新竹竹北早午餐下午茶||S.A.W Café & Pâtisserie 法式手作甜點・用心手作，帶來美味的生活元素！

最近真的很少分享早午餐下午茶，因為懷孕後期比較疲累也擔心突然在外面有產兆不舒服，就比較少出門。但是真的太愛吃了，還是有去了幾間特別有興趣的店家，來和大家分享！

S.A.W位在竹北文喜街與文信路交叉口，轉角的位置。清水模的小空地搭配Tiffany色調的桌椅，可愛清新的風格令人忍不住停下腳步看一看，然後轉頭跟另一半說：我下禮拜要來這！（笑）

看到招牌上有提供早午餐、甜點、咖啡，最吸引我的是早午餐，甜點其次。畢竟現在早午餐的出頭大同小異，很想吃到不一樣的餐點。

 

一樓是點餐結帳的櫃檯以及甜點櫃，當日甜點要依甜點櫃提供的品項為主。
右手邊有幾張吧檯座位，面向窗外。主要的用餐空間在二樓，我覺得一樓的位子比較適合外帶等候或是一杯咖啡的時間。

牆上掛著藍帶甜點師的證書，提供給大家參考。

前方直走上樓就是二樓的用餐空間，主要點餐方式是進門後告知店員內用或外帶，上樓找座位、看菜單後再下樓點餐結帳。

 

點餐櫃檯是漂亮的大理石面，非常美！

甜點櫃中的品項蠻多，常見的檸檬塔、藍莓塔都有，還有許多人喜歡的閃電泡芙。
常溫的甜點有提供檸檬奶酥餅乾、費南雪、馬林糖（蛋白霜餅乾）。

價位中等，是正常的法式手工甜點價格。

 

接著我們走上夢幻的旋轉樓梯上到二樓。

有著雙面採光的明亮空間，提供單人位、四人位。
桌子都是拍照起來超美的大理石面設計，牆上還有倒掛乾燥花，美到不行，好想在家裡擺一張（誤）
整體風格我覺得比較可惜的是左邊的椅子，可能為了配合桌子的高度所以只好選擇這款椅子？感覺起來就是特別突兀，少了點美感。

大概可容納30人。
上樓後就自己找位子坐，看好菜單後下樓點餐結帳。

 

餐具、水、調味料都自取。
提供WIFI，帳號密碼都在牆上的小黑板。

 

低消 150元/人
早午餐只有三種，均一價260元。附餐飲料是伯爵紅茶，可以半價換購其他飲品。
提供咖啡、熱茶、鮮奶茶與歐雷飲品、氣泡飲等等。
甜點依當日甜點櫃為主。

飲品價位120-160之間，正常價位。

下樓點餐完後，就可以上來自己拿取餐具、水杯。

 

玫瑰椒鹽松阪豬 $260

主菜是松阪豬，配菜有起司歐姆蛋、奶油蘑菇、炸薯條、生菜沙拉，甜點附上一塊瑪德蓮。

松阪豬厚度剛好，吃起來爽脆有勁，但也比較需要咀嚼的力量，這是松阪豬本身的特色，吃起來脆Q，使用玫瑰椒鹽調味，簡單帶出食材的滋味，沒有腥味，新鮮好吃。

起司歐姆蛋香嫩入口，簡單撒上黑胡椒就很好吃。
奶油蘑菇僅用奶油拌炒，散發淡淡奶油香氣，偏清淡。
生菜沙拉則是美生菜、紅蘿蔔絲、玉米、小黃瓜，我覺得稍嫌可惜，有點像是牛排館的沙拉碗，以260元的價位來說，可以用更好的食材。

薯條炸的香酥脆就不會出錯，S.A.W掌握的不錯。

 

迷迭香雞腿捲 $260

店家使用去骨雞腿肉，迷迭香調味，入味可口，肉嫩好吃。
其他配菜與松阪豬餐相同，僅更換主菜。

 

早午餐的份量偏少，當天吃到的瑪德蓮口感過於鬆軟，似乎有受潮，味道也不甚理想，有點可惜。

附餐的伯爵紅茶就是一個水杯的量，無糖，是唐寧的伯爵紅茶。

 

抹茶歐雷 $140 (套餐飲料可半價更換）

簡單的抹茶歐雷，喝起來還不錯，香醇濃郁的抹茶香與鮮奶搭配，微甜不膩。
我下次想要喝喝看鮮奶茶（笑）
 

早午餐的部分我覺得主餐表現不錯，生菜沙拉和當天小失望的甜點比較可惜，但店家主打的是法式甜點，早午餐應該也只是配合在地人的作息多做的品項，提供更多選擇，以非主要餐點來說，也是很不錯了。

草莓閃電泡芙 $180

是的，只吃完早午餐就發文，就太對不起他們主打法式甜點的招牌，所以我隔了一陣子又找姊姊一起去吃他們的甜點。選了這款草莓閃電泡芙，甜度不高，也很好吃。閃電泡芙之所以命名為閃電泡芙，是因為法國人喜歡吃長型的泡芙，會以閃電般的速度吃完，所以稱之為「閃電泡芙」。

酥皮爽脆香甜，結合新鮮草莓和卡士達醬，吃起來帶有層次感，也很美味。低甜度，卻帶有卡士達醬的奶香與草莓的酸甜滋味，外層也撒上細細的糖粉，整體風味很不錯！

 

藍莓乳酪塔 $180

先將塔皮、內餡製作好，最後再放上藍莓與薄荷葉。塔皮香脆、乳酪餡味濃、藍莓果醬夾心，味道不明顯，整體口感較紮實無層次感。
 

吃了兩次，早午餐與甜點都吃了，各有優缺點，雖然早午餐的份量較少，但主食調味口感都很好。甜點的部分即使藍莓塔讓人稍嫌失望，但草莓閃電泡芙很好吃！

每一間店幾乎都是這樣，我們可以多感受它的美好，畢竟缺點是自己以為的，在別人的嘴裡吃起來或許就不是那麼回事。

 

若問我還會再去嗎？會的，甜點選對，還是可以擁有很美好的午後時光！而且那裡採光超好，怎麼拍怎麼美，看了就開心啊！哈～

希望大家都可以在S.A.W找到屬於妳生活的必需品！

店家資訊 S.A.W Café & Pâtisserie 法式手作甜點

地址：新竹縣竹北市文喜街37號
電話：03-558-5237
營業時間：10:00-19:00（週四公休）
FACEBOOK：https://www.facebook.com/sawpatisserie/