竹北美食青畑九號豆製所夏天來吃天然霜淇淋！手工餡料車輪餅餡料飽滿超驚人多種創意經典口味選擇！

新竹美食新竹旅遊美食旅遊 2019-05-12

竹北味好料滿的車輪餅，就在「青畑九號豆製所」！我在 2018 年初的時候就有分享過食記，過了一年以後，口味變得更多，還多了飲品的選項，讓客人有更多選擇，附近公司的下午茶也有著落了。

現在很多人在做車輪餅，青畑九號豆製所產品的特別之處在於餡料非常的飽滿，前兩天去吃的時候有錄 instagram 限時動態，好多人回我說這餡料也太多了！而且除了基本經典的口味之外，還有一些特別的鹹口味，對不喜歡吃甜食的人而言，還有別的選擇呢！

*本文與青畑九號豆製所合作分享

位在竹北嘉豐二街與福興東路交叉口，隔壁是郵局，停車不太方便，但可以在門口稍微臨停一下取餐。因此建議大家先電話訂餐，由於工作日繁忙，提前一天在 FACEBOOK 或是 line@ 訂餐比較好，如果當日才去預訂，有可能沒辦法在自己期待的時間拿到餐點。

右手邊有內用、等待的吧檯座位，可以稍作等待也可以在這裡吃。
左邊就是工作區域，可以看到大家超賣力認真的在做車輪餅，現在生意爆好，每天都超多單量，真的要提早訂啊！

每日販售的品項不一定，可以看當天店家 FACEBOOK 公告。
除了基本常見的紅豆、芋頭、奶油，青畑九號豆製所還推出了Oreo牛奶燒，在牛奶燒中夾了一片Oreo，小孩真的會愛死！另外鹹口味提供的品項也不少，而且挺特別的！

最近比較熱賣的是芋頭鹹蛋燒以及榴槤芝士燒，這次我也都有試吃，下面有完整心得分享。

店內現在有三個工作台，每天早上 10:30 開始電話接單，單量很大，大家都超忙的一直在出餅。每個人都在低頭，不是滑手機，而是在做好吃的車輪餅！

照片中可以看到每一種口味的餡料都是這麼多，價格比小攤車的稍高一些，但我想看這些餡料和做工就知道是值得的拉！

這次我試吃了九種口味。紅豆使用屏東萬丹紅豆，熬煮到綿密帶有口感，紅豆香氣十足、甜度適中，我覺得每一次吃都會讓我重拾對紅豆的愛，平常很少在吃紅豆，但每次他們的紅豆都會有一種「好吃耶！」的感覺出現。而牛奶燒對我來說是萬年不敗款，使用紐西蘭鮮奶製作，香濃好吃，但有淡淡的奶香不膩口，軟Q帶有彈性的餅皮，整體來說很不錯。

第一次看到有人將 Oreo 加到車輪餅中，就像是 Oreo 牛奶一樣的感覺！不知道你們記不記得 Oreo 的廣告，轉一轉、舔一舔、再泡一下牛奶！這個口味就像是把 Oreo 泡進牛奶一樣～

其他的鹹口味：麻十七菜脯燒，使用十七種純天然中藥調味製作，麻中帶辣，香氣很特別，喜歡吃麻辣口味的朋友可以試試看，我自己沒有特別喜歡這個口味，可能是因為中藥的關係，相較之下我更喜歡他們的青醬百菇燒、泡菜芝士燒，青醬的口味比較有層次感，香氣濃郁，吃得到菇菇的口感。泡菜的味道非常濃，而且給味蕾香辣刺激的體驗，在車輪餅這塊，鮮少有店家這樣挑戰客人的味覺啊～

這次比較特別的是最近熱賣的「榴槤芝士燒」！
應該有很多人不喜歡吃榴蓮吧？
但我跟你們說，我一聽到老闆要我試吃這個口味時，心裡小鹿亂撞心跳蹦蹦蹦的有夠快，因為我太愛吃榴蓮了！榴槤好香好好吃耶～我小時候跟我媽、我姐都會一起大嗑榴蓮，然後我哥就覺得我們很臭XD

我姐說他現在結婚，姐夫家也不太吃榴蓮。她都要自己躲在廚房偷吃，超好笑～
我自己也是，買來只有我自己吃，佐治也不喜歡這個味道！哇哈哈～

這次憑著工作之名，可以爽吃榴蓮真的太棒了！
第一次吃到熱熱的榴蓮，感覺有一點奇妙，但是榴槤本身的香氣還是很足夠，加入了起司增加層次與口感，我覺得加的剛剛好，帶有微鹹口味的起司，可以中和掉濃郁的榴槤風味，感覺比較不膩口。

只能說喜歡吃榴蓮的人一定要試試看拉！

最後還要特別推薦芋頭鹹蛋燒，也是近期的熱賣款。
這個好好吃！鹹甜鹹甜，非常有層次，我平常很少吃鹹蛋，但我覺得包在芋頭餡中的鹹蛋，比包在粽子裡面的鹹蛋還要好吃。

芋頭餡香甜不膩，微微的香氣和甜度剛剛好，搭配口味明顯的鹹蛋，芋頭的香氣並沒有不見，而是淡淡的散發在口中，久久不散。

青畑九號豆製所口味多樣、餡料飽滿好吃！但真的建議大家，不論幾顆都提前一天預訂比較穩當唷！

店家公告說明如下：
10：30 開始接受現場與電話訂購
12：15 第一爐出餅時間
17：30 最後輪出餅時間

由於現場繁忙，所以Line@與FB不接受當日訂單，當天訂單請直接打電話訂購。有外送需求的朋友則可以參考以下資訊！外送時間：13：30- 17：00

提供滿額外送服務，超範圍，請去電洽詢，量大者煩請前兩日通知，以便安排備料。
竹北地區（方圓三公里內）滿1000元
台元科技園區滿1000元
新竹科學園區、公道五路，滿1500元
湖口工業區、竹東工研院，滿2000元

除了車輪餅，今年夏天青畑九號推出了霜淇淋！使用日本十勝鮮奶製作，水果口味都是使用新鮮水果製作，抹茶也是使用日本進口抹茶粉，有時候會有特別的口味，我第一次去吃的時候，吃到了鹹蛋口味！長那麼大第一次看到有鹹蛋口味的霜淇淋，立刻吃吃看！鹹蛋的香氣十足，不會有過多的甜味，但也不會覺得很鹹要配飯，風味特別，我還蠻喜歡的，覺得挺好吃。