[新竹竹北美食]小島廚房∥白天賣咖啡晚上享用美味義式料理的特級廚房菜單更新版

有趣的小事 2015-11-29

喜歡的店會一直再訪，太久沒吃會想念，小島廚房成了疲憊的慰藉，只要周末沒有特別計畫，我們就會到小島吃晚餐。前兩周從台中回來已經八點多，那天塞車，塞了一個多小時，我真的餓扁了！脾氣快要炸開呈現臉臭狀態，下了客運直奔小島，已經快要九點，幸好還能收留我們（笑）

小島廚房白天就是小島咖啡，這邊提供文章連結給大家，用餐環境就不多贅述。
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小島廚房是2015年8月才開始的，吃過之後就很喜歡！現在過去用餐的頻率是兩週一次，常常會說要去試新店，但又很怕破壞了美好的假日，就又乖乖地再去小島報到！除了第一篇文章分享過，我之後還去了兩三次，現在要在發文是因為上一次去吃的時候，發現已經換菜單囉！快來看看新菜單吧！

與之前的菜單比較多了主菜的部分，主菜都是以排餐為主，除了之前固定都有的豬小里肌之外，現在也加入了松阪豬與墨魚排，我已經吃過豬小里肌和墨魚排了！但是非常建議大家點餐時可以問一下今天有什麼？因為小島常常會多準備菜單上沒有的料理，所以我上次吃了雞腿排！等下就和你們分享囉！

另外義大利麵與Pizza的部分，則是增加了多種的口味選擇，讓我這個義式料理控陷入了選擇的漩渦，都好想要吃吃看！

最後因為那天我們很餓，原本要點一份Pizza一份義大利麵，但是後來Shelly推薦菜單上面沒有的雞腿排又讓男友心動，所以最後點了一份Pizza一份雞腿排，主廚又很開心我們點了主廚Pizza，就送了一份麵包給我們，吃得好飽呀！！！

麵包的部分，其實麵團因為天氣溫度、水質..等等很多的因素，都會有不同的狀況，每次吃到麵包的口感其實都不太相同，但是並不會有很大的落差，當天吃到的麵包我們覺得都還是很好吃，一樣Q彈有勁，雖然我覺得味道沒有第一次那麼好吃拉XD 但是還是在水準之上，沾上大蒜奶油醬就很開胃呀！

主廚特選　$320

以前吃過小島肉醬、大力水手都很喜歡，小島肉醬口味非常重又香辣，非常夠味，請務必搭配可樂或啤酒，但是吃完很過癮，墨西哥辣椒香氣四溢！而大力水手則是加入了菠菜、黑橄欖等蔬果的口味，是我第一次吃到的口味非常滿意，記得第一次來時點了兩道都有蔬菜，但都非常的好吃，才開啟了接下來的小島之旅。

這次選擇了主廚特選，是因為我想要吃重口味的，所以我們選擇了加入鯷魚、酸豆、菠菜、火腿以及雞蛋的主廚特選口味，但我看著上面沒有辣椒，詢問是否可以加辣？Shelly更是興奮的說，這個口味就是加辣更好吃！她就很興奮的幫我們點餐了，一種找到知音的感覺(笑)

一上桌的時候我們驚呼了一聲，沒想到菜單上寫著「雞蛋」竟然是直接在Pizza中間直接放一顆雞蛋，雖然並不驚訝這款Pizza，但是還是有種wow原來它的雞蛋是指這個意思！我覺得熟悉是因為有些義大利麵也是直接上面打一顆生雞蛋，之前在鬍子餐酒吃松露燉飯也有打一顆生雞蛋，還記得那時禽流感正嚴重，朋友們還不太敢吃，當時的我只告訴他們「那麼這個罪惡讓我來承擔吧！」於是我享受了那份松露燉飯，當然他們也膽戰心驚的吃了幾口！哈哈…

好我真的要來講小島這份Pizza了啦！