今天我們造訪的「劉震川日韓大食館竹北店」位於新竹高鐵站旁的 6+Plaza 購物廣場 4 樓，傳承正宗韓國料理並加入獨門創意，結合了韓式烤肉與日式湯鍋的做法，帶給大家不同的韓式料理新體驗！
*本文與劉震川日韓大食館竹北店合作撰文
主餐上桌前，會先有一碟小菜，海帶芽、黃豆芽、泡菜三樣之間隨機出現兩樣。
「雙色起司燒肉鍋」的特色是「火烤兩吃」一人一鍋，先吃烤肉再加湯。起司加熱香氣四溢，濃得牽絲的起司與烤肉成為絕妙搭配。乾鍋吃得差不多就接著加湯，湯頭有大醬、泡菜、清湯可選擇。其實正統的吃法是把飯倒進鍋裡拌炒，但台灣人愛吃湯鍋，所以店家發展出獨特的火烤兩吃，吃起來更有飽足感。
雙人份「狠蝦痛風鍋」包含天使蝦、草蝦、白蝦、小龍蝦、蛤蠣、生蠔、小章魚，非常豐盛。另外附有小菜與醃肉，直接放入湯底煮熟就可以吃。搭配味噌湯和泡菜湯，非常韓式、重口味的風味。
辣炒年糕外皮酥脆，沾上特製的辣醬，但我覺得辣度不高，一般有吃辣的人都能接受，多嚼幾下會愈嚼愈香。
海鮮煎餅餡料豐富，口感外脆內軟，可以吃到好多魷魚，一定要趁熱吃才不辜負了它的美味！
韓式炸雞使用的是雞胸肉，酥脆的外皮配上特製調醬，喉頭留下淡淡的蜂蜜香氣，令人垂涎三尺。
不敢吃辣又想享用韓食的朋友或是顧慮幼童與長者的飲食習慣，都可以考慮來 6+Plaza 的劉震川日韓大食館試試看～
店家資訊 劉震川日韓大食館竹北店
地址：新竹縣竹北市復興三路二段 168 號4樓（6+PLAZA購物廣場）
電話：03-658-1407
營業時間：週一-週五 11:00-15:00/17:00-21:30 週六、日 11:00-22:00
FACEBOOK：劉震川日韓大食館
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