是覺得很美，如果沒有來過真的可以來。
走上樓梯來到二樓，可以看見完全不同的空間，粉色、白色配上柔和的自然光線，很優雅、舒服的感覺。
大約可容20人，桌距也蠻近的。
一走上來右轉近來有看到洗手台，那洗手台是拍照用的，沒有什麼水（笑）
最外面靠窗的那一排面窗位也不是給客人用餐的座位，而是給大家拍照的⋯⋯
現在餐廳真的好講求環境要拍照美美的，如果不美，可能第一時間就很難吸引人來？
但是再美的用餐環境，還是要有美食相伴，不然都會變成一次性的店家，還是要考慮到後面的經營。
現在有比較完整的菜單了～
禁帶外食、每人低消250元（可合併計算）
提供米食、麵包、小食、甜點
飲料有熱茶、氣泡飲、咖啡、酒精飲料
我們這次四個人去，一共要點1000元的餐點，原本想要吃葛萊姆瑪薩拉雞飯，但當天沒有提供，其他的餐點我們都各自吃過，沒有太大的興趣。飲料想要喝一些氣泡飲，可是店家說前幾天連假東西都賣完了⋯⋯
有一種想吃的都沒有辦法吃到，很多東西都沒賣的感覺
松露薯條 $130
雖然拍照拍一陣子，但還是有趁著上桌時熱熱的吃了幾根，炸得酥脆，撒上松露和起司粉、香料，還是挺好吃的。
最近吃了好多炸物，尤其是薯條，好不好吃高見立下阿！
提拉米蘇 $150
這裡的提拉米蘇香軟可口，酒香與咖啡香都很濃郁，馬斯卡彭起司柔滑順口，好吃～
烤布丁 $100
初訪的時候就有吃過他們的烤布丁，口感扎實，蛋味蠻濃郁，上面撒上脆脆的米香增添層次感。
後來吃過了不少布丁，自己現在最喜歡的布丁是台北丸花咖啡的布丁，實在是 太 好 吃 了！
新竹的話我覺得一想一響的布丁也挺好吃的，相較之下富穀沺的就還好～
檸檬花椒辣雞翅 $160
這道我初訪也有吃過，好吃！
擠上檸檬解膩增添風味，吃起來鹹香過癮，香氣濃郁很入味，外皮酥脆，肉質香嫩。
綠波菜咖哩與舒肥嫩雞飯 $250
原本想吃的飯沒有供應，最後選了這道綠菠菜咖哩雞肉飯，擺上幾片舒肥過的雞肉，軟嫩不乾柴，舒肥得不錯！綠菠菜咖哩醬汁口味還可以，口味不會太重，香氣略顯不足，有搭配一碗白飯（可續）
旁邊還有附上一些蔬菜，杏鮑菇、紅黃甜椒、花椰菜等等⋯⋯
口味上個人覺得普通，想要吃鹹香夠味的綠咖哩阿（吶喊）
蒔蘿鹽漬鮭魚沙拉 $180
第一次點這道鮭魚沙拉，鹽漬的生鮭魚片特別香鹹，給的量也蠻多，搭配新鮮生菜，最後撒上起司絲我覺得還蠻好吃。帶有水分的生菜與香鹹的燻鮭魚、起司絲很對味。
*寫文才發現我咖哩飯跟沙拉沒有用相機拍到，用手機照片擋一下
最後再附上幾張當天拍的照片跟大家分享，新增的二樓真的光線很美，隨便拍隨便仙，歡迎各地網美再次回來新竹刺激消費～
食物的口味對我來說不夠優秀，以這樣的價位來說真心可以更好，但我也知道每人口味都不同，大家就參考看看吧（眨眼）
如果想要來拍照，我覺得小食類的餐點可以吃，雞翅、沙拉、薯條都蠻好吃的哦！
因為照片太美很想放，才寫了這一篇哈哈哈哈哈哈哈
店家資訊 富穀沺 Fugootain
地址：新竹市西大路240號
電話：03-562-0817
營業時間：午餐：11:00-15:00/17:30-21:00
IG訂位：fugootain
也可以直接至現場用餐實際用餐內容、營業時間以店家公告為主。
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