苗栗竹南美食 小木匠 Little carpenter 早午餐 特色料理。自製環保再生 廢柴利用木製傢具

2018年的第一天，我們在竹南的小木匠享用的美味的早午餐與燉飯，造訪時遇上用餐時間，老闆娘忙碌的沒空招呼我們，但後來我們用餐完畢，店內已經沒有客人，有幸和老闆娘小聊一下，她還帶我去看二樓的用餐空間以及四樓的商用出租空間。喜歡小木匠的氛圍和餐點，還有可愛用心的闆娘，如果你們有機會來到竹南，可以去試試看。

 

一樓的內用空間，位子沒有很多也靠得很近，人多的時候大家聊天的聲音蠻大聲，非常熱鬧。但是看到大家桌上的食物幾乎都清空，而且都帶著笑容離開，讓我們願意等待。

小木匠名為小木匠，也是因為老闆去學木工來打造這間店，在店內看到大部分的木工，牆面、桌椅、小物等都是老闆自己製作的，老闆堅持環保再利用，使廢材擁有新生命，希望能落實廢物利用的環保精神。如果喜歡，也都有在販售，有些桌椅上面標了價格可以參考，若是沒有標價格也可以直接詢問店家。

 

櫃檯設計的非常繽紛，木作與乾燥花搭配深藍色的背景，有點童趣的風格，我覺得比起粉嫩感的顏色，這樣的組合更耐看。櫃台上放了菜單，如果人多沒有空招呼的話可以自己先看一下（笑）

水杯在櫃台上自取，下方也有販售小商品，像是杯墊、棧板。

 

在這裡處處看得見巧思，牆面上的每一個細節都是老闆夫妻一起設計製作的，老闆做木工，老闆娘上色，用不同深淺的藍、綠色膠體搭配漸層，將整體視覺設計的很美很舒服。

這張照片中的掛鉤，仔細一看，是許多的螺絲釘，大大小小不同的螺絲釘成了掛勾，將許多的舊物回收利用，延續物品的價值，是我在小木匠裡面看到特別的小事。

 

店內看到的乾燥花也是他們自己乾燥的，有在販售，且老闆娘說客人都說比外面賣的便宜許多呢。

很特別的是這盞燈，他的燈罩不是燈罩，是「絲瓜」。
聽到的當下真的覺得太酷了，沒有看過有店家會將絲瓜乾燥作為燈罩，實在令人驚喜。

 

等待的時候看到櫃檯的冷藏櫃裡放有一些瓶裝酒，參考菜單的時候也有酒精飲料、下酒菜，營業到晚上十點，稍晚下班的朋友也能來這裡聚餐小酌。

 

提供早午餐、沙拉、燉飯、Pizza、拼盤。
飲料有咖啡、氣泡飲、茶飲、商業午餐、甜點。
酒的部分提供紅酒、氣泡酒、精釀啤酒。

價位中上，適合週末朋友聚會、情侶約會享用。
而且空間比較小，桌距近、無提供兒童座椅，也不適合帶寶寶來。

除了提供餐點，也有空間租賃的服務，老闆娘說很多人會租借來拍婚紗。
四樓有投影幕與白版，可以提供公司開會空間。

 

我們到店的時候想說先看菜單等等直接點餐，但老闆娘說要來介紹菜單，接著拿了兩塊板子過來，除了菜單上的菜色，這些是沒在菜單上的特別料理。

來的時候有看許多人都很推薦牛肝菌菇燉飯，而且當天漁夫燉飯已經賣完，所以就選了牛肝菌燉飯試試。

旁邊的小點心幾乎都是下酒菜（笑）
我問老闆娘有沒有特別推薦的餐點，他笑著說推薦我們吃吃看厚烤起司薯皮，這是他自己最喜歡的小點，一邊說著，眼神也散發出閃亮的光芒。

 

 

