[新竹美食]榮茂滷肉飯．美味筍乾搭配人氣滷肉飯．清夜嚴選

在一次出差回到新竹的晚上，肚子真的要餓壞了，腦海裡想到這間非常多人推薦的榮茂滷肉飯，一下車見到男友就叫他趕快帶我去吃！一路上看到其他店家，他就問要不要吃這間？要不要吃這新開的？我走得越來越快，只想趕快填飽肚子，吃到聽說有美味筍乾的滷肉飯，男友才發現事情不對，「儒真的餓了！」我們便加快腳步來到榮茂滷肉飯，小小的一間店面，看見招牌的那刻我真的覺得好感動，沒錯，純粹是因為太餓了！

 

小小的一間店面，一個餐車，後面就是內用座位，位置不多，但因為小吃簡單，吃完就會離開，並不會等太久，而且有許多人是外帶，那天我們也只等一組客人，非常迅速！到那邊不論是外帶還是內用都要排隊，在點餐機前排隊點餐，結帳叫號。

提供的餐點都在餐車招牌上面，滷肉飯、雞絲飯、海鮮羹飯，其他還有大腸麵線、藥燉排骨，小菜也有經典的白菜滷，以及我最愛的油豆腐。

 

滷肉飯(小) $35

一上桌就有香噴噴的滷肉香味，看著上面淋上的滷肉，就知道是一碗很不錯的滷肉飯，肥肉瘦肉比例差不多，有油脂的潤滑與香氣，也能品嘗瘦肉的口感並解膩！將滷肉撥開下面疊上層層筍片，好好吃，清脆入味，超級下飯！

雖然是小碗的，但我覺得分量還 OK 不會真的很少，搭配其他配菜和湯品就能吃很飽囉！

滷白菜　$35

他們家的滷白菜喝起來清爽甘甜，白菜有燉爛，搭配金針菇與木耳，湯不濃稠，喝下也比較沒有負擔。而且白菜滷就是滷肉飯的好朋友，每次在外面吃滷肉飯一定要點一碗來配，根本天生一對。

 

藥燉排骨 $70

排骨肉燉的入味軟爛，湯頭有藥燉味，但不會很濃，不過我本身就不愛太濃的藥燉味，就覺得還 OK！排骨很多塊，肉也很多，許多人都很喜歡，而且湯也很大一碗，小鳥胃的人應該喝完一碗湯就很飽了，只是平常我自己去吃的話是不會點藥燉排骨的(笑)

 

油豆腐 $10/塊

一塊十元的油豆腐，就是一整塊正方形的豆腐，淋上醬料，口味普通，是一般的油豆腐，但是因為我愛吃豆製品，所以還是配著滷肉飯和白菜滷呼嚕嚕的吃掉。

 

整體來說價位便宜，也物有所值，口味不錯，對於學生來說吃得飽也不失水準，營業時間為下午五點到凌晨兩點，學生的消夜吃這些便宜又美味，大推！可以避免吃泡麵、鹹酥雞這些比較不健康的食物，推薦給大家囉！最後也請大家多多推薦清夜美食給我吧！

店家資訊 榮茂滷肉飯
地址：新竹市建新路7號
電話：03-574-9486
營業時間：17:00-02:00 (週六公休)