新竹早午餐 姑姑的蘋果樹 蔬食早午餐推薦!全素、蛋奶素皆有,選擇多樣,份量滿滿!

姑姑的蘋果樹提供蔬食早午餐點,選擇多樣、份量實在,除了一般餐盤,還有提供義大利麵、咖哩飯、湯鍋,男生來也能吃得很飽。位在新竹市區,德高街上,一開始看地址真的不知道德高街在哪裡,看了地圖後發現是我們很常經過的小路。從林森路上的大埔鐵板燒旁邊小上坡上去比較簡單,一上去就會看到了。據說姑姑的蘋果樹已經更換過幾次位置,現在的位置是 2018 年 6 月搬過來的,空間設計簡單溫馨,很像在朋友家吃早餐的感覺。以提供蔬食餐點為主,但是變化不少,喜歡吃蔬食的朋友很愛這家店。

 

 

 

店內溫馨的黃光,雜貨鄉村風擺設,我覺得有點像竹北的洛印,燈光昏黃,木桌上放著桌燈,客人們小聲地交談,旁邊書架上擺著滿滿的旅遊書,聽得見磨豆聲,隨即飄來淡淡咖啡香。但姑姑的蘋果樹裡面的客人聊天蠻自在的,是比較活潑的空間。

 

店內的黑板有一些介紹,關於餐點、食材,可以看到一些想要知道的答案。那天我看著黑板上店家寫著「標注您的好友」,我看了好久,一直看成「標注您的女孩」,想說怎麼這麼害羞,要是我身邊沒有女孩怎麼辦XD

 

餐點選擇多樣,除了一般早午餐拼盤,還有義大利麵、燉飯、咖哩飯、捲餅、韓式湯鍋、炒飯、漢堡等多樣的餐點。飲品有果汁、咖啡、茶飲、氣泡飲品。價格實惠,覺得當一般早餐、午餐店家來用餐,不會有太大的負擔,讓人輕鬆吃蔬食。

 

蚵仔酥

因為我對素食不熟,大多食材炸過調味過,讓我常常認錯,但這個吃起來應該是香菇或是什麼菇類,口感跟香氣都還不錯。

 

泰式打拋豬蔬菜捲餅 $85

是脆皮蛋餅!裡面有滿滿的餡料,蔬菜和豆乾,還有其他不同口感的豆製品,但是風味很不錯,真的很有泰式打拋的香氣,重口味的!我覺得還蠻好吃的,層次和口味都有滿足,而且餡料炸多,好飽!

 

日式咖哩炸雞飯 $130

朋友點的,我沒有吃,但他一下就吃光了,看起來很好吃!裡面有很多杏鮑菇、豌豆,份量不少,對於吃素食的人來說,算是多一種選擇。

 

薯餅起司蛋塔拼盤 $159

這裡也有早餐盤,份量滿滿,軟法麵包、炸四季豆、薯條、薯餅起司蛋,濃濃滿滿的薯餅內餡,超多馬鈴薯,一下就飽了。

素食經常因為調味和食材的關係,大多都以油炸方式處理,常常蓋過食材本身的味道,變化也較少,其實很可惜。

這道我覺得口味比較一般,沒有太特別,尤其都是炸物,很容易膩。

 

法式藍帶起司酥排全麥堡 $69

他們的全麥漢堡很好吃,口感軟Q又有彈性,而且有淡淡的麥香,我好喜歡!漢堡有滿滿的生菜配上番茄切片、蜂蜜芥末醬,酥炸到脆脆的酥排口感很好,香酥脆口但不刮嘴巴。我喜歡吃漢堡的方式,就是壓起來一起入口,這樣才像是在吃漢堡,嘴巴張再大也沒關係。

 

鮮奶茶普通,覺得味道比較淡,沒什麼印象點,但還蠻清爽的。

 

很久沒有吃蔬食早午餐,前陣子有去吃井町高鐵店,當時吃了一份麻油雞飯有夠好吃,很推薦大家去試試看。姑姑的蘋果樹我比較推薦泰式打拋捲餅、漢堡類,如果想吃炸物可以另外再點,飽足感很夠,因為吃豆製品本來就比較容易飽,份量十足,很有誠意。整體口味以蔬食餐點來說也還 OK!

 

店家資訊 姑姑的蘋果樹

地址:新竹市德高街 20 號
電話:03-526-0531
營業時間:9:30-15:30 週一固定店休 *店休、營業時間只公佈在粉絲團
FACEBOOK:姑姑的蘋果樹
*實際餐點內容、價位、營業時間依店家公告為主

 

 

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