新竹美食 豆居咖啡 不只是咖啡廳,義大利麵好吃,附餐濃湯麵包也是亮點!

豆居咖啡提供早午餐、義大利麵簡餐、甜點、咖啡飲品,前身本來就是一間咖啡廳,後來換人經營,也改了店名為「豆居」,一直沒有去,前陣子有看到朋友推薦豆居的義大利麵,放在心上,最近比較常到新莊街附近,就找一天來吃了。份量和口味挺有誠意的,空間依然舒服,整體來說真的很不錯,不論是一個人放空,兩人約會,還是媽媽帶孩子來度過悠閒的午後都蠻適合。

 

 

豆居咖啡位在新莊街上,附近有貳樓、暮牧、冰良雪花冰。門口擺放了許多綠色植栽,搭配木邊條的透明窗門很舒服,有日式小店的氛圍。只是腦海裡才剛浮現日本街道的感覺,就立刻被門口停放的台灣特色摩托車喚醒,一切只是夢啊~

 

 

使用木製桌椅,販售一些雜貨,日式簡約清新的風格,和我印象中原本的樣貌沒有差太多,再次來到,依然覺得透進的光線,柔和的讓人想多待一會。

吧台後方掛著咖啡品項,若是想要喝杯咖啡、來份甜點,可以參考牆上的餐點,完整的品項以菜單為主。

 

提供早午餐、義大利麵、燉飯、沙拉、鬆餅、甜點、咖啡、鮮奶茶與果汁。餐點搭配飲品有30元折扣優惠,每日甜點搭配飲品折扣20元。每人低消一杯飲品或是一份餐點。看好菜單直接到櫃台點餐結帳,等候店員送餐即可。

這次我來之前沒有特別到網路上看菜單,滿腦子只想著來吃義大利麵。看到菜單有點驚訝,品項蠻少的,口味選擇比較大眾,但是大多數人可以接受的基本款。豆居應該是偏向經營甜點、咖啡飲品這塊,大家來喝喝咖啡吃點心,如果肚子比較餓的話,也有吃得飽的餐點這樣。

 

餐具、醬料、水杯都在吧檯前方自取。

 

因為鮮奶茶有五款不同的口味,我有問了一下法式伯爵鮮奶茶的味道是什麼?闆娘請我聞聞前面擺放的茶葉,使用的是澳洲T2的品牌,我第一次在新竹看到有店家使用T2的茶。法式伯爵茶與一般伯爵茶的差異在於花香比較濃郁豐富,但我個人沒有很喜歡,所以還是點了原味鮮奶茶。

 

義大利麵都附有濃湯和軟法麵包,熱呼呼的濃湯香醇順口,奶香十足卻不膩口,搭配抹上一層薄薄奶油的軟法麵包,讓飢腸轆轆的我在得到救贖的瞬間,還有滿滿的幸福感。

麵包濃湯吃完,稍等了下,白酒蛤蠣義大利麵就上桌,滿到微微隆起的麵條,那份量讓我蠻驚訝,畢竟大多咖啡店、餐廳的義大利麵都是平平的,或是捲起一小撮麵條,沒幾口就吃光,還有點餓。但是豆居的麵條真的很多,我吃超飽。

基本就是白酒蛤蠣,加入一點簡單的配料來增加顏色,每一口都能感受到麵條吸附著蛤蠣的鮮味,蛤蠣給的也很足,但我覺得新鮮度就還好,不夠飽滿,有點縮水的感覺,稍嫌可惜。整體來說味道還是很不錯,而且份量蠻適合媽媽和小孩分食的。

冰鮮奶茶我很喜歡,甜度風味調整得宜,順口不膩非常好喝,冰鮮奶茶是冰鎮去冰的方式製作,第一口和最後一口的味道都是一樣的,並不會有冰塊融化使風味變淡的問題,上面的奶泡也很細緻,蠻推薦大家試試看。

 

 

平常和朋友出去工作吃飯的話,拍照常常拍到餐點冷掉,但久了以後,真的會失去動力,甚至厭煩失去初衷。所以最近很享受手機隨意拍、不需要整桌到齊才拍照,先上什麼餐點,拍兩張就直接吃了,感受食物的熱度、香氣。真正懂吃的人,應該是品嚐餐點剛上桌,熱呼呼時的那一刻,沈浸在享受美食、感受美味的瞬間。

那天午後下了一場大雨,我一個人靜靜著喝著鮮奶茶,等待雨停。不害怕一個人吃飯,有時候甚至是一種享受,不擔心自己滑手機讓別人不開心,不緊張自己的嘴角是不是有麵包屑。後來懂了,我享受的不是一個人,而是自在。

 

店家資訊 豆居咖啡

地址:新竹市新莊街141號
電話:03 577 7516
營業時間:9:00-18:00 週二公休
FACEBOOK:豆居咖啡
*實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主

 

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