[新竹]大福源粥品 。大遠百/學租大樓

大福源粥品是高中的時候很愛去學租大樓的圖書館念書時打發中餐或晚餐的地方
今天晚上原本要和同事去看怪獸，想說先吃晚餐，結果吃到一半～打電話來說還在忙沒有辦法
也好，其實今晚我還想要繼續運動XD

吃飽了以後打電話問我哥吃飽沒，其實我也知道他還沒吃飽哈哈，他就說他要喝甜甜的
於是我這個一百分的妹妹就去買了現在很紅的清玉，真的很紅耶
不過我喝了翡翠檸檬很無感…不覺得特別好喝或是有多特別~哥哥也都喝鐵觀音奶茶
我喝了也覺得還好～但都買了就一起買唄！
最近幾天，天天都一杯手搖飲料，早上吃早餐原本就固定一杯奶茶的我，應該離糖尿病不遠了XD

在學租大樓週邊有不少小吃店，飛龍肉圓、廟口肉圓還有早午餐店飛翔的魚和早是吉
也離23號咖啡和b3非常的近。
今天要到學租大樓和迎之拿東西，停好車以後看到大福源就決定晚餐是那了！因為好久沒吃囉～

店面的招牌還算顯眼，蠻好找的！

內用有冷氣，還有電視可以看，直接向老闆點餐就可以了～

裡面就四張桌子，小小的家庭式的風格，電視播放著小叮噹。
我很喜歡在大福源吃飯的感覺，因為即使一個人也可以看著電視吃自己的食物
沒有孤單寂寞覺得冷也不尷尬的感覺，就像在家裡一樣！

桌上有胡椒粉和辣椒粉可以一個人口味加入唷！
我會先喝原味，加胡椒粉吃一些，最後再加辣椒粉更香～
一碗麵也要吃到三種口味是愛吃鬼的貪吃做法～

菜單！
就直接貼在兩側的牆上，簡單明瞭！
若不加薑、蔥、胡椒要先告訴老闆
價格的部份我六年前吃就是這個價格!!!沒有漲價唷~~~

老闆真的都是一碗一碗煮的，我覺得大福源的生意一直都不錯有一個很大的原因是

老闆的態度非常的好，從你進去點餐，老闆會說”要等一下唷~先去稍坐一下”
之後我就坐在裡面邊等邊看電視..結果老闆

拿了兩本壹週刊給我說 這是最新一期的喔~無聊來看看八卦XDDD
超逗得 哈哈哈哈

而且無時無刻都對客人充滿笑容，餐點好的時候會親自幫你端上桌
並且把免洗筷的封套打開，遞給客人的方向也是順手就可以直接使用的
非常貼心，還會告訴你現做的燒滾滾很燙喔！要小心～

等待數分鐘後老闆就端上來囉～
有包花枝的燕丸、蝦子兩隻(小隻)、花枝幾片、碎肉、青菜、蛋
意麵的份量非常少，應該說整碗的份量就是很少！
女生吃完都只覺得”剛剛好”
不會有飽的感覺，我自己是可以吃兩碗拉！
所以這種店我不會帶大食量男友和朋友來吃，因為…可能要點兩碗他們才會覺得有吃到食物!

那為什麼還要去吃？

因為味道還不錯阿！我喜歡他湯頭有海鮮的鮮味而不是腥味
端上桌的時候意麵的硬度沒有過軟，油炸的意麵一定要最後放下去，不然會過軟還會吸湯汁
就會毫無口感也沒有湯可以喝了！
吃到第一口的時候還可以感受到麵條微微的Q度唷!

我覺得老闆對料理的用心是無庸置疑的，即使再忙碌都堅持現做
也有建議客人先打電話來才不需要等太久

也掌握了”用餐者的心情，也會影響食物的美味程度”
用心的對待客人，真誠的笑容和服務態度這個最基本但卻是多數店家所缺少的

老闆溫暖的笑容，會讓人放鬆心情的享受眼前的餐點

食物的美味，不外乎料理者的廚藝還有用餐者的感受，以及腦海裡滿滿回憶的味道….

最後即使今天看不到電影，但依然非常愉快的結束了我的晚餐！

希望大家今天晚上也有個美好的夜晚!

店家資訊

地址:新竹市西門街121號
電話:03-522-2157
營業時間:中午11:00-14:00
    晚上17:00-20:00
    星期日公休