[新竹竹北美食]自然甜手工豆花．冰淇淋 豆奶豆花超濃郁！手工冰淇淋天然無添加

  

之前在士林豆花的文章內就有提過豆花對我而言的美味與意義，近期吃到了這間自然甜手工豆花覺得很不錯！吃完晚餐之後散步遇見自然甜，覺得店內氣氛風格還不錯，又是賣我愛吃的豆花就近去吃吃看，因為兩次都是吃飽才去，戰力薄弱就兩人分吃一碗，但是品質都很好值得推薦，和大家分享囉！

位於竹北鬧區的三民路上，周邊店家很多也很熱鬧，人車都蠻多的，建議大家騎機車前往，汽車並不好停車喔！

 

經過時被這木質窗框給吸引，還有許多盆栽擺設，老宅式的綠色大門讓人想一窺究竟。

門口掛著小板子寫著無奶油冰淇淋，讓人急著想探訪。

店內空間還算寬敞明亮，桌椅使用木質桌與比較硬的椅子，比較前面有使用學生的課桌椅添加樂趣，只是兩個人隔了兩張桌椅面對面其實還蠻遠的（笑）第一次坐的時候因為我們共吃一碗，所以湯汁很容易露出來，第二次去男友就說坐那太遠了，我們就往裡面坐到比較大桌的位子。

裡面畫了哆啦A夢與幾米的作品，我是覺得要建議店家塗掉，畢竟這是有版權的，雖然知道只是希望增添店內的氣氛，但也深為作者的我依然堅持要尊重原著的著作權。

 

其實除了卡通人物之外，自然甜店運用可愛、復古風格的小物發揮巧思的設計，還是很得人心。

 

入內後的左手邊則是會公告每個月的公休日，如果不知道的話也可以打電話過去詢問。

 

 

吧台後方就是提供餐點的品項，因為黑板上有盞燈完全看不清楚上面的兩個品項（抓頭）

但也不用擔心，前面還放了好讀版的菜單！

主要是賣豆花，有黑豆豆花和黃豆豆花，天氣冷可以選擇熱湯，有綜合湯圓、紅豆、花生芋薯圓，除了豆花之外還有冰淇淋與剉冰。

價格在35-50元之間，算是很平價的。

冰淇淋口味依店家提供為主，我去時遇到的是牛奶、柚子與芒果。

銀耳豆花 $35

銀耳豆花加入單純的黃豆豆花以及濃郁的銀耳糖水，還有很多濃郁的銀耳、少許枸杞，甜度適中，滋味濃郁，口感濃稠滑順。

第一次的時候我們點了豆奶豆花加銀耳，當時整碗都是白色的，以豆奶替換糖水，整碗都是濃濃的豆製品香氣，還有銀耳植物性膠原蛋白的黏稠感，滋味真的就是香醇濃！但是那次沒拍照。第二次想說吃清爽一點但還是想要銀耳，就單點銀耳豆花，比豆奶豆花清爽，但是白木耳本身的膠質還是不容小覷，實在是好滋味來著。

喜歡濃郁口味的人我也很推薦豆奶豆花，非常的濃，我下次會再吃豆奶豆花或是試試看黑豆豆花，因為我二訪時沒有黑豆了，所以才會點一般的黃豆豆花，機會很多，有吃到會再和大家分享喔:)

加入了枸杞增添甘甜的滋味。

 

  

豆花綿密帶有口感，沒有到入口即化但也滑順細緻，很好吃！比起布丁豆花我還是愛這種傳統黃豆豆花，豆花店很多間，好吃、喜歡的都很固定，但我依然樂於嘗試新店家，找到自己喜歡吃的 不容易，也很開心。

牛奶（左）柚子（右）一球 $35 兩球 $60

自製冰淇淋，店家表示選用台灣在地水果，並且自製果泥為冰淇淋基底食材，以新鮮牛奶取代高脂肪高熱量的奶油，低脂低糖口感濃郁。

到現在十一月了天氣還是熱呼呼的，那天吃完樂陽食堂又好想吃冰淇淋就來自然甜，直接來個兩球！我選了牛奶和柚子，我們都偏愛牛奶口味多一點，奶香醇厚、口感綿密而清爽，柚子則是香氣宜人，但帶苦味，我自己不太愛柚子皮苦澀的滋味，所以並沒有很喜歡囉！

桌上還有擺放著店家自製的介紹，非常的詳細用心，內文寫著「以真誠的心，選用非基因改良黃豆研磨製作而成，把我們的用心與真心一同煮進每碗豆花中，品嘗後能讓您有甜美的回味。」

對於現在食安問題嚴重的社會，許多人都想要找到用心對待客人與食物的店家，而店家也都會選擇將製作的原料公開，讓消費者安心。

不過近期看見越來越多店家將自己的原料公開，也都說自家使用了極好的原物料，這也讓我擔心了起來，香山牧場的鮮奶真的有辦法提供給這麼多店家使用？而總是在Costco拉著一大車滿滿林鳳營的經營者又是哪裡？想得越多越讓我開始身陷迴圈，只希望大家真誠相待。

 

碎碎唸完還翻到了他們夏天時提供的芒果剉冰，也太銷魂了！！！超多厚切芒果以及自製芒果冰淇淋，明年夏天我要吃到他！

 

我們用旅行世界的豐富情感對待每個人、每一道食物、每一張照片，也希望大家都能感受到文字的溫度與你對面那人眼神的幟熱，好好的過日子。

店家資訊　自然甜手工豆花/冰淇淋

地址：新竹縣竹北市三民路265號
電話：03-551-9186
營業時間：12:30-21:30(公休日請參考店家臉書)
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