黑瓦鬆餅是我在竹北吃鬆餅的唯一選擇，從來沒有變心過（拍胸脯保證），黑瓦鬆餅開多久我就吃多久了，2015 年在竹北喜來登附近開業，這兩、三年移到嘉豐五路，繩索公園旁邊，環境更好了！黑瓦鬆餅是來自於東海大學的鬆餅店，原本在東海大學內經營，後來回到故鄉新竹開業。自製鬆餅漿、當天製作限量內餡，所有添加鮮奶的餐點都是使用「東海大學鮮奶」，品質十分穩定。 鹹、甜口味皆有，但是我幾乎都是吃甜口味，所以這篇也都 […]…
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竹北下午茶推薦
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魯馬茲 Rumors 在英文解釋上有傳說的意思，而在印尼文裡面表達的是「朋友的家」，魯馬茲賣的是Ｑ彈有勁的小米甜甜圈，比起一般麵粉製作而成的甜甜圈更有彈性，口感更好，而且除了小米之外，魯馬茲甜甜圈還加入了紅藜麥，營養和香氣又再高一個層次！ 位在竹北莊敬五街和勝利三路的交叉路口，這附近有非常多的家庭主婦和小孩，旁邊就是十興國小，還有超多補習班，所以每到午茶時刻，都會看到很多媽媽帶著孩子來買甜甜圈當 […]…
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前幾天和牛牛來到竹北這間「Shmily Cafe」提供自家烘焙精品咖啡為主，店內有一個小小的烘豆空間，能看見架上擺著生豆、濾掛，平日午後也有一些喜愛咖啡的朋友來訪討論與分享。比起一般專業精品咖啡的店家，Shmily Cafe 的空間設計特別明亮、舒服，窗明几淨的感覺。在提供專業咖啡的同時，也有其他飲品，以及烤土司、手工餅乾，簡單的輕食點心，即使不喝咖啡，也能來這裡吃吃下午茶，享受不同的午後時光。 […]…
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竹北新開了一間「三角咖啡館」，位於莊敬北路上，旁邊就是「畫盒子餐廳」。 三角咖啡館顧名思義是三角形的咖啡館，矗立在這十分吸睛，只是目前後面在蓋大樓，一眼往去很容易就忽略咖啡館本身的美。 提供輕食、咖啡、甜點，在這熱鬧的都會區，即使平日也有許多的客人來此休息、聊天、聚會，這次趁著朋友來訪，一同前往感受一下這間特別造型的咖啡館。 咖啡館門口就有一片草地，坐在靠窗位望去還挺舒服的。 門口 […]…
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美式鬆餅、格子鬆餅、比利時鬆餅在新竹都能找到，唯獨舒芙蕾沒有出現。常見的舒芙蕾會裝在烤模杯裡，撒上糖粉，呈現蓬鬆的可口樣。但我這次要分享的舒芙蕾不一樣，它沒有常見的舒芙蕾那麼厚，卻有相似的口感，且更為蓬鬆有彈性，吃完有滿滿的幸福感。推薦給你們，同時也為新竹有這樣的新甜點歡呼一下！ 「喜思特手作蔬食」位於竹北科大一路上，附近都是一樓出租為店面的住宅區。寧靜的街道和幾間幼兒園與這些店家並存，讓接送孩 […]…