[台北]夜の酌居酒屋‧東區平價居酒屋‧忠孝敦化站2號出口

 

最近朋友從台北下來新竹出差找我陪她吃晚餐,提前三週左右就和我說了,但是想很久我真的沒有靈感
在新竹市區想隨意就吃到好吃的餐廳不容易,居酒屋名單裡只有幾家,除了貴貴的飲酒藏之外,只想得到私藏、草堂
這些串燒小店,而每次去台北煩惱的不是哪裡好吃,反而苦惱到底要先吃哪一家我想吃的!!!
太多好吃的,交通又方便..也是一件令人覺得心癢癢條件!!!
前兩週臨時決定去一趟台北,直接約了我的好友她們都有空,而且還說中午要先去吃好吃的拉麵>///<
接著我又插了一個下午茶,吃完下午茶逛東區再散步來居酒屋一級戰區碰運氣!!!

夜の酌在鳥家、串場、街角開在這條居酒屋的一級戰區裡,想到這裡是居酒屋的整條街,要在此生存一定不容易
門口前看了一下菜單,價格平價,種類也蠻多的..還有我愛吃的起司馬鈴薯..就不管3721直接進去了!
好險進去了,完全沒有後悔,覺得開心找到新天地阿!!!

 

 

 

 

 

 

 

位置大概可容20-25人左右,空間不大,但是很有味道
一個家的味道,很舒服,很放鬆,好像進去就像回到家裡,可以累的攤在沙發上喝一杯燒酒~
而且!!!背後有衣架,大家有看到嗎?我覺得這是非常非常貼心的一個部份,讓我想到在日本吃拉麵時,後面也有衣架
就覺得真是開心~日本人就是為你處處設想周到!而在夜の酌也能有這種被關愛的感覺>////<
因為有衣架就不用放位置旁邊佔空間,也不需要放在腿上不舒服的用餐
像鳥家的椅子高、置物的在椅子下方,非常不方便,男生第一次約會千萬不要帶女生到那種不方便移動的店家
女生不方便移動,想拿個東西還要跳(腿短)下椅子,拿完後再跳回來…非常的不好意思!!!!

再來呢,這裡雖然是半開放式的廚房,但是沒有很重的油煙味,吃完也不會全身都是燒烤味
((覺得吃完再去夜店玩耍也不會被發現XD

我們比較早去,還沒有人,趕緊叫貝貝幫我拍店內環境照XD
不然人一多都是人頭..就會像上次去吃鳥家一樣~哈哈((我最近常常在複習自己之前寫的文章
我們是第一組客人,老闆也在店裡,就和我們聊起天來~是他投資超年輕26歲女店長開了這間串燒店
26歲的女店長竟然已經有了八年的餐飲經驗,也就是從高中就開始打工!!!太厲害了吧…
18歲我還在當屁孩等高中畢業XD,老闆説自己常常在這附近吃串燒和燒烤,覺得店長很認真又有衝勁
就決定一圓她的夢想..阿~根本就是偶像劇才會出現的富爺爺劇情麻!
不然我那麼愛吃早餐 怎麼沒人來投資我開早餐店??((愛吃早餐跟會做早餐是兩回事…
好啦我最近偶像劇看比較多…正在等game of thrones第四季出來.看個華劇愛台灣!!!

和店長小聊一下就直接..拿著菜單問他有什麼推薦的!!!(愛聊天也是有好處…

 

餐點有串燒烤物、炒麵、炒高麗菜、鮭魚茶泡飯…背面是酒類
除了一般日式清酒、燒酒、非酒精飲料(汽水、烏龍茶)還有調酒、水果酒和洋酒!

看到菜單除了起司馬鈴薯把我吸進來之外,還有烤麻糬!
前幾個禮拜我去竹北吃了桃太郎燒肉,最後加點的時候點了20塊麻糬((我們有六人啦!
但是自己烤的風險真的蠻高的,害怕烤焦還有沾網,在這裡給別人烤就沒這個問題了!哇哈哈~

 

這一杯非常特別,原本以為是熱茶,但是 大家想錯了!!!((只有我?
店長邊倒邊說…這是雞湯!
雞湯通常是在吃燒烤店的時候會無限提供的湯品
…..這一家串燒居酒屋根本把自己當作燒烤店的規格在經營,這一點令人佩服,因為將自己的眼光放遠,才能展望未來
雞湯香、純((只是我這杯的雜質多了一些但是不失美味
媲美源初燒肉的雞湯,我最後吃完整餐喝完幾杯清酒..又再討了一杯雞湯來喝>////<覺得好滿足!