牛肝菌菇燉飯

可以選擇要搭配雞肉塊還是雞腿排，我們選了雞腿排。
一上桌先聞到的是旁邊點綴的甜椒香氣，接著才聞到牛肝菌菇的風味，燉飯米粒偏軟，香氣濃度很足夠，搭配旁邊外皮酥脆、肉嫩多汁的雞腿排很是美味。

但我蠻介意旁邊甜椒風味搶過主食，後來有跟老闆娘講，他也笑著說只是想要增加顏色，沒有想那麼多，可我們都覺得這有影響到整體風味，因此闆娘也有考慮會更換配料。

莎莎香腸起司蛋捲早午餐

我老公竟然跟老闆娘說什麼我們就是要吃遍桃竹苗早午餐（抖）
導致整個心得讓人緊張。

 

但不得不說這道起司蛋捲是我近期吃到最美味的蛋捲，雖然外皮稍微熟了一些，但內餡起司香濃的風味與牽絲口感，搭配鹹香適中的香腸實在恰到好處！好吃～

 

搭配的是酸奶麵包也好好吃！那酸奶醬配上起司麵包，鹹香的奶味與鬆軟的麵包，療癒了我們2018第一天。

 

厚烤起司薯皮

這道起司薯皮熱騰騰的上桌，上面有濃郁的起司，與整塊薯皮，有軟脆軟脆的口感，滋味濃郁偏鹹，真的比較適合下酒或是搭配氣泡飲料。

當天我們點了奶茶和可可，一邊吃這個薯皮吃得有點膩口，剩下幾片的時候，老闆娘問我們如何？我們說吃到有點膩耶！老闆娘就說他都配酒或者是纖檸氣泡飲，講到氣泡飲，闆娘自豪地說她覺得非常好喝，是他最喜歡喝的飲料，說著說著就決定要請我們喝一杯！

 

纖檸氣泡飲

原本想說就是一般的檸檬蘇打，沒有想到入口後有股特別的香氣慢慢散發，不像檸檬，也不是加進去的薄荷葉，仔細一看竟然是小黃瓜！這個味道如果沒有常常吃小黃瓜真的很難喝的出來，沒想到加進檸檬氣泡飲中，會有這麼獨特的風味，真的很好喝耶！

 

喝了纖檸氣泡飲之後，就會覺得鮮奶茶和我們點的可可實在太無趣拉！

爸爸除了喝咖啡之外，就是喝熱可可，常常點飲料上桌都會上錯，畢竟大家一定都想說女生喝熱可可，男生喝冰奶茶吧，嗯我們家相反。

吃飽以後老闆娘帶我上去參觀，二樓的用餐空間比較窄，建議是一群認識的朋友坐，不然桌距很近，不方便聊天也會很容易碰觸到隔壁的客人。

那個時候剛過完聖誕節不久，闆娘說前幾天就有一群人來這裡吃飯交換禮物很開心的。

而這裡看到的桌椅也都是他們自已手作的，桌上的那塊木板是當時油漆時當作工具使用的傑作，覺得也挺美的，放在這裡毫無違和感。

 

該棟三樓則是有住戶，因此我們直接到了四樓，四樓可以作為會議空間出租，有白板可以使用。後面看到的櫃子、桌椅都是有在販售，如果有喜歡都可以直接詢問。

 

四樓的陽台還放了浪漫的小桌位，晚上在這裡喝杯小酒吃點心也是很愜意。

 

雖然過了兩個月，還是慢慢地慢慢地寫完了，不想放棄是因為今年對我而言一定會是個很不一樣的一年，希望未來的某天想起那一天，我還有這一篇文章，記得自己那一天吃了好吃的小木匠，帶了嬰兒在那裡喝奶哇哇叫，然後開心回家。

 

店家資訊 小木匠 Little carpenter

地址：苗栗縣竹南鎮科專六路178巷3號
電話：037-581-685
營業時間：11:00-22:00 週二公休