[新竹]銀座杏子豬排 新竹站前sogo店 12樓

   

在2月底開幕的杏子豬排，新竹sogo站前店，我..可以說是比牛牛、蒲公英還早吃，但他們的文章早就寫出來了XD
我還在這裡鬼混ㄎㄎ(覺得大家都很習慣我在這裡拖拖拉拉惹)
還記得那天是個陰雨天，就和現在一樣，氣溫更低，我穿著高領毛衣和長外套在外面
哥哥那幾天去了台南出差剛好回來，傳訊息來問我怎麼不在家，我說我在外面，接著我真的太想吃杏子豬排
就把哥哥叫喚出來陪我吃杏子豬排，還要他幫我帶相機出門XD

新竹開的杏子豬排是銀座杏子豬排，之前爬到的文章都是九州杏子豬排，因為代理商的不同
所以有名稱上的不同，稍微查了一些相關資訊，最後是由六角國際取得日本ATOM株式會社授權代理Blablabla的
總之結論:都是杏子豬排，但分別給了兩間不同的品牌代理!所以有不同的名稱[九州]、[銀座]兩種!

在新竹站前SOGO 12樓，原本是美食街，現在都是餐廳，1010湘、胖橄欖、瓦城、一花亭日式料理
經過了改裝後，我第一次上去，上去後真是差點迷路，可能因為下雨吧，除了杏子豬排、瓦城之外都門可羅雀阿～
因為剛開幕，所以服務人員都很熱情的在門口招呼，服務生也都親切可親，入位後一定送上熱茶。

打開菜單可以看見熟悉的日式豬排菜色，杏子豬排除了提供一般豬排套餐，還有更高級的黑豬肉套餐
另外鍋物、咖哩、茶泡飯等等不同種類的日式料理皆有之外還有便當!比其他日式豬排餐廳還有更多的選擇。

我們分別點了蔥花蒜泥、黑豬肉里肌套餐，點完之後上了日式豬排一定要有的前菜就是高麗菜絲!
這裡的高麗菜絲沾醬有柚子醬、紫蘇沙拉醬，我個人偏愛沙拉醬，紫蘇酸甜味搭配美乃滋很開胃
柚子醬是比較清爽的沾醬，正在減脂的朋友就可以淋上柚子醬增添風味不增脂肪!
但因我就是個愛吃肉愛吃脂肪這種油膩食物的人，一定要淋上沙拉醬啦～
說到這裡我真的大推勝博殿的白芝麻醬，香濃開胃，我都可以吃上好幾碗高麗菜絲呢
另外還有醃蘿蔔絲，醃的很入味，所以覺得太鹹了～

上餐之後，蔥花切的蠻大一片的，和我印象中的樣子不同，原本以為是會切成碎末和蒜泥交疊在一起
這樣蔥蒜一起的味道，我或許接受度高一些，但是他的生蔥花很大片，味道也很重，蒜泥生味也不容小覷。
但是還好，旁邊有附上一盤醬汁，可以直接淋上，這個醬汁淋上後，根本是雨過天晴XD
肉排的部分鮮嫩多汁、外皮不刺嘴，推薦給和我一樣喜歡不刺口麵衣的朋友。
口味上的話我下次不會想在選蔥花蒜泥，因為生蔥花味太嗆，我真的不喜歡><”
至於哥哥點的黑豬肉里肌，不得不說真的比我這一般的豬排還好吃，更嫩更多汁!
*白飯和味增湯都是可無限續加的，白飯可以吃到兩碗，但是湯我通常都最後喝所以不太能喝到兩碗
畢竟白飯都吃兩碗了呀～哪有那麼大的胃呀!

吃飽後還會再上一杯幫助消化的熱茶，我覺得這點很貼心，而且現在在公司吃飽飯都會習慣喝熱茶
覺得去油解膩幫助消化又提神:)

當天用餐的時候有點小問題是，服務生來把我們原本的帳單拿走，說是有Key錯
之後又拿回來，接著又拿過去，就這樣一來一往的輪了兩三次，我和哥哥有點傻眼
可能是剛營業不久，店員對於操作pos還不熟悉，就算囉～反正情緒上是沒什麼特別影響

以上用餐經驗與大家分享，祝大家週末愉快

店家資訊　銀座杏子豬排
地址:新竹市民族路2號(新竹站前sogo 12樓)
電話:03-5285848
營業時間:11:00-21:30

如果不想要再看到我拖了兩個多月才寫文章~其實可以來粉絲團找我玩～我吃完的一兩天都會先在上面分享一些心得><
來找我玩耍吧~還有很多笨事跟除了食物以外的生活趣事!ㄎㄎ