 

可爾必思($50)、梅子沙瓦($120)、水蜜桃沙瓦($120)

原本貝貝也要喝水蜜桃沙瓦,結果我要喝,他就改成了梅子,點梅子沙瓦時,歡歡疑惑的問他確定嗎?
因為我們當時在鳥家喝到的梅子沙瓦,很甜膩,喝不到一半..太膩了!!!
結果!!!! 夜酌的梅子沙瓦非常清爽好喝而且不甜膩~覺得開心!
明明是差不多的食材,但經過不同的手藝下,會有不同的結果.

 

夜酌黃金泡菜 $60

那天下午聊天聊到泡菜..所以晚上看到泡菜就點了!!!
和內灣的黃金泡菜很像,很好吃!!!是店家自製的
請大家必點這道開胃泡菜!!!
黃金泡菜有點偏向豆乳的味道,和一般泡菜的酸辣完全不一樣~

 

日式炒麵 $180

我們點了幾樣串燒後,店長詢問要不要吃吃看他們的炒麵,想一想也好,最後慶幸自己有點炒麵
請各位務必+1 !!! 
炒麵一上,我們看著熱氣向上蒸發柴魚片在跳舞,將上面的美乃滋拌入炒麵
雖然拌了美乃滋,有美乃滋的香,但並不膩,裡面還有肉片,覺得非常美味!
我們三人分食還OK,因為還有其他菜色!這樣的好滋味最後邊聊天就被貝吃光了……….

日式炒麵有點像是大阪燒有加炒麵的口味,微甜的滋味又有飽足感!
吃完之後過一個禮拜某天晚上肚子很餓還心心念念他們家的炒麵..((覺得被制約了

 

鹽蔥無骨牛小排 $160/兩串

上面的蔥花也有處理過,沒有蔥花的生味!(加分)
無骨牛小排的部份很像牛五花,但是又比牛五花少了油脂,更清爽
調味的部份不會太鹹,很多居酒屋的餐點都會偏鹹來配合下酒
長期吃過鹹的食物,會破壞味蕾,吃不出食材的本味和原有的甘甜
其實對食物是一種浪費,對自己的健康更是不負責的態度! 
對於店家的經營方式,要帶給客人好的口味讓人覺得美味同時,也要調整客人的飲食習慣
我覺得這是一個挑戰,也是自我要求!

 

醬燒雞腿串 $80/2串

這雞腿串我吃了一直說好好吃>////< 雞肉軟嫩到不行,在我吃過的雞腿肉串TOP3中絕對沒問題!!!
醬燒的口味偏甜,其實一直都不是我的最愛,但是他們家處理的很優質,怎麼說呢..
微微的白芝麻提香,醬汁入味不過甜,皮滑肉嫩!!! ok 完全收買我的心
請愛吃雞腿的人一定要試試,不愛吃的人,更要試試,試著顛覆自己的想像,試著挑戰自己的極限!

 

蕃茄培根串 $100/2串

番茄培根、番茄牛肉,是最近去居酒屋很愛點的串燒單品
還記得之前在新竹川桐手做燒肉吃到的番茄牛肉串真的讓我讚嘆不已
覺得根本就是極品中的極品..
而夜酌的番茄培根.也的確是遜色了.
或許是因為使用的是培根,油脂的部分較多,不過還是有一定的水準
吃的時候一定要小心燙,因為蕃茄本身的果汁會在你口中四射~燙傷了嘴就什麼也吃不出來了!
喜歡吃蕃茄肉串的朋友,也可以點,不會踩雷!但可能沒有那麼驚艷就是囉!

 

芋絲 $100

來中場休息一下~
多數居酒屋提供的幾乎都是炸牛蒡,但這裡竟然是芋絲,覺得新奇,而且我一直都對牛蒡沒什麼興趣ㄎㄎ
這裡竟然是芋頭~覺得歡喜((我應該有提過我有多愛芋頭類的副食品吧?舉凡芋圓芋泥蜜芋頭….
看到上桌時,覺得有點失望啦!不知道會長這樣,可是吃了之後就改觀了
吃起來的滋味非常像”洋芋片”的味道!!! 口感就是脆脆的,阿~就是卡拉姆久(包裝洋芋片)的味道啦!!!
我以前看電影都會帶一包洋芋片去看,但是會在前面就趕快吃光,不然隔壁的人聽到會覺得很吵XDD

這道芋絲我覺得非常適合下酒菜!就像我們吃PIZZA配可樂一樣!

