新竹美食||石坊小井手作料理・隱藏版高規格版平價居酒屋闆娘可愛熱情！

有趣的小事 2017-02-04

情不自禁在標題寫了闆娘可愛熱情，實在太喜歡石坊小井了！知道這間店是我們家阿弟仔某天要去聚會吃飯討論地點時說到的，我竟然不知道這間店！懷孕後我真的很少在市區亂逛找新店或是穿梭在巷弄裡，但幸好還有一點朋友可以聽他們說。知道石坊小井後，我也一直找機會去吃，可怎麼找不是找不到人就是很難訂位，最後在前兩個禮拜我回家住，隔天晚上回去前帶我媽一起去吃！

當天其實蠻餓的，但我們走過小巷子找到店家時，闆娘告訴我們要等，我媽和我老公兩個人明明都蠻餓的，嘴上卻說要等要等！然後就坐下來等了～只能說沒吃過的店、人很多的店，都讓人再餓也要吃吃看到底是有多大魅力！

石坊小井真的是超隱密的！我也是看著網友的指示（還半信半疑）才找到！
就在現在大遠百後面「鬼椒一番鍋」旁邊的小巷子穿進來！不是大魯桶那條巷子，一定要走到鬼椒一番鍋門口，面對正門口右邊，有一條小小的路，就很像中正路雞蛋糕巷子裡面可以找到豐茗樓的概念！（這樣有懂嗎～）

走進來後就會看到一串串的紅燈籠，沿著紅燈籠走，就會到！
覺得超像單機版遊戲在解任務，只差我們自己充當NPC。

晚上走在小巷子又有著紅燈籠，讓我想到大紅燈籠高高掛這部電影，1991年出品，我忘記是在什麼時候哪個場合看到的，只知道劇情內容印象深刻，看過就不會忘記劇情..

沿著紅燈籠走，旁邊還會經過久未整修的類廢墟，不要害怕！繼續走，紅燈籠看到底，就會看到石坊小井的招牌。

沒有特別裝飾也不華麗，看起來就像是一片木板掛在能掛著的位置，寫著石坊小井四字，告訴客官們你找到了！！！

來到這間門前掛著紅燈籠的古早屋，有濃濃老屋的味道，不是霉味，是情感的味道。看著裡面燈亮著，就直接開門進去吧！

進來後就是用餐空間，可以看到幾桌的客人點菜、用餐中，沒有設計、特別的裝潢，就像一般普通人家的氛圍，使用的餐桌椅是課桌椅，現在有許多店家都會利用老舊的課桌椅當作餐桌椅，一方面可以重複利用，另一方面也是覺得比較有特色吧！

餐具與茶水自取，就在門口旁邊的小桌上。

地板是磨石子地，是以前古早屋的地板，我們家廚房也還是磨石子地，小時候覺得不好看，現在卻覺得美到不行，每一次回家都細細品味，這是現在許多房子沒有的老味道。

裡面空間沒有到很大，但有二樓。
二樓當時有客人用餐，我就沒有特別上樓拍照，不得不說連著樓梯都跟我家一樣（笑）
這樣大家都知道我家有多古早了XD

可就是因為這樣，來到石坊小井，我有著滿滿的熟悉感。

我們用餐的位子是在一樓的後面，也就是廚房外面的位子，可以清楚聽到老闆娘在點菜、老闆出餐的聲音。使用家用瓦斯爐一道一道烹煮菜餚的過程，就像大家所熟悉的味道，充滿關心、人情味。

古早的房子，上面都還是用木頭搭造的。一定要注意用火安全啊！！！

我們用餐的空間也沒有很多座位，大家一起擠在這個小空間，聽著別人聊天此起彼落，一起鬧哄哄的熱鬧著。

菜單。
菜色沒有很多，分類明確，主食、肉、海鮮、小菜等，價格也還蠻便宜的，比起一般這樣類型的餐館來說，真的算很實惠。店內招牌是麻辣系列的主食，但是老闆娘會說「都很好吃」XD 還沒吃到時不知道，但是吃了之後真的就是每個都很好吃！而且看著客人絡繹不絕，客人們也都跟老闆娘很熟的樣子，就會知道這間小店成功在哪裡了。

烤鯖魚

上來一隻完整漂亮的烤魚，烤的火侯剛剛好，香味四溢，外皮微酥，魚肉帶汁。擠上檸檬更顯鮮甜，好吃好吃！而且這隻鯖魚還蠻大隻的，肉好多，但是烤的很美味，我們三個人分一下就吃光了！我媽跟我老公都很愛吃魚，兩個人最後就會在那邊讓來讓去..但我老公真的是吃魚高手，他都可以把魚吃超級乾淨，只剩下魚骨頭！

麻辣水煮豬五花

原本想點松阪豬，但是賣完了。老闆娘說因為隔天要休假就沒有準備很多料。我們就改點了這盆（？）麻辣水煮豬五花，雖然說是麻辣，但是辣香過於辣口，花椒香氣十足，帶點微辣的口感，平常比較少吃辣的人應該也可以接受，而且這鍋水煮豬五花的湯也不油膩！我們把它當成湯在喝！豬肉片厚薄剛好，吃起來軟嫩軟嫩的，裡面還放了許多的高麗菜，泡湯過軟軟爛爛的高麗菜好好吃。