「çava 小日和」不知道大家還有印象嗎？
這一間咖啡館在我五年前失戀的時候和朋友去過一次，後來闆娘收店、出國、休息，直到最近才又在原本「江山藝改所」的位置重新開始，帶給我們舒服日系的用餐環境、藝文展覽空間，還有背包旅宿。
對我而言，çava 小日和不是新的咖啡館，而是一位老朋友。
地址標在江山街 17 巷，從城隍廟附近西大發包子店的左邊入口進去，看到江山街轉進，沿著路就可以看到小小的招牌在左手邊。
走在窄小的巷弄裡，像是冒險，不知道前面是條怎樣的路，即使帶著一點猶豫，也要頭也不回地向前走。
看見右手邊白色的門框與招牌，向右拉開門，走進這個上一次來聽演講的咖啡館。
踏進來，迎接我的是帶著靦腆笑容的闆娘與店員，問著我幾位？
但我卻深深地被整個空間吸引著，這是之前的咖啡館嗎？那個昏暗、放著獨立音樂的江山藝改所？
從暗色系直接跳到最白，打造屬於小日和專屬的風格，相信闆娘在整理這裡時一定花費了許多的金錢、時間還有心力，令人眼睛為之一亮的改變。
一樓內用空間僅有三桌，位子很少，若是怕沒有位子的話建議預約訂位。
小小的內用座位，但每一個位子都讓人想一直待著，捨不得離開。
整個空間以米白色調搭配木質椅、綠色植栽，還有日本的帶回的物品、檯燈裝飾，加上每一個來到這裡的客人都安靜的在看書、做自己的事，彷彿誤入了哪間文青咖啡館。
大部分類似這種風格的咖啡館都會讓人有距離，帶點防備心，可是小日和沒有，讓人很放鬆，給我更多的是舒服自在。
剛好遇到一樓客滿，闆娘就開放小閣樓給我們使用，笑著說我們是第一組使用閣樓的客人。
因為老房子的關係，有問我朋友們是不是也都很瘦，我笑著說對喔～（笑）
上去時要先脫鞋子，小心翼翼的踩著一格一格的階梯。
對了，上去時要小心頭，以免不小心撞到。
抹茶奶綠 $150 / 蜂蜜柳橙戚風蛋糕
目前試賣期間，點飲料加購甜點，甜點只要 50 元，沒有限制口味，非常划算！前一晚還在和朋友講著想喝抹茶牛奶，看到小日和有，沒有什麼好考慮的呀！哈～
目前餐飲選擇不多，飲品提供美式咖啡（$120）、原味拿鐵（$140）、黑糖拿鐵（$150）、抹茶奶綠（$150）、蜂蜜柚子茶、東方美人茶（$150）、凍頂烏龍茶（$150），後面兩項茶品可以回沖。
甜點依當日提供品項為主。
*試賣期間店內消費飲料加購甜點優惠一份50元，活動至2018年6月底止
坐在小閣樓裡，電風扇柔柔的吹來陣陣涼風，老舊的木板發出喀喀聲，在夏日裡舒服的讓朋友們直接躺下聊天。
抹茶奶綠微甜不膩，奶香濃郁，口感清爽舒服。
蜂蜜柳橙戚風蛋糕
蛋糕體綿密鬆軟，順口不乾，帶有彈性。
清新的柳橙香氣，搭上滑順的鮮奶油，讓人一口接一口。
司康
回烤後溫熱著端上桌，搭配自製蔓越梅果、鮮奶油。
酥軟的口感很優秀，不論是單吃還是沾果醬鮮奶油都好吃。
黑糖拿鐵
朋友點了一杯黑糖拿鐵，與一般咖啡館的黑糖拿鐵不太一樣，大部分都是黑糖牛奶，沒有咖啡，但小日和的黑糖拿鐵是有加咖啡的哦！
不喝咖啡的人要注意，以免跟我們一樣誤會了。
我有喝一口，黑糖香氣剛好，搭上咖啡牛奶溫潤帶有咖啡香。
蜂蜜柚子茶
常見的飲品，猜想是用韓國柚子醬製作，比例OK不會過甜，但喝過太多一樣的，覺得普通。
雖然蛋糕和司康都好吃，但選擇不多，且飲品容量小，很快就吃光光了。
感覺不夠還想要更多，可是若再多一點，又會覺得沒那麼好吃了，人真的好矛盾。
小日和以前在大同路的時候也有藝文展覽的空間，沒想到搬家以後依然保有推廣藝文的熱情。
在這裡也有留言本，歡迎客人們來這裡分享你的心情或是給店家鼓勵鼓勵。
有人以為自己寫的東西沒人看，但其實消費者、讀者給的一點點正面回覆，就是我們走下去的力量，而且很強大。
非常敬佩老闆娘的努力，把這裡改造的很美很舒服，每一個角落都讓人想好好放在心裡帶走，尤其是那份溫柔。
小小閣樓太舒服，和朋友們一起躺著聊天覺得很滿足，心理有被療癒的感覺。
聊著過去、現在、未來，更新彼此生活的狀態，給一點沒什麼幫助的意見，重點要說很多爛事與笑話，每一個眼神的交會，都是愛。
喜歡小日和，喜歡我們在這裡的所有故事，那些曾經說過的話，記得那一天妳對我說我在發光，即使現在的我不敢想，可每每想到那一天，嘴角總是不自覺得上揚。
謝謝你們，我的愛，謝謝小日和，帶著用心的甜點、令人著迷的空間，回來了。
店家資訊 çava小日和
地址：新竹市江山街17巷之4號
電話：03-522-3069
營業時間：12:00-17:00 週日公休/不定期公休依店家公告為主
Facebook：çava小日和
IG：cava_0811*實際餐點內容、價格依店家公告為主。
*試賣期間店內消費飲料加購甜點優惠一份50元，活動至2018年6月底止。
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