 

鹽烤天使紅蝦 $180/4隻

其實我原本沒有要點蝦子XD 阿歡在旁邊問我說想吃蝦嗎想吃蝦嗎~我愛吃蝦子!!!吃燒烤必點但是來居酒屋不太點蝦
沒有什麼原因阿~就單純沒感覺(像是談戀愛)
但我覺得她很想吃,所以我就點了~~~~為愛付出的港覺~
上桌後覺得很歡喜,因為蝦殼已經剝好了!!!((請尖叫!!!!
我拍照拍很快,和我吃過飯的朋友其實都很瞭解吧~
但是我吃到的時候蝦子還是有點溫溫的,不是想像中會熱呼呼的那種..覺得有點可惜
不過蝦子簡單的甜味,加一點黑胡椒的香氣,味道很不錯!
事後也有直接和店家反應說蝦子不夠熱~所以大家下次去吃的時候應該就可以吃到熱熱的天使紅蝦了!

下次去還是會想點,因為剝好蝦殼好方便,味道也很不錯!只是三個人四隻蝦子有點難分阿哈哈

 

起司馬鈴薯 $130

上面還有明太子!!!..看過儒儒寫的源初燒肉文章的讀者朋友應該都知道我有多愛起司地瓜
起司馬鈴薯只是把地瓜換成馬鈴薯,不過馬鈴薯更難處理,因為地瓜有甜味,但馬鈴薯本身沒有什麼味道
如果沒有好好的調味、入味,就會慘不忍睹EX:乾x 
這道端上桌的時候我就跟旁邊的歡說,挖~這家店的成敗就在這道起司馬鈴薯上了!!!
歡:有那麼嚴重!!!好緊張!!!好刺激喔!!!
儒:阿~~~~這可是一家店的靈魂!!!((誰說的?

我說的阿 我那麼愛起司系列的人!!!而且很多女生都很喜歡阿~居酒屋不就是給三五好友來聚餐小酌的地方嗎
要找一家可以配合大家口味的餐廳很不容易耶!

好~總之我用湯匙大口的挖了一匙,起司牽絲的畫面映在腦海裡,馬鈴薯是一塊一塊,鬆軟好咬,牙口不好也不擔心
不是完全的泥狀,而是塊狀的,可以增加口感,起司司香濃,有明太子的鹹味.
前面提到馬鈴薯本身沒有味道的問題,完全解決!!!SAFE
吃完後我很滿足的要他們倆趕緊試試看>////<是不是很好吃~~~~~

烤大蛤蠣 $80

一顆八十元,蛤蠣圓又圓!這棵蛤蠣非常大顆阿!!!第一次看到這麼大顆的蛤蠣..
味道像是酒蒸蛤蠣,但味道更濃郁,蛤蠣非常鮮美>////<
PO這張照片到instagram的時候..竟然被威脅說不要再follow我了!!!而且還不只一個~
如果你也被燒到就來吃阿~哈哈哈
覺得po美食圖最棒的就是..大家都可以去餐廳吃的到!但是衣服斷貨就買不到了XDDD

 

烤麻糬 $60

烤的剛剛好的麻糬,淋上香濃煉乳做最最最完美的ENDING
甜滋滋的煉乳和熱熱的烤麻薯就是絕配阿!還需要多做解釋?come on,let’s eat!

 

吃完全部大概是1400左右,分下來不到500.重點是我們把居酒屋當正餐吃..為啥我每次都要做這種事XDD
而且是完全飽的狀態,正常居酒屋大家會是下班後吃飽想要來喝兩杯,餐點只是點來下酒和朋友交際用的!
所以大家不用擔心自己的荷包,以居酒屋方式食用的話只會在2、300左右,重點是
根本不需要有壓力,因為夜酌根本沒有低消!

我這篇真的聊天聊很大…結果寫超久..還以為要寫到天荒地老海枯石爛
而且最近工作壓力還有畢業製作的東西搞得我烏煙瘴氣,上禮拜運動完量體重比1月胖了3公斤
今天剛運動完再量..又再增加兩公斤,我一個禮拜胖兩公斤是怎麼來的?!?….覺得自己半夜寫文章看食物照片餓肚子
隔天猛起來點餐也是很不手軟!難怪這個月我超支,原來是被我自己吃垮的!!!想哭
其實我不在意體重拉,比較在意褲子穿不下要買新褲子,這比吃飯還貴耶..XDDD

又到了美好的週末,星期五下班我去運動完,你們呢?如果沒事就去找間居酒屋坐下來,享受你的週末吧!

店家資訊 夜の酌居酒屋
地址:台北市大安區忠孝東路4段223巷63號(忠孝敦化2號出口直走,看到223巷左轉,直走就會看到在左手邊!)
電話:02-2711-1282
營業時間:18:00-01:00

 

歡迎大家來找我玩耍!