竹北美食 青畑九號豆製所 手工餡料車輪餅 餡料飽滿超驚人 多種創意經典口味選擇!

竹北味好料滿的車輪餅,就在「青畑九號豆製所」!我在 2018 年初的時候就有分享過食記,過了一年以後,口味變得更多,還多了飲品的選項,讓客人有更多選擇,附近公司的下午茶也有著落了。

現在很多人在做車輪餅,青畑九號豆製所產品的特別之處在於餡料非常的飽滿,前兩天去吃的時候有錄 instagram 限時動態,好多人回我說這餡料也太多了!而且除了基本經典的口味之外,還有一些特別的鹹口味,對不喜歡吃甜食的人而言,還有別的選擇呢!

 

*本文與青畑九號豆製所合作分享

位在竹北嘉豐二街與福興東路交叉口,隔壁是郵局,停車不太方便,但可以在門口稍微臨停一下取餐。因此建議大家先電話訂餐,由於工作日繁忙,提前一天在 FACEBOOK 或是 line@ 訂餐比較好,如果當日才去預訂,有可能沒辦法在自己期待的時間拿到餐點。

右手邊有內用、等待的吧檯座位,可以稍作等待也可以在這裡吃。
左邊就是工作區域,可以看到大家超賣力認真的在做車輪餅,現在生意爆好,每天都超多單量,真的要提早訂啊!

 

 

每日販售的品項不一定,可以看當天店家 FACEBOOK 公告。
除了基本常見的紅豆、芋頭、奶油,青畑九號豆製所還推出了Oreo牛奶燒,在牛奶燒中夾了一片Oreo,小孩真的會愛死!另外鹹口味提供的品項也不少,而且挺特別的!

最近比較熱賣的是芋頭鹹蛋燒以及榴槤芝士燒,這次我也都有試吃,下面有完整心得分享。

 

店內現在有三個工作台,每天早上 10:30 開始電話接單,單量很大,大家都超忙的一直在出餅。每個人都在低頭,不是滑手機,而是在做好吃的車輪餅!

照片中可以看到每一種口味的餡料都是這麼多,價格比小攤車的稍高一些,但我想看這些餡料和做工就知道是值得的拉!

 

這次我試吃了九種口味。紅豆使用屏東萬丹紅豆,熬煮到綿密帶有口感,紅豆香氣十足、甜度適中,我覺得每一次吃都會讓我重拾對紅豆的愛,平常很少在吃紅豆,但每次他們的紅豆都會有一種「好吃耶!」的感覺出現。而牛奶燒對我來說是萬年不敗款,使用紐西蘭鮮奶製作,香濃好吃,但有淡淡的奶香不膩口,軟Q帶有彈性的餅皮,整體來說很不錯。

第一次看到有人將 Oreo 加到車輪餅中,就像是 Oreo 牛奶一樣的感覺!不知道你們記不記得 Oreo 的廣告,轉一轉、舔一舔、再泡一下牛奶!這個口味就像是把 Oreo 泡進牛奶一樣~

其他的鹹口味:麻十七菜脯燒,使用十七種純天然中藥調味製作,麻中帶辣,香氣很特別,喜歡吃麻辣口味的朋友可以試試看,我自己沒有特別喜歡這個口味,可能是因為中藥的關係,相較之下我更喜歡他們的青醬百菇燒、泡菜芝士燒,青醬的口味比較有層次感,香氣濃郁,吃得到菇菇的口感。泡菜的味道非常濃,而且給味蕾香辣刺激的體驗,在車輪餅這塊,鮮少有店家這樣挑戰客人的味覺啊~

 

這次比較特別的是最近熱賣的「榴槤芝士燒」!
應該有很多人不喜歡吃榴蓮吧?
但我跟你們說,我一聽到老闆要我試吃這個口味時,心裡小鹿亂撞心跳蹦蹦蹦的有夠快,因為我太愛吃榴蓮了!榴槤好香好好吃耶~我小時候跟我媽、我姐都會一起大嗑榴蓮,然後我哥就覺得我們很臭XD

我姐說他現在結婚,姐夫家也不太吃榴蓮。她都要自己躲在廚房偷吃,超好笑~
我自己也是,買來只有我自己吃,佐治也不喜歡這個味道!哇哈哈~

這次憑著工作之名,可以爽吃榴蓮真的太棒了!
第一次吃到熱熱的榴蓮,感覺有一點奇妙,但是榴槤本身的香氣還是很足夠,加入了起司增加層次與口感,我覺得加的剛剛好,帶有微鹹口味的起司,可以中和掉濃郁的榴槤風味,感覺比較不膩口。

只能說喜歡吃榴蓮的人一定要試試看拉!

最後還要特別推薦芋頭鹹蛋燒,也是近期的熱賣款。
這個好 好 吃!鹹甜鹹甜,非常有層次,我平常很少吃鹹蛋,但我覺得包在芋頭餡中的鹹蛋,比包在粽子裡面的鹹蛋還要好吃。

芋頭餡香甜不膩,微微的香氣和甜度剛剛好,搭配口味明顯的鹹蛋,芋頭的香氣並沒有不見,而是淡淡的散發在口中,久久不散。

 

 

青畑九號豆製所口味多樣、餡料飽滿好吃!但真的建議大家,不論幾顆都提前一天預訂比較穩當唷!

店家公告說明如下:
10:30 開始接受現場與電話訂購
12:15 第一爐出餅時間
17:30 最後輪出餅時間

由於現場繁忙,所以Line@與FB不接受當日訂單當天訂單請直接打電話訂購。有外送需求的朋友則可以參考以下資訊!外送時間:13:30- 17:00

提供滿額外送服務,超範圍,請去電洽詢,量大者煩請前兩日通知,以便安排備料。
竹北地區(方圓三公里內)滿1000元
台元科技園區 滿1000元
新竹科學園區、公道五路,滿1500元
湖口工業區、竹東工研院,滿2000元

 

 

店家資訊 青畑九號豆製所

地址:新竹縣竹北市嘉豐二街129號
電話:03-667-0506
營業時間:10:30-18:30 (10:30開始電話接單)
FACEBOOK:青畑九號豆製所
Line@:@cbe9796x

 

 

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